スパイスの香りがステキなお菓子です。
見た目は、言葉にしにくいのですが、少し太めの平たい綿あめを何層も固めた感じといえばいいでしょうか。ぱさぱさしているように見えますが、口に入れるとすぅ〜っととけるので、食感はとろっとしています。でも、どろどろと口の中に残ったりはしません。口当たりはさっぱりしています。
スパイスがたっぷり入っているので、後味も爽快です。ギイが使われているためコクもあります。味と香りは、まさにマサラ・チャイのようです。でも、脂っこくはありません。甘いことは甘いのですが、甘ったるい感じもしません。何とも不思議なお菓子です。中国にもこれと似たお菓子があって(杭州の名物です)、それもすごくおいしいのですが、スパイスの香りがするぶん、こちらのほうが後を引きますね。
粉っぽいため、飛散と湿気への対策でしょうか、プラスチックのケースに入っています。きちんと口を閉じておけば、最後まで湿気てしまうことはありません。大袋だと当然ケースが大きくなるので、食べ終わる頃にはすきまだらけの割に場所をとって邪魔ですが、この商品は小袋なので、その点も安心です。何より、小袋のほうが、食べ過ぎ防止になってよいですね。ついつい口に運んでしまいますので。
難は、ぽろぽろくずれて食べにくいため、汚してはいけない場所で食べるときには下に紙か何かをしいておく必要があることですかね。私は気にしていませんが、気になる人にはなるかもしれません。あと、ほんとにおいしいので、食べ過ぎ(と太りすぎ)に注意…(笑)