お客様の評価一覧 -ティラキタ

全く初めて食べる料理でしたので、本物の料理との比較はできません。

調味料の匂いはタイのレッドカレーの調味料と似てると思いました。
鶏肉少なめ、大豆ミート多めで作ってみたので、鶏肉のダシが少なくなってしまったかと思います。
更に、大豆ミートの水分でスープの味も薄くなってしまったかもしれません。
そこに春雨と千切りキャベツを入れたので、またまた薄いスープになったかもしれません。

一応、海南チキンライスのソースやインドのチャツネなどで味を補いました。

ターメリックパウダーは使わず、ゆで卵やねぎも入れなかったので、本場の味からほど遠いものになってしまったかもしれません。

そのうえで味の感想ですが、インドネシアのインスタントラーメンカレー味に似てました。
もっと個性的な味かと思っていたのですが、普通に美味しいスープでした。

バスマティライス高級品 5kg − Basmati Rice 【LAL QILLA】 5090円送料無料

tfs様　

タグ:LAL QILLA　インド料理　インド　パキスタン　ライス　バスマティ　

以前3キロ✖️3袋を購入し美味しかったのでリピしようとしたが売り切れていたので思い切って5キロ購入！小分けの方が鮮度は保てるのかもしれないが、まぁどのみち使うので問題なし。香りもとてもよく特にビリヤニにしたら抜群に美味しいです！
硬めに炊くのが好きですが、レシピによっては柔らかく仕上がってしまう事もあるので、硬さの調整は自分を信じて、ここぞ、って時で火を止めることをお勧めします。

プージャベル【約5.5cm】 680円

Nan様　

タグ:ハンドベル　インド　打楽器　打楽器　民族楽器　

玄関に吊るす用に、購入しました！
大きいサイズのベルと迷いましたが吊るす為、小さめにしました。
澄んだ綺麗な音に癒されます。

ドルジェ（ヴァジュラ・金剛杵） - 九鈷杵【長さ：15.5cm】 2780円

Nan様　

タグ:チベット　宗教　ドルジェ　ヴァジュラ　金剛杵　

アンティークインテリアが好きで購入しました。重厚感があり、サイズ感も思った通りです！種類も豊富で色々集めたくなりました。

舌の掃除機　タンスクレーパー　本場インドの銅製　持ち手付きラージタイプ　アーユルヴェーダ式舌磨きへ 480円

Nan様　

タグ:ヨガ　アーユルヴェーダ　タンスクレーパー　舌磨き　舌みがき　タングスクレーパー　

今までスプーンで代用していました。タンスクレーパーは初めてですがスッキリ具合が違います。カラーもピンクゴールド色で綺麗です。

【6個セット】台湾スナックウルトラスパイシー・グリーンピース麻辣醤 100g 【盛香珍】 1400円

けん様　

タグ:セット　盛香珍　お菓子　台湾　豆　グリーンピース　スパイシー　スナック　

配送も早くてとっても美味しかったです。
他と比べて値段も安かったので、また利用させて頂きます。

台湾スナックスパイシー・グリーンピース 100g 【盛香珍】 250円

けん様　

タグ:盛香珍　お菓子　台湾　豆　グリーンピース　スパイシー　スナック　

配送も早くてとっても美味しかったです。
他と比べて値段も安かったので、また利用させて頂きます。

ココナッツチップス 40g 【KING ISLAND】 210円　(在庫なし)

落花生子様　

タグ:ココナッツ　ココナッツチップス　ココナッツスナック　

これ、むちゃくちゃハマります。
他のお店で販売しているココナツチップは食べたことありますが、断然こちらの方が美味しい！　サクサクパリパリで甘すぎず。保存料等も一切なし。一気に一袋食べちゃいました。追加で買おうとしたら在庫切れ。入荷後爆買予定です、

何通りも楽しめる！魔法のターバン - パープル＆ブルー 1180円

落花生子様　

タグ:コットン　ターバン　ターバン　スヌード　ヘアバンド　帽子　ニット帽　

当方、普通より頭の鉢がでかいっす。
市販の帽子（頭周り56〜58センチ）だと全く入りません。大丈夫かなぁ、と思いつつ実際につけてみたらピッタリスッキリ。
ほうれい線が目立たなくなる引き上げ効果も（でも長時間つけても大丈夫なちょうど良い塩梅）。リピ決定です。色違いで

ココナッツクリームパウダー 265円

落花生子様　

タグ:タイ料理の素　ココナッツ　

自分の好みで濃さを加減できるので、私的には缶詰より便利です。缶だと使い切らないと面倒だけど、こちらなら必要ただけ使用して、残ったらピッチリ密閉して冷蔵庫に入れて保存してます。

一番良く使うのが定番のグリーンカレー。あと、じゃが芋に人参と鶏肉でなんちゃってトムカーガイ風シチュー。

セサミペースト - タヒニ（無糖）300g 大サイズ【Haitoglou】 810円

落花生子様　

タグ:タヒニ　ゴマ　ペースト　

こちらの商品は既に何度か購入しています。坦々スープに使うのはもちろん、じゃが芋、人参、鶏肉を煮て、ゴマペースト、味噌、麺つゆでこってり味付けするとgood。あとはエジプトでパンにつけて食べたタヒーナ（レモン汁、にんにく、塩コショウを混ぜるだけ）作りに。

中々この大きいサイズのごまペーストって売ってないし、値段もそこそこするので重宝してます。

ひよこ豆と白ゴマのペースト ‐ ホムモス ‐ Hommos 【B.Mechaalany＆Sons】 530円

n様　

タグ:フムス　ホムス　ペースト　中近東料理　ひよこ豆　フーマス　ファラフェル　

知っているフムスよりも、少し酸味がありました。ニンニクパウダーを入れるとよりおいしいかもしれません。
3回分に小分けして冷蔵、冷凍して食べられ便利です。日本で買える他の瓶詰めフムスよりもお安いので、またこちらで購入させていただきたいと思います。

カリフォルニアホワイトセージ無農薬ワンドバンドルスティック [10cm 25g程度] 700円

n様　

タグ:セージ　ホワイトセージ　浄化　マインドフルネス　ホワイトセージバンドル　アメリカ産　

スティックそのままだと大きいので、枝を少しずつ外して使っています。立てておくとすぐ火が消えてしまうので、お香のように立てておいて香りを持続させることはできないですが、香り自体はとても良いです。
なくなったら、また購入したいと思います。

【Haldiram’s VEGETABLE PULAO 200g】インドの炊き込みごはんベジタブルプラオ 400円

n様　

タグ:インド料理　レトルト　ピラフ　チャーハン　野菜　

プラオが手軽に食べられてうれしいです。
お弁当に持って行ったり、料理するのが面倒な時に、とても便利です。
お味も薄味でおいしいです。

野菜がしっかり入っていて、スパイスも効いています。
このままでもおいしいですが、わたしはヒマラヤ塩と胡椒を少し振りかける時もあります。
常備しておきたいです。

からし菜の漬物　缶　[145ｇ] 205円

スティルツキン様　

タグ:からし菜　缶詰　漬物　

塩気もマイルドで開けてすぐに食べられるのがとても良いです。
ザーサイよりもクセのない味でそのまま食べても美味しいし、お粥やラーメンのトッピングしても食感のアクセントになって美味しかったです。
食べ切りサイズなのも良いですね。

手彫り模様の座りネコ像赤茶[9.2cm] 1680円　(在庫なし)

スティルツキン様　

タグ:レジン　神様　ヒンドゥー教　仏教　置物　猫　キャット　エスニック　動物　吉祥文様　マントラ　

メチャクチャ可愛い猫ちゃん！お目々くりくりのキュートな表情、大きな耳、ぷくぷくマズル、丸い大きなポウなど猫愛が溢れています。背中には仏陀まで。
可愛くて有り難い、大変徳の高い猫ちゃんです。深いバーガンディのボディの色も趣きがあって良いです。我が家に来てくれてありがとう！！

香港　蝦子麺　【錦華坊】 650円　(在庫なし)

スティルツキン様　

タグ:香港　インスタント　ラーメン　海老麺　

蝦子麺大好きです。こちらはスープも付いていて更に手軽に食べられます。作り方の説明が一玉に水1000mlとなっていますが、
多分この分量だと水が多すぎな気がしますが…。パクチーのっけて、最後はラー油ドバドバで味変しながら美味しくいただきました。

〔224cm×96cm〕ヒマラヤ山麓のクル地方伝統の大判ショール　ストール　-　ライトベージュ 3480円

あずき様　

タグ:ショール　ストール　マフラー　ブランケット　唐草模様　更紗　ペイズリー　

標高の高い山間に住んでいるので、夏でもショール等は欠かせず、毛織り物で探していました。
市販は70cmが多いけれどこれは96cmと幅広で、上半身をすっぽり包めます。ひざ掛けにもなります。
開封時に若干の原糸臭？がしたので、純石鹸を泡立てたぬるま湯で押し洗い、ごく薄く洗濯液が汚れた程度です。
ためすすぎ２回と軽く洗濯機での脱水で、縮みもシワもなく臭いも取れて綺麗に洗いあがりました。屋内干しですぐに乾き、アイロンは不要でした。

用途広く手入れしやすい商品です。タグは紙ではないですが糊付けなので洗うと取れました。可愛いデザインなので縫い止めてもいいかも。

[アソート]インドやアジアの布・はぎれ 0円

ブラックにはなりきれない様　

タグ:布　切り布　端切れ　プレゼント　

２度めになりますが、今回も素敵な布が届きました。なにを作るか想像を膨らましています。

色は写真よりエンジ色です。
光沢があり角度により、イメージがかわり妄想が妄想をうんでいます。

〔1m切り売り〕インド綿のナチュラルガーゼ地ファブリック〔幅約96cm〕 380円

mamo様　

タグ:切り売り　量り売り布　アジア布量り売り　手芸　裁縫　生地　アジアン　ファブリック　

こちらのファブリックは、洗濯をすると、柔らかくなり　書いてある絵や文字もなくなります。

カーテン用にぴったりで、こちらのファブリックを使用して　草木染めをすると、透け感と色がとてもきれいでした。

お値段も良心的なので、まとめて購入させていただきたいと思います。

インドのチャイカップ[高さ：約12cm 直径：約6.5cm] 200円　(在庫なし)

mamo様　

タグ:チャイカップ　ガラス　コップ　チャイ　アジアン食器　アジア雑貨　

ぽってりとした形が　とてもかわいいです。大きさと重みも好みでした。

チャイだけでなく、アイスコーヒーやジュースも美味しく感じました。

インドの風も感じながら、落としてもなかなか壊れなさそうなこちらのカップをこれから愛用させていただきます。

メヘンディ - Indy Herbsヘナパウダー - Natural 1400円

さつまる様　

タグ:ヘナ　メヘンディ　インドのハーブ　 Henna　

美容院で一度ヘナをしてもらったことがあるが行くのも予約も面倒でやめてしまった。

自分で頭に塗る(？)のは難しそうで買うことを躊躇ったが、ヘナには髪を染色する以外にもデトックス効果があるようなので心の難関を乗り越え使ってみた！

案ずるより産むが易しとはこの事！
混ぜて塗る、ラップしてテレビでも見る。
デトックス効果あり！なにか違う。