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チュニジア風焼きピーマン ‐ メシュイヤスパイシー 辛口 -【JARDINS DE CARTHAGE】 750円
他所で買って美味しかったのでリピート購入。
そのままのっけて即席クスクス丼とかに便利です。
やや高いかもしれませんが、一から作る気力が無い時に、ヘンな添加物の入ってない即席メシを用意できるので重宝。２、３回分はあります。
柔らかくグリルされた茄子とかがたっぷりのオイルに浸ってます。なんてことないんですが旨い。
けっこう辛いです。塩気は薄めで自分で塩梅できるのも良。
そのままのっけて即席クスクス丼とかに便利です。
やや高いかもしれませんが、一から作る気力が無い時に、ヘンな添加物の入ってない即席メシを用意できるので重宝。２、３回分はあります。
柔らかくグリルされた茄子とかがたっぷりのオイルに浸ってます。なんてことないんですが旨い。
けっこう辛いです。塩気は薄めで自分で塩梅できるのも良。
サワーカレーペースト [50g] 〔MAE PLOY〕 140円
辛いですねー。唐辛子で真っ赤です。
グリーンカレーとかみたいにハーブが色々入っているわけでないので、
香りはアッサリ、というかほとんど特徴的な香りは無く、「エビ」味が前面の素朴な味でした。
これだけではほとんど「サワー」ではないのでレシピ通りタマリンドを入れて酸味とコクが出ます。
にんにくも入ってませんし、調理に油を使わないので、ひたすらアッサリ。
「エビ味噌の辛酸っぱいお味噌汁」って感じです。
単体ではグリーンカレーとかメジャーなもののほうがパンチがありますけど
タイ料理パーティとかの一品に追加すると良いアクセントになると思います。
グリーンカレーとかみたいにハーブが色々入っているわけでないので、
香りはアッサリ、というかほとんど特徴的な香りは無く、「エビ」味が前面の素朴な味でした。
これだけではほとんど「サワー」ではないのでレシピ通りタマリンドを入れて酸味とコクが出ます。
にんにくも入ってませんし、調理に油を使わないので、ひたすらアッサリ。
「エビ味噌の辛酸っぱいお味噌汁」って感じです。
単体ではグリーンカレーとかメジャーなもののほうがパンチがありますけど
タイ料理パーティとかの一品に追加すると良いアクセントになると思います。
ジャスミンライス 800g - Jasmin Rice 【BUAYAI RICE】 850円
ゴールデンプェニックスよりも上品な香りのように思います。
食味もゴールデンプェニックスよりサラリとしてもたれないように感じました。
どちらも美味しいです。
食味もゴールデンプェニックスよりサラリとしてもたれないように感じました。
どちらも美味しいです。
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