ベトナムのガーリッククラッシャー

ニンニクを潰せるには潰せますが、穴からはあまり出てきません。潰し残しの大きなカスも残りますので、それは取り出して包丁で刻むようにしています。洗う時も目詰まりを取り除くのに手間がかかります。ただ見た目は最高！！便利なクラッシャーは他にいくらでもありますが、料理中のテンションが上がるのも混みで購入しており、こんな良い感じの雰囲気の物は他に見つからないので満足です。

クラッシャーというだけあって確かに潰れます。穴からはあんまりでてこないけど潰れます。爪楊枝でホジホジすると手が臭くならなくて良いと思います。

荒削りなアルミボディで良い意味で国内生産品などにはない
雑な作りがビンテージの調理器具って感じで愛着が湧きます。
少量のすりおろしが必要な時片手ですぐに使用できるため、
使い勝手がよいです。容量もそこそこ入るのでサイズによって2〜3ケにんにくを同時に入れて使っています。

ずーっと欲しかったニンブークラッシャー、、と間違えて購入しました。疑う様子も無く、しれーっとレモン水を作って飲んでいます。
これでも別に普通に絞れるので、結果オーライです。桑の実とか、いちごとか、他にも色々試してみようと思います。無骨で作りがワイルド、重さもそこそこあって、異国アイテムとしてワクワクします。