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クミン

商品数:6786種類、171656個 レビュー:45018件
クミンの商品一覧
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クミン

クミン
sorce:www.tirakita.com
クミン(cumin)とはエジプトなどを原産とするセリ科の一年草。種子(クミンシード)は香辛料として用いられる。和名・漢名では馬芹(うまぜり)と言います。

インドではジーラ (jeera)と呼ばれ、インド料理には必須のスパイスのひとつで、カレー特有の香りとわずかな辛味はクミン独特のものです。カレーや野菜炒めをなどの料理を作る際にまず油に香りをつけるためにクミンシードを油で熱したりします。また、ガラムマサラチャツネを作る際にもよく使われ、お菓子や軽食のスナックなどの香り付けや味付けなどあらゆるものに使われています。

クミンは、インド以外の世界中の国々で使われています。南アジアや中東の料理にもよく用いられ、アメリカ大陸ではチリコンカーンなどに、またトルコ料理、ポーランド料理、レバノン料理、モロッコ料理、スペイン料理、メキシコ料理などなど、スープ、パン、ケーキ、ピクルス、ソーセージなどの料理に用いられ、漢方で胃薬として用いられている万能香辛料です。
商品数:0
クミンで122件ヒットした商品の、1件から30件までを表示
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2180
送料無料
クミンパウダー 1kgの評価(5)
在庫:7個
たっぷりサイズです

390
ニゲラ Nigela-ブラッククミン【100gパック】の評価(2)
在庫:24個
キンポウゲ科の植物ニゲラの種。野菜、根菜との相性は抜群!お試し100gパック。

600
クミン パウダー - Cumin Powder 【200g 袋入り】の評価(47)
在庫:7個
カレー作りに欠かせないスパイスのひとつ

430
クミン ホール - Cumin Whole 【100g ボトル】の評価(71)
在庫:18個
インド料理のエキゾチックな香りの主成分

2180
送料無料
クミンホール 1kgの評価(6)
在庫:5個
たっぷりサイズです

850
ニゲラシード Nigela - ブラック オニオン シード【500gパック】の評価(8)
在庫:2個
甘い香りのする種をスパイスとして用います。野菜、根菜との相性は抜群!!!

398
ネット注文限定:レトルトカレーよりどり割
対象商品6点で5%引
Mixed Veg. Curry - 野菜カレー[MTRカレー]の評価(29)
在庫:13個
ヘルシーでクリーミー!とっても食べやすい

420
ネット注文限定:レトルトカレーよりどり割
対象商品6点で5%引
Paneer Butter Masala - チーズとバターソースのカレー[MTRカレー]の評価(46)
在庫:103個
辛い!だけどやみつきになる味

420
パラック パニール - Palak Paneer - ほうれん草とカッテージチーズのカレー 【Gits】の評価(27)
在庫:50個
人気No1!野菜の旨味が凝縮!!ほうれん草とチーズのカレー。

410
ラジマ マサラ - Rajma Masala - 赤いんげん豆のカレー 【Gits】の評価(7)
在庫:32個
トマトベースのカレーに赤いんげん豆のうまみがぎゅっと凝縮。

410
パンジャブ チョレ - Punjabi Chhole - パンジャビ風ヒヨコ豆カレー 【Gits】の評価(3)
在庫:41個
デリーの街角でよく見かけるチャナ豆のスパイシーカレー。プリーとどうぞ。

410
パンジャブ カディ - Punjabi Kadhi - ひよこ豆団子のヨーグルトカレー 【Gits】の評価(16)
在庫:24個
ひよこの揚げ団子とヨーグルトソースのカレー。さっぱりです。

650
ネット注文限定:レトルトカレーよりどり割
対象商品6点で5%引
ボンベイ ポテト(ボンベイ・じゃがいもとひよこ豆のカレー)の評価(2)
在庫:9個
ひよこ豆とじゃがいものカレー

398
ネット注文限定:レトルトカレーよりどり割
対象商品6点で5%引
Chana Masala - ひよこ豆の辛口カレーの評価(36)
在庫:31個
チャナ豆がごろごろ入っているスパイシーカレー。

398
ネット注文限定:レトルトカレーよりどり割
対象商品6点で5%引
Bisibele Bhath - 豆とスパイスの炊き込みご飯の評価(19)
在庫:70個
スパイシーな炊き込みごはんがすぐにできちゃう!

398
ネット注文限定:レトルトカレーよりどり割
対象商品6点で5%引
Alu Methi - スパイシーポテトの野菜カレー[MTRカレー]の評価(28)
在庫:56個
ジャガイモとカスーリメティの葉をMixした具ごろごろカレー

300
レッドカレーペースト 【Thai Choice】の評価(6)
在庫:12個
赤唐辛子の色が美しく、やみつきになるレッドカレーの素

420
ネット注文限定:レトルトカレーよりどり割
対象商品6点で5%引
Paneer Tikka Masala - オニオンベースのグリルチーズカレー[MTRカレー]の評価(26)
在庫:62個
比較的食べやすく、インドカレーの味わいが楽しめる

398
ネット注文限定:レトルトカレーよりどり割
対象商品6点で5%引
Dal Makhani - 豆とバターのカレーの評価(23)
在庫:30個
小豆にトマトを加え、バターとスパイスで煮込んだ伝統的な料理

700
ティッカマサラ Tikka Masala ‐ インド カレーの素 【GeetasFood】の評価(1)
在庫:5個
熟成ペーストで作る、本格インドカレー「ティッカマサラ」

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