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【オーガニック】 アッサム ティー ティーバック 【10パック】 【Tea Boutique】 530円
紅茶はストレートが好きですが、ミルクティーが無性に飲みたくなるときがあります。ミルクティーを作るのに最高なのはアッサムティーだと思うのです。有機栽培の質のいいアッサムティーがないかなと思いながらネットで物色中に、ちょうどティラキタさんで目に入って「これだ！」と思い購入に至りました。箱やティーバッグまでちゃんと環境に配慮されていて感動しました。もちろん肝心の紅茶も味も、私の求めていた通りで文句なしの味でした。大満足でした。
パパド プンジャビ マサラ （小14ｃｍ） Punjabi Masala Papad (lijjat) 420円
食べ方を調べたら、油で揚げる以外にオーブントースターで焼くのもありだというのでオーブントースターで焼いてみました。少し目を離したらちょっと焦げてしまったけれど、これも香ばしくて美味しかったです。パリパリでブラックペッパーが効いていてすごいパンチのある味でした。食べた後も暫く口の中がピリピリとして、これは病みつきになりそうです。
タルカパン - アルミ(約26cm)インド料理でスパイスをテンパリングする調理器具 1680円
ずっと欲しかったので今回やっと買えて大満足です。これを買うまでは玉子焼き器で代用していましたが、いつも角にスパイスが溜まってしまいザっと流し入れることが出来ませんでした。
アルミなのでとても軽く、熱伝導も優れているのですぐにテンパリングできます。最近のお気に入りは太白ごま油にヒングとマスタードシードを入れてテンパリングしたものをレトルトカレーにかけることです。
一瞬でレトルトじゃないみたいな仕上がりになり、とても美味しいです。コンパクトなので収納もしやすく、本当に買って正解でした。
アルミなのでとても軽く、熱伝導も優れているのですぐにテンパリングできます。最近のお気に入りは太白ごま油にヒングとマスタードシードを入れてテンパリングしたものをレトルトカレーにかけることです。
一瞬でレトルトじゃないみたいな仕上がりになり、とても美味しいです。コンパクトなので収納もしやすく、本当に買って正解でした。
ジャイプル職人手作り 白生地×ゴールドプリントのボタニカルデザイン インド伝統の木版染め更紗マルチクロス〔225cm×155cm〕ベッドカバーやソファーカバー パーテーションなどへ 5280円送料無料
テーブルクロスとして購入しました。思ったよりアイボリーというかベージュに近い色でしたが、主張しすぎることなく落ち着く柄でした。テーブルが一気にオシャレになりました。買ってすぐは薬品のような匂いが凄かったのですが１日半ほど経つと消えました。家族もとても気に入ってくれたので買って良かったです。
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