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スターアニス
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中華料理には、よく使われています。インドでは、お菓子や軽食などの香り付けによく使われています。果実は、スパイスとして使われるだけでなく、漢方では生薬として使われています。
日本にもよく似た植物でシキミというものがありますが、こちらは、仏事に使われるために寺院に植えられたりしていますが、猛毒成分アニサチンを含むため摂取すると危険なので注意が必要です。（ウィキペディア参照）
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