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パームシュガーブロック（ココナッツシュガー） 300g ‐ Palm Sugar GULA JAWA【Deliamor】 480円
海外に行った際によくココナッツパウダーを購入するのですが、手持ちがなくなってきたのでこちらで購入してみました。とても良い甘さで、また細かいので使いやすいです。大きいサイズも出たらうれしいです。
クミン パウダー - Cumin Powder 【200g 袋入り】 600円
宅でカレーを作っているのでクミンパウダーは必須アイテムの１つです。このクミンパウダー、本当に香りが違います！惜しげなくたっぷり入れてカレーを作るのは楽しみの１つです。
ターメリック パウダー - Turmeric Powder 【200g 袋入り】 530円
自宅でスパイスを混ぜてカレーを作っているのでターメリックは必須アイテムの１つとなっています。たっぷり入っているので惜しげなく使えるのがうれしいです。
【オーガニック】シナモンスティック - Cinamon Stick 【20g】 420円
チャイ用に使用しているシナモンが少なくなってきたのでこちらを購入してみました。オーガニックだとやっぱり安心しますね。香りもよいですね。こちらの大きい袋のサイズも出たらうれしいです。
クミン ホール - Cumin Whole 【200g 袋入り】 600円
カレーを作るとき先にみじん切りした玉ねぎを炒めるのですが、その際に使用しています。とにかく香りが違います。私は自宅でスパイスを使用して本格的なカレーを作っていますが、市販のルーを使用される際にまず野菜を炒めるときに使用されても美味しさ倍増すると思います。
【オーガニック】クローブホール - Clove Whole 【20g】 440円
マサラチャイを作るときに使おうとこちらの商品を購入しました。効用を調べてみると何やらものすごく体によさそうなスパイスなので、量を調整しつつ、「マサラチャイ」としてでなく普通にチャイを作るときにも入れてみたいと思います。
ジンジャー 【Tea Boutique】 470円
最近自宅でチャイを作るので「本格的に作りたい」とこちらを購入してみました。普段カレー等にはチューブのしょうがを愛用しているのですが、チャイにはやっぱりスパイスらしいこちらが良いかと思って使ってみました。使う量にもよるとは思うのですが、ちょっと控えめな感じで後からジンジャーの辛さが感じられ、美味しいチャイが出来上がりました。またリピしたいです。
クミン ホール - Cumin Whole 【200g 袋入り】 600円
最近自宅でスパイスを使ったインドカレーをよく作るので、このクミンホールは必需品となっています。近くの輸入雑貨やさんにも売ってますが、量が少なく値段もお高いものに（汗）こちらの商品はたっぷり入っていて安く手に入り、惜しげなく思い切り使うことができます。ティラキタさんの他のスパイスでもそうですが、とにかく香りがぜんぜん違います！カレーのスパイスとして以外でも、これを使って野菜などを炒めるだけでも違った料理に感じます。このスパイスを使っていろんな料理にチャレンジしてみたいです。
ターメリック パウダー - Turmeric Powder 【200g 袋入り】 530円
何かと体に良いといわれてるターメリックですが、自宅でカレーを作るとき、レシピに書かれてるより多く入れて作ってます。お安く購入できるのでまたリピします。
クミン ホール - Cumin Whole 【200g 袋入り】 600円
カレーはもちろん、飴色玉ねぎを炒める際にこちらのクミンホールを使用すると味が断然違います！香りも断然違います！一度使うと欠かせません。最近では輸入食品の店で手に入れやすいですが、こちらではお安く、そして、新鮮なものが手に入るので助かってます。またリピします！
クミン パウダー - Cumin Powder 【200g 袋入り】 600円
自宅でよくカレーを作るのでスパイスはこちらでお世話になっています。ティラキタさんのスパイスはやっぱり香りが違います！いろんなレシピにトライして、インド料理を極めたいです♪
ターメリック パウダー - Turmeric Powder 【200g 袋入り】 530円
ターメリックにはいろんな効用があるとのことで、今回購入してみました。こちらを使っていろんなインド料理を試してみたいです。美肌効果もあるとのことで、日々の使用で健康を手に入れたいです。
クミン ホール - Cumin Whole 【200g 袋入り】 600円
以前カレーセットを購入し、その中にクミンホールが入っていたのですが、初めてこちらを使って玉ねぎを炒めた時、とても良い香りがして大変気に入ったので今回単品で購入しました。たっぷり入ってお得感もあります。レシピもいただいたのでいろんなインド料理にチャレンジしていきたいです。
カレー丸皿【31.5cm】良品質 1680円
最近インドカレーにはまりまくっていて、以前から欲しいと思っていたお皿をようやくゲットしました。こちら、「良品質」ということで選んでみたのですが、本当にしっかりとした作りになっていて、長く使用できそうです。そして貼ってあったシールも簡単にはがすことができました。もう１回り大きいサイズのものとかなり迷っていたのですが、こちらのお皿の分割されているほうの真ん中にカレーを入れ、その左右にこちらのＨＰに掲載されているレシピなどを参考にインドのおかずなんかを作って入れれば、自宅で本格的インド料理が楽しめそうです。
パパド プレーン （14ｃｍ） Papad Plain (lijjat) 320円
パパドプレーンが大好きで、今回は友達用にまとめ買いしました。
好みの問題なので、もしかしたら少ししょっぱい、と感じる方もいるかもしれませんが、出来上がりのパリパリ感はきっと大満足してもらえるはず！
自宅で簡単に美味しくできるパパドの味を広めたいです♪
好みの問題なので、もしかしたら少ししょっぱい、と感じる方もいるかもしれませんが、出来上がりのパリパリ感はきっと大満足してもらえるはず！
自宅で簡単に美味しくできるパパドの味を広めたいです♪
カレーパウダー Curry Powder 【200g袋入り】 680円
ティラキタさんで扱われているスパイスはとにかく香りが他とは違うと思います。
こちらのパウダーもすごく香りがよく、さきほど昼食用のチャーハンを作るのに利用しました。
ここ最近、暑さで少し胃が疲れていて食欲が落ちていたのですが、炒めている間にこのパウダーの香りで一気に食用増進しました（笑）
少し入れ過ぎたかな？と思ったのですが、それほど辛くなく、味に深みがあって、意外とあっさり目に、美味しくいただきました。
リピート決定です！
でも、この商品、入荷してもすぐ売れている感じなので、「欲しいものリスト」に入れて常に在庫チェックの必要がありますね（笑）
こちらのパウダーもすごく香りがよく、さきほど昼食用のチャーハンを作るのに利用しました。
ここ最近、暑さで少し胃が疲れていて食欲が落ちていたのですが、炒めている間にこのパウダーの香りで一気に食用増進しました（笑）
少し入れ過ぎたかな？と思ったのですが、それほど辛くなく、味に深みがあって、意外とあっさり目に、美味しくいただきました。
リピート決定です！
でも、この商品、入荷してもすぐ売れている感じなので、「欲しいものリスト」に入れて常に在庫チェックの必要がありますね（笑）
パパド プレーン （14ｃｍ） Papad Plain (lijjat) 320円
こちらもレビューで好評だったのでついでに購入しました。
フライパンで炙ってみたのですが、乾いていく様子がよくわかり、あっという間に美味しそうに出来上がり♪
すぐさま食べてみると、パリッパリで塩味がついててめちゃくちゃ美味しい！
カレーの上に少し割ってかけて食べても美味しかったです。
こちらもリピ決定です。
フライパンで炙ってみたのですが、乾いていく様子がよくわかり、あっという間に美味しそうに出来上がり♪
すぐさま食べてみると、パリッパリで塩味がついててめちゃくちゃ美味しい！
カレーの上に少し割ってかけて食べても美味しかったです。
こちらもリピ決定です。
コリアンダー パウダー - Corriander Powder 【200gパック】 530円
とにかくこちらのスパイスも香りが全然違います。
ものすごく食欲をそそるというか、いつまでもかいでいたい香りなんです。
他のいろんなエスニック料理にチャレンジし、また、ティラキタさんで販売されている他のスパイスも試してみたくなりました。
タグ:コリアンダー Corriander
今回、カレーパウダー、クミンパウダーと一緒に購入しました。
とにかくこちらのスパイスも香りが全然違います。
ものすごく食欲をそそるというか、いつまでもかいでいたい香りなんです。
他のいろんなエスニック料理にチャレンジし、また、ティラキタさんで販売されている他のスパイスも試してみたくなりました。
クミン パウダー - Cumin Powder 【200g 袋入り】 600円
カレーに使用というわけではなく、タコライスのタコミート用スパイスとして調合するためにスパイス専門店で購入していたのですが、ティラキタさんでも取り扱ってらっしゃる、ということで今回購入してみました。
とにかくこのスパイス、香りがすごい！
今まで使っていたのはいったいなんだったんだ・・・というくらい、感動的な香りがします。
他のスパイスも同時に購入したせいかもしれませんが、宅配のお姉さんから荷物を渡された時から香りがしていました（笑）
タコミート用だけでなく、他の料理にもいろいろチャレンジしてみたいと思いました。
とにかくこのスパイス、香りがすごい！
今まで使っていたのはいったいなんだったんだ・・・というくらい、感動的な香りがします。
他のスパイスも同時に購入したせいかもしれませんが、宅配のお姉さんから荷物を渡された時から香りがしていました（笑）
タコミート用だけでなく、他の料理にもいろいろチャレンジしてみたいと思いました。
【食用】ピンク岩塩 パウダー(1KG)【ライトピンク】 990円
ピンク岩塩は輸入ショップでも最近よく売っていますが、こちらの商品はずっとお得に購入できました。
また、こちらの商品はパウダーが細かすぎず、荒すぎず、ちょうどよい荒さで使いやすいです。
塩ですので舐めると当然からいのですが、そのからさの奥にある甘さがなんとも美味しいですね。
ピンク岩塩は以前からすべての料理、パンを焼くときに使用しています。
料理ですと、酢の物は普通の塩を使用する時よりも断然美味しく仕上がります。
そして、パンを焼く時にこの塩を使うと甘みが増した一層美味しいパンが焼きあがります。
ピンク岩塩を使うともう普通の塩は使えなくなりますね。
また、こちらの商品はパウダーが細かすぎず、荒すぎず、ちょうどよい荒さで使いやすいです。
塩ですので舐めると当然からいのですが、そのからさの奥にある甘さがなんとも美味しいですね。
ピンク岩塩は以前からすべての料理、パンを焼くときに使用しています。
料理ですと、酢の物は普通の塩を使用する時よりも断然美味しく仕上がります。
そして、パンを焼く時にこの塩を使うと甘みが増した一層美味しいパンが焼きあがります。
ピンク岩塩を使うともう普通の塩は使えなくなりますね。
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〒240-0111 神奈川県三浦郡葉山町一色339
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