お客様の評価一覧 -ティラキタ

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お客様の評価一覧 -ティラキタ
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舌の掃除機 タン スクレーパー 本場インドの使いやすいステンレス製 アーユルヴェーダ式舌磨きへ 360 タンスクレーパーは一度も使った事がなかったので、購入しました。自分は舌苔があまり付かない舌なのですが、使ってみたらゴッソリでビックリ!!

カレー食べた後等は歯ブラシも黄色くなる事がありますが、舌も同じでした(笑)舌を出して見える所よりも「奥」が汚れている事が多いので、奥からやると良いです。ステンレス製なので耐久性も抜群です。ドラッグストア等で販売されている、歯ブラシのような形の「舌磨き」を買うなら、こちらを買う事をオススメします。

サイズの比較が出来るように画像を添付します。
マスタードシード - Mustard Seed (Rai) 【100g ボトル】 390 今まで、マスタードシードは使った事がありませんでした。初めて購入し使用してみました。

とても小さい粒なので、最初はボロボロとこぼしてしまいました(笑)使い方によるかも知れませんが、テンパリングして使用すると、辛味はほとんどなく香りになります。そのままドレッシングに入れたりするとマスタードシードオイル同様、辛味を感じます。
ステンレスのチャイカップ [直径:約7cm×高さ:約8.5cm] 390 ステンレスの食器を揃えても、飲み物だけ陶器のマグカップだと雰囲気が出ない。

ステンレスの食器を揃えるので、一緒に注文をしました。自分は猫舌で熱い物が苦手なので、すぐに冷めてくれる、ステンレスのチャイカップはマストアイテムです。

サイズがわかりやすいように下記商品の画像を添付します。

・インドのステンレス製 バナナリーフプレート[約22.5cm]
・カレー大皿 [30.5cm]-重ね収納ができるタイプ
・ハンディ - インドの鍋【直径約16cm】
・カレー小皿(約11.2cm×約5cm)特大サイズ ライスボウル
・カレー小皿(約9.1cm×約4.5cm 約250ml)大サイズ ライスボウル
・カレー小皿(約8.5cm×約4.3cm)中サイズ ダールカトリ
・ステンレスのチャイカップ [直径:約7cm×高さ:約8.5cm]
カレー小皿(約8.5cm×約4.3cm)中サイズ ダールカトリ 380 ステンレスの食器は、各サイズを揃えたほうが、使いやすくて便利だろうと思って購入しました。

揃える事によって、作りながらこの大きさのカトリで良いな。等をすぐに見極める事が出来るので、便利だと思います。

自分は猫舌で熱い食べ物が苦手なので、すぐに冷めてくれる、ステンレスの食器は、色々と便利に使っています。

サイズがわかりやすいように下記商品の画像を添付します。

・インドのステンレス製 バナナリーフプレート[約22.5cm]
・カレー大皿 [30.5cm]-重ね収納ができるタイプ
・ハンディ - インドの鍋【直径約16cm】
・カレー小皿(約11.2cm×約5cm)特大サイズ ライスボウル
・カレー小皿(約9.1cm×約4.5cm 約250ml)大サイズ ライスボウル
・カレー小皿(約8.5cm×約4.3cm)中サイズ ダールカトリ
・ステンレスのチャイカップ [直径:約7cm×高さ:約8.5cm]
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カレー小皿(約9.1cm×約4.5cm 約250ml)大サイズ ライスボウル 390 ステンレスの食器は、各サイズを揃えたほうが、使いやすくて便利だろうと思って購入しました。

揃える事によって、作りながらこの大きさのカトリで良いな。等をすぐに見極める事が出来るので、便利だと思います。

自分は猫舌で熱い食べ物が苦手なので、すぐに冷めてくれる、ステンレスの食器は、色々と便利に使っています。

サイズがわかりやすいように下記商品の画像を添付します。

・インドのステンレス製 バナナリーフプレート[約22.5cm]
・カレー大皿 [30.5cm]-重ね収納ができるタイプ
・ハンディ - インドの鍋【直径約16cm】
・カレー小皿(約11.2cm×約5cm)特大サイズ ライスボウル
・カレー小皿(約9.1cm×約4.5cm 約250ml)大サイズ ライスボウル
・カレー小皿(約8.5cm×約4.3cm)中サイズ ダールカトリ
・ステンレスのチャイカップ [直径:約7cm×高さ:約8.5cm]
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ブルグル 丸粒 【DURU】 430 素朴な感じで美味しい。比較対象がないので難しいが、オートミールと比べると香りとコクがある。

煮込んで作る、挽き割りオートミールのような感じでもっと大きくてしっかりとした感じ。

長く茹でてもアルデンテ状態のままで美味しいです。自分は硬めの食感が大好きなので、マグカップにブルグルを入れて、塩とコショウを入れて熱湯を注いで、ラップをして10分程度放置してから、そのまま食べています。
カレー小皿(約11.2cm×約5cm)特大サイズ ライスボウル 580 ステンレスの調理器具や食器類だと見た目と雰囲気で良いな~。と思って、

・カレー小皿(約11.2cm×約5cm)特大サイズ ライスボウル
・カレー大皿 [30.5cm]-重ね収納ができるタイプ
・ハンディ - インドの鍋【直径約16cm】


上記、3点の商品を購入しました。

雰囲気が出るだけでなく、カレー小皿は質実剛健なしっかりした厚さと作りでした。

インド製品の接着力の強いというシールは、妻の使っているオイルタイプのネイルリムーバーで簡単に取れました。

一生使える物ですし、割れる事がないのでとてもエコだと思います。
自分はカレーをハンディで作りそのまま食器として使っているので、カレー小皿は、サラダや豆等をカレー小皿に入れています。

色々な使い方が出来るのと割れないという安心感がとても気に入っています。あまりの便利さに、サイズ違いで2個ずつ位購入しようと思って妻に相談中です(笑)


参考や商品購入の比較検討にお使い頂けるよう、画像を添付します。
・カレー小皿(約11.2cm×約5cm)特大サイズ ライスボウル
・カレー大皿 [30.5cm]-重ね収納ができるタイプ
・ハンディ - インドの鍋【直径約16cm】
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ハンディ - インドの鍋【直径約16cm】 1230 【ハンディ】
ステンレスの調理器具や食器類だと見た目と雰囲気で良いな~。と思って、

・ハンディ - インドの鍋【直径約16cm】
・カレー大皿 [30.5cm]-重ね収納ができるタイプ
・カレー小皿(約11.2cm×約5cm)特大サイズ ライスボウル

上記、3点の商品を購入しました。

インド製品の接着力の強いというシールは、妻の使っているオイルタイプのネイルリムーバーで簡単に取れました。ハンディは雰囲気が出るだけでなく、火の通りがとても良くて使いやすいです。ホールスパイス等をテンパリングした際にある、油が飛び跳ねたり、スパイスが弾けたりしても自分の手や顔に熱い油やスパイスが飛んで来ないので安心して調理が出来ます。毎日、昼食にカレーを作って食べているので、もっと早く買っておけば良かった~と思いました。ハンディはフライパンに比べると、テンパリングや調理の際にスパイスや素材が焦げにくく調理しやすいです。取っ手がありませんが、すぐに慣れます。一番最初の使い始めの際、ハンディ鍋底の銅コーティング部分とガスの火が反応して、緑色の炎になっていましたが、5分後位に通常のガスの火の色に戻っていました。何よりも作ってそのまま食器として代用出来るので、何よりも洗い物が格段に減ります。色素や匂いの付着も気にする事無く使えるのが一番です。

参考や商品購入の比較検討にお使い頂けるよう、画像を添付します。
ハンディ - インドの鍋【直径約16cm】
カレー大皿 [30.5cm]-重ね収納ができるタイプ
カレー小皿(約11.2cm×約5cm)特大サイズ ライスボウル
フェンネル シード - Fennel Seed 【100g】 410 フェンネルのパウダーは持って使っているのですが、シードは持っていなかったので買ってみました。ボトルがとても可愛いですね。当たり前ですが、シードなのでパウダーよりも香りが良くて最高です。料理に使用する以外では、食後の口直しや、フェンネルウォーターを作って起床後に飲んだり、夜寝る時に空室となるリビングのテーブル等に適量を置いておき、芳香剤のような使い方しています。
グリーンムングダール(ひき割りタイプ) Moong Dal Green Split【500gパック】 530
タグ:ダール ムング Moong  
皮なしのイエロームングダールしか食べた事しかなった為、皮付き挽き割りのムングダールを購入してみました。自分は初めて食べる豆は、茹でてから、オリーブオイルとクレイジーソルトだけで食べて、豆の持ち味やクセ等を見るようにしています。香りは皮なしのイエロームングダールと同じですが、皮の香りが少し青っぽい感じがします。味自体はムングダールですが、皮がある分、食感が違います。挽き割りであっても、豆を食べている感じがします。皮なしのイエロームングダールとこの商品(皮付きひき割りのムングダール)を混ぜて食べるのも美味しいです。
マサラティーの素【20gパック】 270 自分は牛乳・豆乳・甘い飲み物が苦手なので、皆さんとは違って、ブラックコーヒーやピュアココアに入れて飲んでいます。ピリッとしたスパイシーな感じが美味しいです。このマサラティーの素に追加して、シナモンを入れたり、クローブを入れたりして美味しく楽しんでいます。妻はチャイにして美味しい美味しいと飲んでいました。
フェネグリーク ホール - Fenegreek Whole【100g袋入り】 350 毎日カレーを作って食べていますが、怖くて買って使った事がありませんでした。近所のネパールカレー屋さんのマスターに調理方法等をレクチャーしてもらっていて、相談をしたら、フェネグリークは絶対入れるべき。とオススメされた為、この商品を買ってみました。封を開けるとキャラメルのような良い香りでした。いざカレーを作りましたが、油を入れ火を入れだすと、とても良い香りが強くなりいい感じでした。ネパール人のマスターに言われた通りに「焦がす寸前」まで火を入れたので苦味もなく、出来上がったカレーも美味しさが1ランクアップしたように感じました。
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シナモンパウダー Cinamon powder 【100g袋入】 550 ティラキタさんのシナモンパウダーは香りがとても良いです。ボトルが可愛いので、ボトルを買うか悩みました。シナモンパウダーは料理を始めとして、チャイ、コーヒー、ココアの飲み物、ヨーグルト、スイーツ、フルーツに掛けたり色々な事に使え、クミンやターメリックのように大量消費をするので、良い商品を購入出来て嬉しいです。次回はボトルと合わせてこちらをリピートしたいと思います。
ひよこ豆(皮なし) - Chana Dal【1kgパック】 590 私は肉類が一切食べられないので、豆類がタンパク質の補給源です。

毎日、カレーに何かしらの豆を入れて食べています。
ヒヨコ豆の挽き割り(チャナ)はすぐに使えるので便利です。

今まで使っていたカナダ産のヒヨコ豆の挽き割りと比べると、ティラキタさんで買った、インド産のヒヨコ豆の引き割りは一回り小ぶりな感じですが、黄色が濃くてビックリしました。
味も凝縮しているようで、とても美味しいです。

毎日使うので、コスパが良くて美味しいのは嬉しいです。
ひよこ豆(皮付き) - Kabuli Chana【1kgパック】 720 私は肉類が一切食べられないので、豆類がタンパク質の補給源です。

毎日、カレーに何かしらの豆を入れて食べています。
ヒヨコ豆は戻さなければなりませんが、ある、前の日の食後に豆を準備して、洗って浸水しておいて、翌日にカレーを作る際、同時に茹でれば良いので面倒ではないです。

今まで使っていたカナダ産のヒヨコ豆と比べると、ティラキタさんで買った、インド産のヒヨコ豆は一回り小ぶりな感じですが、味が凝縮しているようでとても美味しいです。

毎日使うので、コスパが良くて美味しいのは嬉しいです。
イエロームング ダール Moong Dal Yellow (Mogar)【1kgパック】 750 私は肉類が一切食べられないので、豆類がタンパク質の補給源です。

毎日、カレーに何かしらの豆を入れて食べています。

ムングダールは便利で使いやすいくて好きです。

今まで使っていたタイ産のムングダールとは違って、インド産のムングダールは黄色が濃くて豆の味も美味しいです。

毎日使うので、コスパが良くて美味しいのは嬉しいです。
クミン パウダー - Cumin Powder 【200g 袋入り】 600 200gも入っていてこの値段なの?と思って注文しました。

香りがとても良くて良いです。
クミンパウダーはたっぷり使うので、コスパの良い商品は最高です。
クミンホールと一緒にまたリピートします。
クミン ホール - Cumin Whole 【200g 袋入り】 600
タグ:クミン Cumin 
200gも入っていてこの値段なの?と思って注文しました。
香りがとても良くて良いです。クミンホールはたっぷり使うので、コスパの良い商品は最高です。またリピートします。
コリアンダー パウダー - Corriander Powder 【200gパック】 530 コリアンダーの香りがとても良く、コスパも良くて最高です。またリピートします!
ガラムマサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】 360 インド産のガラムマサラだけあって、料理の味が格段に上がりますし、インド・ネパールカレー屋さんのような味に近づきます。

次回は大きいパックの物を購入します!
ターメリック パウダー - Turmeric Powder 【200g 袋入り】 530 今まではアメ横大津屋さんの物を買っていたのですが、ティラキタさんのターメリックは色が濃くてキレイです。

200gでこの価格は他にありません。毎日カレーを食べている為、ターメリックはすぐになくなるので、この商品はリピート決定です。
チリパウダーホット【200g】Chilli Powder 袋入り 850
タグ:チリ 唐辛子 
私は激辛党ですが、ハバネロやジョロキアは辛味とは違う、雑味を感じてしまう為、チリパウダーホットのみを使用しています。

行きつけのネパールカレー店でも、メニューにない辛さにする為、追加料金を支払って、カレーを食べています。
サグカレーだと茶色と黒の間のような色になって出て来ます(笑)毎日、自分一人用のカレーを作っています。カレーには大さじ2~3杯入れて食べています。
「豆腐と納豆にはごま油をかけて、青ネギをのせて、チリパウダーホットをたっぷりかける」これが旨辛で美味しいです。
今までは「アメ横大津屋さんのインド産チリパウダーホット100g入り」を使っていましたが、100gだとすぐになくなってしまう為、絶対に在庫を切らさないように数個ストックしていました。

この商品は200g入なので100g入の倍は持ちます。私のように大量消費する人間にはコスパ最高な商品で嬉しいです。
ナンプラー [フィッシュ ソース] [700ml] 【プラムク】 400 メインでの使用は、スパイスカレー等を作る際に塩の代わりや、隠し味的な感じに使っています。豆腐・納豆・キムチに数滴かけて食べるのも美味しいです。

「鍋」をする時も数滴入れて食べると風味や美味しさが違います。サラダのドレッシングを作る際も、「S&Bきざみパクチー+コリアンダーパウダー+コショウ+酢」にナンプラー数滴入れると簡単に美味しいドレッシングの出来上がりです。

私はインスタント食品は一切食べないのですが、妻がカップラーメンやレトルトカレーに数滴垂らして食べると美味しいと言っていました。この商品はコスパ最強です。
マスール ホール Masoor Whole【1kgパック】 610 私は肉が食べられないので、毎日、必ず豆を食べる生活をしています。
ティラキタさんで販売されている他の豆がインド産で購入する為、こちらのレンズ豆も一緒に購入しました。

今まで買っていたショップのレンズ豆と違い、豆の色が濃いです。(産地や品種の違いなのかも知れませんが)味も濃くてとても美味しかったです。インド産の豆はみんな味が濃いのでしょうか?
ラジマ豆(レッドロビア) Rajma (Red Lobia) 【1kgパック】 920 私は肉類が食べられないので、毎日、必ず豆を食べる生活をしています。今まではアメリカ産かカナダ産の物しか食べた事がありませんでした。

ティラキタさんで販売されているラジマ豆はインド産だったので、購入してみました。

アメリカ産・カナダ産と比べると、豆が細長い感じで、いくら茹でても煮崩れず、茹で上がると色が薄めな感じです。茹で上がっても気持ち固めな感じです。(産地や品種の違いなのかも知れませんが)

これからは、アメリカ産・カナダ産ではなく、インド産を購入します。
インドのスパイシークッキー ムルク - Murukku 390 インドのお菓子ってどんな感じなんだろう?と思って注文をしました。

袋を開けると良い香り、一口食べると今までに食べた事のない味で、美味い~♪となり、気がつくと一気に3枚位食べてしまいました。

クッキーという名前で想像するのではなく、インドの焼き菓子的な感じで想像すると良いと思います。
個人的にはもう少しスパイシーでも良いと思います。

私は油っぽいものが苦手なのですが、この商品はスパイス類が入っているので、油っこさが上手く打ち消されているように感じます。

私はお酒が一滴も飲めませんが、お酒が飲める妻は、ビールのつまみにしています。妻はコショウを掛けて食べています。

この商品は、個包装ではありませんので、ジップロックの袋に入れて保管しています。


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