タグ:タマリンド
使用方法がいまいち分かっていないのですが、ペーストに湯か水で溶いた後の溶き湯を使用、、、という事ですね。
いや、ペーストをそのままの形でカレーなどに入れれば良いものと思っていたもので、、、、。
確かに酸っぱさはレモンとも酢とも違い独特のものでした。
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確かに酸っぱさはレモンとも酢とも違い独特のものでした。
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