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Ajoy Chakrabarty - Live in Concert Vol.1 1980円
ラーガ名とＨＰでの試聴で飛びついたのですが、購入して良かったです。声の震わし方に特徴がありますね。
自分の一番好きなラーガが Yaman ( / Yaman Kalyan )なんですが、その良さをたっぷりと聴かせてくれています。
タグ:CD
Ajoy Chakraborty の Yaman Kalyan 非常に心地良いですね。 ラーガ名とＨＰでの試聴で飛びついたのですが、購入して良かったです。声の震わし方に特徴がありますね。
自分の一番好きなラーガが Yaman ( / Yaman Kalyan )なんですが、その良さをたっぷりと聴かせてくれています。
バンスリ(BASS A管) 8980円送料無料
商品届きました！
以前にいくつかのアジア雑貨屋さんで見かけたバンスリに比べて、すごく立派でキレイで驚きました!!
彼へのプレゼントとして購入したのですが、音色や音の出しやすさをすごく気に入ったらしく喜んで演奏しています。
彼は手を思いきり開いたとき、親指先端から小指先端までが21cmです。
BassA管の6つの穴すべてふさげます。
これ以上長いバンスリだと余裕ナシって感じなので調度いい長さでした。
ちなみに19cmの私は、全部ふさごうとするとちょっと指が突っ張っちゃいます＾＾；
以前にいくつかのアジア雑貨屋さんで見かけたバンスリに比べて、すごく立派でキレイで驚きました!!
彼へのプレゼントとして購入したのですが、音色や音の出しやすさをすごく気に入ったらしく喜んで演奏しています。
彼は手を思いきり開いたとき、親指先端から小指先端までが21cmです。
BassA管の6つの穴すべてふさげます。
これ以上長いバンスリだと余裕ナシって感じなので調度いい長さでした。
ちなみに19cmの私は、全部ふさごうとするとちょっと指が突っ張っちゃいます＾＾；
槌目装飾仕上げのステンレスカダイ[装飾持ち手付]サービングパン 食器・お皿（直径：約15.5cm） 2380円
この度はお世話になりました。
このカダイは今は我が家にはかかせません！
インド風カレー、キーマカレー、さらりとしたカレーを盛り付けて他のお皿に盛ったライスと頂きます。
カレーにはなすびや大根何でも好きなものを入れて・・。
このカダイのおかげでお店に行かなくてもインド料理を満喫出来ます。写真より実物のほうがずっと可愛いと思います。
盛り付けたカレーも冷めにくいですし、本当に雰囲気あります！
このカダイは今は我が家にはかかせません！
インド風カレー、キーマカレー、さらりとしたカレーを盛り付けて他のお皿に盛ったライスと頂きます。
カレーにはなすびや大根何でも好きなものを入れて・・。
このカダイのおかげでお店に行かなくてもインド料理を満喫出来ます。写真より実物のほうがずっと可愛いと思います。
盛り付けたカレーも冷めにくいですし、本当に雰囲気あります！
ナグチャンパ フレグランス オイル - NAG CHAMPA FRAGRANCE OIL - 30ml【SATYA】 1380円
甘い香りですね NAGCHAMPAらしい香りです。
オイル 多種類になる事期待してます
オイル 多種類になる事期待してます
葉型香立て【ガネーシャ】 980円
タグ:おこうたて
ガネーシャが好きでコレクターズアイテム的に買ったけど、これが非常に使い勝手が良いんです。 皿の部分が巾広で長いので、たいていのスティック香に対応する上に灰がこぼれにくいです。 ガネーシャ像の部分も小さいながら細部まで良く出来てるので、インテリアとしても楽しめると思います。 見ための良さと実用性を兼ね備えた名品かも！ 
インド風チキンカレーマサラ 240円
先日作らせていただきました。
どんな味になるのだろうと期待に胸を膨らませながら
封を切るととたんにスパイシーな香りが食欲を刺激しました。
ペーストをちょっと舐めてみたのですが、
その本場本格的なスパイスの味にびっくり！
インスタントなのにこんなリアルなスパイス日本にない！
しかも調理はすっごく簡単！
裏には３０分煮込む、と書いてありますがそんなに煮込まなくても十分美味しいものが出来上がりました！
ご飯ととってもよく合います。
私は安く上げようと牛乳と、余っていたトマトジュースを入れて作りましたが、裏にあるとおりココナッツミルクで作るともっと本格的に成ると思います。。
（個人的な意見ですが、水とトマトソース(トマトピューレ）を 半々で作ってもかなり美味しいものが出来上がりそうな気がします！）
私は塩コショウとみりんとおしょうゆを少し加えてみましたが、
ペースト以外の余計な材料が入っていない分、上記にあるように味付けや入れる具材に自分なりのアレンジができるのでは無いでしょうか？
バリエーションは無限大☆
暑い夏にぴったりの旨辛スパイスカレーでした♪
どんな味になるのだろうと期待に胸を膨らませながら
封を切るととたんにスパイシーな香りが食欲を刺激しました。
ペーストをちょっと舐めてみたのですが、
その本場本格的なスパイスの味にびっくり！
インスタントなのにこんなリアルなスパイス日本にない！
しかも調理はすっごく簡単！
裏には３０分煮込む、と書いてありますがそんなに煮込まなくても十分美味しいものが出来上がりました！
ご飯ととってもよく合います。
私は安く上げようと牛乳と、余っていたトマトジュースを入れて作りましたが、裏にあるとおりココナッツミルクで作るともっと本格的に成ると思います。。
（個人的な意見ですが、水とトマトソース(トマトピューレ）を 半々で作ってもかなり美味しいものが出来上がりそうな気がします！）
私は塩コショウとみりんとおしょうゆを少し加えてみましたが、
ペースト以外の余計な材料が入っていない分、上記にあるように味付けや入れる具材に自分なりのアレンジができるのでは無いでしょうか？
バリエーションは無限大☆
暑い夏にぴったりの旨辛スパイスカレーでした♪
ムクワス - Mukhwas【1kgパック】【RAJ】 1750円
神戸のインド料理店のレジで頂いたのがこれ・・・。
売っている場所がなくて、ティラキタさんで見つけたときは凄く嬉しかったです。
1ｋｇも入っているので
食べた事がないと言う、知人たちにも配りました＾＾
（ほとんどの人が味わった事無いみたい）
透明のビンにいれてインテリアとしても可愛いし、
これを食後に食べると便秘解消にもなっちゃうんです＾＾；
（薬飲まなくていいのがうれしい★）
フェンネルと共にこれからも、購入したいです。
売っている場所がなくて、ティラキタさんで見つけたときは凄く嬉しかったです。
1ｋｇも入っているので
食べた事がないと言う、知人たちにも配りました＾＾
（ほとんどの人が味わった事無いみたい）
透明のビンにいれてインテリアとしても可愛いし、
これを食後に食べると便秘解消にもなっちゃうんです＾＾；
（薬飲まなくていいのがうれしい★）
フェンネルと共にこれからも、購入したいです。
ナグチャンパ フレグランス オイル - NAG CHAMPA FRAGRANCE OIL - 30ml【SATYA】 1380円
良い香り、いい匂いにかなり飛びついてしまう私ですので、純粋なナグチャンパの香りとは？？？と、ずーっと知りたくて、ついに注文させて頂き、そしていよいよ本物のナグチャンパの香りを手に入れた気がいたしました。
とても貴重なので、出かける前やお風呂あがりに肌に刷り込む様にしています。
始めは甘い香りですが、時間がたつにつれて〜これぞ!!ナグチャンパ!!!!!という心落ち着く清らかな香りと移りゆきます。
とても綺麗な香りです。有り難うございました。
とても貴重なので、出かける前やお風呂あがりに肌に刷り込む様にしています。
始めは甘い香りですが、時間がたつにつれて〜これぞ!!ナグチャンパ!!!!!という心落ち着く清らかな香りと移りゆきます。
とても綺麗な香りです。有り難うございました。
インドのお菓子 マサラぽん菓子 ベルプリ - Bhel Puri 390円
インドのお菓子にハマッテ以来、ティラキタさんのお菓子を全部制覇してやると心にきめたワタシ。早速新入荷のこのお菓子に飛びつきました。
スパイス(というんでしょうか)が別個になっていて、自分で好みの辛さに調節できるんですね。ワタシはしょっぱなから全部投入しました！美味しかったです。
クラッカーみたいなのも入っていて、初めて食べましたが、サクサクと美味しく頂きました。
初めてインドのお菓子を食べる人には、辛さを自分で調節できるのでこのお菓子はもってこいなのではないでしょうか。
スパイス(というんでしょうか)が別個になっていて、自分で好みの辛さに調節できるんですね。ワタシはしょっぱなから全部投入しました！美味しかったです。
クラッカーみたいなのも入っていて、初めて食べましたが、サクサクと美味しく頂きました。
初めてインドのお菓子を食べる人には、辛さを自分で調節できるのでこのお菓子はもってこいなのではないでしょうか。
マイルドカレースパイスペースト 瓶 【Pataks】 780円
マイルドということで日本の甘ったるいカレーを想像してしまいましたが、実際口にしてみると向こうの感覚で言うマイルドだと実感しました。
ので、ほど良いピリ辛風味で味も濃厚で美味しかったです。
これくらいの辛さならこれ自体で作るカレーや日本のレトルトカレーに混ぜる以外にも、ドライカレーやカレーうどん、カレー風味のドレッシングなどを作る時にも良いかと。便利な調味料にもなってくれると思います。
ので、ほど良いピリ辛風味で味も濃厚で美味しかったです。
これくらいの辛さならこれ自体で作るカレーや日本のレトルトカレーに混ぜる以外にも、ドライカレーやカレーうどん、カレー風味のドレッシングなどを作る時にも良いかと。便利な調味料にもなってくれると思います。
インドのアイスクリーム クルフィの素 - KULFI Mix 【Gits】 580円
どこのインド料理店に行っても なかなかメニューになく 名古屋でもあちこちのインド・スリランカ料理店（クマール・インダス・アクバルetc.）を食べ歩きましたが、
唯一あったのはマハラジャのタワーズ店だけでした。
ティラキアのリストにあったので 試しに1つ注文しましたが、作ってみるとマハラジャの味と殆ど同じでとても気に入りました。
すぐ次に６つまとめ買いしようと注文しましたが在庫が５つで とりあえずあるだけ注文してちょっと安心しました。
どうしてインド料理店は クルフィやグラブジャムを置かないのか不思議ですね（こんなにおいしいのに）
唯一あったのはマハラジャのタワーズ店だけでした。
ティラキアのリストにあったので 試しに1つ注文しましたが、作ってみるとマハラジャの味と殆ど同じでとても気に入りました。
すぐ次に６つまとめ買いしようと注文しましたが在庫が５つで とりあえずあるだけ注文してちょっと安心しました。
どうしてインド料理店は クルフィやグラブジャムを置かないのか不思議ですね（こんなにおいしいのに）
■ティラキタのいろいろなサイト
