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コリアンダーパウダー Coriander Powder 【40g ボトル】 320円
カレーを作る時だけでなく、炒めものや唐揚げの味付けにも使っています。生のコリアンダーの葉っぱの味ではないですが、コリアンダーシードの独特のいい香りを食材につけてくれて、食材の味も引き立ててくれるスパイスです。
竹の子の水煮[565g] 350円
タケノコが旬でないときでも、タケノコの美味しさを味わえて我が家では重宝しています。タケノコの食感もシャリシャリしていて、とても美味しいですよ。
量もたっぷりです。いつもフォーや、ラクサの時の付け合わせやグリーンカレーの具として使っています。
量もたっぷりです。いつもフォーや、ラクサの時の付け合わせやグリーンカレーの具として使っています。
ベイリーフ - Bay Leaves 【5g】 420円
カレーやシチューを作る時には、欠かせないハーブです。
ベイリーフを入れるだけで、風味が変わり味に深みがでます。トマトソース系のパスタソースを作る時にも一緒に混ぜてあげると、とても美味しく仕上がりますよ。お勧めします。
ベイリーフを入れるだけで、風味が変わり味に深みがでます。トマトソース系のパスタソースを作る時にも一緒に混ぜてあげると、とても美味しく仕上がりますよ。お勧めします。
セサミ ペースト - タヒニ （無糖）300g 大サイズ 【Haitoglou】 810円
野菜のゴマあえに、ファラフェルのソースにと万能に使えます。ゴマの味がしっかりとして、ゴマ好きにはたまらない味です。日本の練りゴマより、炒めものなどにも使えるので使いやすいと思います。我が家では欠かせない調味料の一つです。
グリーンカルダモン ホール - Green Cardamom Whole 【10gパック】 390円
チャイティーを作る時に欠かせないスパイスです。
グリーンカルダモンホールをスパイスボールでつぶして、ココナッツミルク、ホワイトチョコレートと一緒にホットケーキミックスにいれてパウンドケーキを焼いてみると、とても美味しかったです。
グリーンカルダモンホールをスパイスボールでつぶして、ココナッツミルク、ホワイトチョコレートと一緒にホットケーキミックスにいれてパウンドケーキを焼いてみると、とても美味しかったです。
クミンパウダー - Cumin Powder 【20g】 490円
カレーを作る時はもちろん、パンプキンスープを作る時にクミンパウダーと味噌をまぜて味付けすると美味しくできあがりました。スライスしたジャガイモとクミンパウダーを炒め物にしてもおいしかったです。いろいろ万能に使えるスパイスです。
ナツメグパウダー - Nutmeg Powder 【20g】 530円
ハンバーグを作る時には欠かさずにナツメグパウダーを使います。スーパーにあるナツメグパウダーに比べるとしっかりした味で、でも主張しすぎずにとてもよりスパイスです。パンプキンパイのフィリングにも使用したらとても美味しかったですよ。
インド伝統唐草エンボスのアルミターリー【直径：36.5cm】 1380円
インドのターリーのように盛りたくてまずこちらを買ってみました。
軽くて使いやすいのは他の方のレビュー通り。
つや消しなので、傷が目立たないのが良いです。
大皿は重くて大変ですが、これは辛いので洗うのも片付けるのも楽です。
ただ、結構大きいお皿なのでいっぱいに盛るためにはおかずを沢山作らないといけません（笑）
でもいっぱいにするととても豪華に見えます。
ネット注文限定:アルミ食器 お得なよりどり割り
対象商品3点で10%引
対象商品3点で10%引
軽くて使いやすいのは他の方のレビュー通り。
つや消しなので、傷が目立たないのが良いです。
大皿は重くて大変ですが、これは辛いので洗うのも片付けるのも楽です。
ただ、結構大きいお皿なのでいっぱいに盛るためにはおかずを沢山作らないといけません（笑）
でもいっぱいにするととても豪華に見えます。
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