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タイ料理の商品一覧 - TIRAKITA.COM

タイ料理

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タイ料理の商品一覧
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タイ料理

タイ料理
sorce:www.tirakita.com
タイ料理(タイりょうり)(タイ語: อาหารไทย アーハーンタイ)とは、東南アジアのタイ王国の料理である。中国やカンボジア、マレーシア、ラオス、ミャンマーなどの周辺諸国の料理の影響を受けており、香辛料、香味野菜やハーブを多用し、辛味、酸味、甘味などを多彩に組み合わせた味付けに特徴がある。

主食は米で、インディカ種の一種であるタイ米が広く食べられている。ベトナム料理やカンボジア料理などと同様に、味付けの基本はナンプラー(魚醤)であるまた、プリッキーヌー(พริกขี้หนู)と呼ばれる小粒の唐辛子が頻繁に使用される。タイ料理に辛い料理が多いのは、このためである。ゲーン(いわゆるタイカレーを含む汁物)にはしばしばココナッツミルクが用いられ、料理にコクをあたえている。

パクチーやレモングラス、カミメボウキなどの香草やコブミカンの葉、ニンニクシャロットウコン(ขมิ้น カミン)、バンウコン(英語版)(ข่า カー)やオオバンガジュツ(英語版)(กระชาย クラチャーイ)の根茎、コリアンダーの根などをすりつぶしたペースト(クルーン・ゲーン)をゲーンや炒め物の味付けに用いる。炒め物にはライム(มะนาว マナーオ)が添えられることが多く、各自で搾って好みの酸味をつける。(参考:wikipedia)

420
 在庫:5個
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300
パッタイセット 2人前 [214g] 【Soot THAI】の評価(1) 在庫:14個
太めのライスヌードルを炒めて

1400
 在庫:1個
たった10分、簡単調理で本格タイ料理が作ることが出来る魔法のレシピ集

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 在庫:4個
2018年8月号の特集はタイのホテルです。タイにあるおすすめのホテルを専門誌の視点からご紹介!

320
ナンプラー ゴールド - 高級フィッシュ ソース [200ml] 【バランス】の評価(7) 在庫:14個
タイ・中国などのアジア料理には欠かせない魚が原料の醤油。高級魚醤。

1400
 在庫:1個
タイ人は細くてきれい!?そんな美しいタイ人が食べるスペシャルタイ料理レシピが満載。

295
タイ ビーフン ストレート −センヤイ− 10MM パック[400g]の評価(8) 在庫:16個
センヤイと呼ばれる太めのビーフン

380
 在庫:6個
タイの焼きそば「パッタイ」をお手軽に作れるキットです

298
緑豆春雨 パック  [200g]の評価(2) 在庫:3個
タイの春雨

300
オイスターソース プレミアム 【Megachef】の評価(1) 在庫:31個
一流タイレストランシェフ推薦!!

3048
 在庫:1個
タイ庶民の一日の食事を追うと何が見える?タイ料理の歴史と代表料理をレシピ入りでご紹介。

280
ナンプラー [フィッシュ ソース] 【200ml 】 【Flying Goose】の評価(1) 在庫:18個
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200
 在庫:10個
野菜風味満点!ベジタブル味のタイチョイスヌードル!!

268
タイ風・激辛鶏肉炒め(パッチャー)【SMART EAT】の評価(1) 在庫:6個
ピリ辛な鶏肉炒めの素

548
スウィート チリ ソース 瓶 Lサイズ  [750g]【メーパノム】の評価(1) 在庫:7個
揚げ物と抜群の相性-タイのチリソーズ

1500
 在庫:1個
タイ語が出来なくても、OK!

330
タイ風チキンシーズニングの評価(5) 在庫:5個
タイで最もポピュラーなローストチキンの素

1400
 在庫:1個
地元っ子、旅のリピーターに聞きました。

420
スウィート チリ ソース ゴールド [300g] 【Mepranom】の評価(3) 在庫:16個
揚げ物と抜群の相性-タイのチリソース、厳選された食材だけを使ったゴールド版です。

280
 在庫:12個
鶏肉や魚を使った揚げ物料理にピリカラなアクセントをトッピング!

200
 在庫:12個
スパイス香る!カレー味のタイチョイスヌードルだー

650
ジャスミンライス 800g - Jasmin Rice 【BUAYAI RICE】の評価(32) 在庫:50個
ココナッツのような甘い香りが特徴の香り米。使いやすい800gタイプです

339
スウィート チリ ソース[390ml]【メープラノム】の評価(6) 在庫:12個
揚げ物と抜群の相性-タイのチリソース

305
 在庫:9個
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380
タイラーメンスープの素 チキン味[150g]の評価(1) 在庫:3個
「タイの麺が懐かしい」そんなあなたに。簡単にタイ味の麺用スープが作れます

470
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麺にペーストを入れるだけ!簡単パッタイペースト

480
 在庫:52個
頑張って育てて見てはいかがですか?

300
パッタイソース 190ml  【Thai Choice】の評価(5) 在庫:10個
タイ風やきそば「パッタイ」のソースです

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