お客様の評価一覧 -ティラキタ

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チュニジア風焼きピーマン ‐ メシュイヤスパイシー 辛口 -【JARDINS DE CARTHAGE】 750 他所で買って美味しかったのでリピート購入。
そのままのっけて即席クスクス丼とかに便利です。
やや高いかもしれませんが、一から作る気力が無い時に、ヘンな添加物の入ってない即席メシを用意できるので重宝。2、3回分はあります。
柔らかくグリルされた茄子とかがたっぷりのオイルに浸ってます。なんてことないんですが旨い。
けっこう辛いです。塩気は薄めで自分で塩梅できるのも良。
1人の人が参考になったと言っています
サワーカレーペースト [50g] 〔MAE PLOY〕 140 辛いですねー。唐辛子で真っ赤です。
グリーンカレーとかみたいにハーブが色々入っているわけでないので、
香りはアッサリ、というかほとんど特徴的な香りは無く、「エビ」味が前面の素朴な味でした。
これだけではほとんど「サワー」ではないのでレシピ通りタマリンドを入れて酸味とコクが出ます。
にんにくも入ってませんし、調理に油を使わないので、ひたすらアッサリ。
「エビ味噌の辛酸っぱいお味噌汁」って感じです。
単体ではグリーンカレーとかメジャーなもののほうがパンチがありますけど
タイ料理パーティとかの一品に追加すると良いアクセントになると思います。
6人の人が参考になったと言っています
レッドカレーペースト 【Thai Choice】 350 クミンの香りが強く、インド寄りのテイストで、期待とは違う風味でした。
メープロイのほうが好みかもしれません。
ジャスミンライス 800g - Jasmin Rice 【BUAYAI RICE】 850 ゴールデンプェニックスよりも上品な香りのように思います。
食味もゴールデンプェニックスよりサラリとしてもたれないように感じました。
どちらも美味しいです。


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