お客様の評価一覧 -ティラキタ

500gってこんなに大量なんだとびっくりしました。一粒が軽いので、すごく大きな袋になるんですね。でも、夏には香取薫さんの本にあったコリアンダーティー(水360mlに小さじ２杯のコリアンダーシードを入れて一晩水出し)を作るので、これだけあるとたくさん作って麦茶のように毎日飲めます♪
柑橘系のような良い香りで癒されますね。

匂いは強烈ですが使うと味に深みが出るので、レシピに入れるように書いていなくても耳かき一杯の少量を欠かさず入れています。腸の調子がよくなると幾つかの本で読んだのですが、本当だと実感しました！

小さくてもずっしりとしていて、すり鉢では無理だったスパイスの粉砕が軽々できて便利です。高級感もあります。
でも、さすがインド製というかスが結構入っています。日本だったら、不良品じゃ〜！と言われるようなモノなんでしょうけど、なぜか「インドだからねえ(笑)」と愛嬌のある品物に見えてしまうから不思議です。日本的な完璧なものを求める方には向かないかも…とは思います。
叩くとシンギングボウルみたいな音が出るのでそれもイイですね。