ベトナムのジグザグスライサー 28cm

数年前家族でホーチミンを訪れた際にバインミーに挟まれたジグザグ千切りの野菜たちを見て一目惚れ。

ドレッシングはもとい、ナンプラーでさえも絡むことに感動を覚えました。

市場でこのナイフを見つけて購入意志を伝えるも卸だから１本では売れないと諦めて帰国。

頭の隅で忘れなかった逸品に出会えたことに感謝します。市場で見たよりとても美品で満足です。

思ったよりしっかりしていて使いやすいです。
こんにゃくに使ってみました。
切り口がザラッとしているので味が染み込みやすく美味しく出来ました。
思い切って購入して良かったです。
今度はジャガイモなど硬い物に挑戦してみようと思います。

ギザギザの揚げたポテトを作りたくなってギザギザにカットできる道具をさがしても地元の店舗にはどこにも置いてなくて通販で探したところ、こちらにたどり着きました。

結論から言いますと満足のいくものが出来上がりました。

物自体は海外製ということもあり柄に対してスライサーが真っ直ぐではありませんでしたが気になるほどでもありません。

スライサー部分も手で簡単に曲げようと思えば曲がりますので多少の調節もできました。

使いやすくてポテトも丸ごとザックリいけます。また思わぬところでも活躍しそうです。

野菜とか切ると、見た目も良く、味もからみやすいので購入しました。

面白がっての購入。いろんなものをカットしてみています。

簡単に飾り切りが出来て、しかも値段も手頃でした。
早速人参などを切ってみましたが、キレイなギザギザで、見栄え良いサラダが出来ました☆