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バーミセリ − インドのビーフン − Vermicellie Long Roasted
250
円
ふくうち様
タグ:
インド料理
インド
バルミッチェリ
ビーフン
バーミセリ
ほのかに香ばしいかおりの漂う、極細の麺。
思っていたよりもとろけやすく、日本のそうめんのように、鍋に沸かしたお湯の中に投入するとかなり残念なことになります。
炒めながら、少量の水を様子を見ながら追加すると良いです。
牛乳、砂糖、お好みのナッツやドライフルーツと一緒に煮込み、バーミセリキールを作るのもおすすめです。