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バスマティライス 1Kg - Devaaya Basmati Rice 【DAAWAT】

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ボリウッド王「アミターブ・バッチャン」ご推薦!!

バスマティライス 1Kg - Devaaya Basmati Rice 【DAAWAT】

価格:980円+78円税
■通常送料商品■
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今ご注文いただくと8月18日(3日後)発送予定です。

バスマティライス 1Kg - Devaaya Basmati Rice 【DAAWAT】の説明

■ボリウッドキング「アミターブ・バッチャン」ご推薦!!
ボリウッドキングアミターブ・バッチャンご推薦のバスマティライスです。しっかりとしたパッキングに持ち手付き。誠実にちゃんと作ったお米だと書いてあり、いつでも安心して食べて欲しいお米だよが宣伝文句。日本では当たり前の文句ですがインドでは、ものすごく革命的なんでしょうね・・・

■バスマティライスとは?
バスマティライスは長粒種の米です。独特の香りがあり、世界中に好まれています。日本のお米とは全く違うタイプのお米で、ピラフやカレーなどに最適です。日本人の好むお米は香りがありませんが、インド人やパキスタン人の好むお米は香りつき。現地では古米ほど高い値段で取引されています。

バスマティライスはもちろん一般の炊飯器で炊くことが出来ますが、炊飯器を使わない方がもっと美味しく炊けるようです

■炊飯器でのバスマティライスの炊き方■
1)さっと水で一回すすぎます
2)水加減は国産米の場合よりも水を2割ほど多めに入れて炊いてください
3)炊き上がったら5-10分蒸らしてからほぐします。お好みでバターを入れるとより美味しくいただけます。

■インド式-パラパラになるバスマティライスの炊き方■
1)鍋に十分な水を入れ沸騰したら、あらかじめ研いであるお米を入れます。蓋はしません
2:吹きこぼれそうになったら、ちょっと弱火にするか、かき混ぜてください。
3)10分位して、お米を食べてみて微妙に芯が残っている感じになったら水を全部捨てます。
4)とろとろの弱火で3分から5分、蒸らして出来上がりです。

バスマティライス 1Kg - Devaaya Basmati Rice 【DAAWAT】のデータ

【名称】複数原料米 10割
【内容量】1kg
【原産国】インド産
【備考】
こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
※現行、日本では、政府の方針でのお米の賞味期限はありません。

【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
 
バスマティライス 1Kg - Devaaya Basmati Rice 【DAAWAT】
980
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バスマティライス 1Kg - Devaaya Basmati Rice 【DAAWAT】の評価 (合計:37件)

うー様 
あっさりパラパラご飯大好きです。大容量のものと迷いましたが、
これくらいの量も気軽に購入できて良いと思います。ダルと一緒に炊き込みます。
2人の人が参考になったと言っています

匿名希望様 
スリランカカレー教室でこのバスマティを使いました。同じものなら味が分かるので安心!

スリランカでも高級米で記念日などでしか頂かないというバスマティ。

贅沢なのかもしれませんが、やはりスリランカカレやインドカレーにはバスマティを使いたいので、なくなったらまた購入しようと思います。
1人の人が参考になったと言っています

匿名希望様 
今、夫婦でインドにハマっています。

やっぱり細いパラパラライスは、雰囲気が出て良いですね♪

TIRAKITAさんは15年以上前から知っています。いつも対応が丁寧で、スピーディーで大好きです。

ネパール人彼氏に内緒で購入して
夕飯の際に何も言わずバスマティライスを出したら、香りですぐ気が付き
物凄く喜んでいました。
ネパールのホテルで出るライスはこんな感じだ!と(笑)
わたしは正直、バスマティライスだけで食べることはキツイので、日本のお米とバスマティライスをミックスして炊いてみました。
確かに香りも良く、インド・ネパールレストランではよくミックスされて炊いたライスが出てくることが多いので、それを真似てみました(笑)

haru0717様 
外装がつぶれてましたが(。 д

中のお米は問題ありませんでした!
配送が早くて助かりました。
早速ビリヤニ作ろうと思います♪

akane様 
 香り米ほどではないですが、いい香りがします。日常で食べやすい。
このくらいの質ならもう少し安いといいなーと思ったので4にしました。でも十分おいしいですよ。インドに行ったことはないけど、あちらの感覚では結構高いランクのお米なんでしょうね。
パッケージの裏面に電子レンジで炊く方法が英語で書いてあり、インドの日常を感じられてニコニコしました。

インディカ種のバスマティ米は何種類か購入したことがあります。
が、このインド産 Devaaya Basmati Rice は別格。
お世話になっているインド人にプレゼントしたところ、驚くほどの高品質との評価。
非常に喜ばれまして特別な機会(プージャなど)のために取っておきたいとのことで、何度もお礼を言われました。
私も食べさせてもらいましたが、一部の高級インドレストランでのみお目にかかれるレベルだと思います。
価格的にもリーズナブルなのでバスマティ米で悩む方におススメ!

様 
タイのジャスミンライスでは味わえないインド感を味わえます。配送もものすごく早くて大満足です。

匿名希望様 
届いてすぐに袋を開けて洗米していると、2ミリほどの虫が2匹いました

インドクオリティなので返品はしません そういう事もある、と納得しています

食べ物を捨てるのは罪悪感がありますが、今回は勉強させてもらいました

匿名希望様 
バスマティライス2種類購入。
でもお米の味がわからない残念な舌なので、違いがよくわからないです。
どちらもおいしくいただきました。

自分でナンやチャパティを作るのは面倒だし、冷凍は場所ふさぎだしと思ってお米にしたらとっても便利。
アジアンチキンライスやパエリアにも使ってます。

匿名希望様 
南インドカレーがさっぱり食べられて美味しかったです。5キロは多いような気がするけど、1キロはすぐなくなりますね。

ちょっと水少なめで炊くとバスマティライス本来のパラパラとした食感を楽しめます。
値段も高くなくまた購入したいです。

まずは1?から試してみようと思い、アミターブ・バッチャンのパッケージに惹かれ、初めて購入してみました。

お米を炊く、というよりはパスタを茹でるような感覚の方がぱらっと仕上がると思います。

私は米を洗った後、鍋に米に対して1.5倍の水と塩を少々入れ、蓋をして中火で5分、沸騰してから弱火にして5分、その後ザルに上げ水分を飛ばすと、インド料理店で出てくるような粒のしっかりした仕上がりになりました。

自宅の鍋やコンロの火加減をみながら良い炊き方を探すのも楽しいですね♪

フライパンにオリーブオイルを入れ、クミンを焦がさないようにオイルと馴染ませ、バスマティライスとよく混ぜてクミンライスにして美味しくいただきました。
ありがとうございます!


匿名希望様 
フライパンで炊いているので最初は慣れませんでしたが、最近は慣れてきました。ビリヤニとセットで購入しています。

namaste様 
このメーカーのバスマティライスははじめて購入しました。ビリヤニに使用しました。香りも質もよくまたリピートしたいです。

アオ様 
カレーやビリヤリ等に合わせるのに○です。湯取り方式で炊くといっそう美味しく食べられます。

匿名希望様 
ビリヤニ用にバスマティライスを購入。

初挑戦です。お値段は安いですが高級品のバスマティライスとの食べ比べの為揃えました。出来上がりが楽しみです

Ayaka様 
少し水を多めに炊いた方がホクホクで美味しく炊けます。
私はミックスベジタブルと塩コショウとサラダ油を混ぜてピラフ風で炊いてみましたが、日本のお米で作るよりも美味しく仕上がりました!
いろいろアレンジしてみたいです。

えむ様 
久々にバスマティライスを買ってみました。インド料理やエスニックな料理にぴったりです。
水加減が分かりにくいので上手な炊き方があれば教えて欲しいです。
パラパラしたおいしいお米です!

匿名希望様 
ビリヤニ(インドの炊き込みご飯)を作るため購入しました

香りもよくとても美味しくできました

ひぃ様 
ビリヤニを作るために買いました。
美味しく出来ました。

o様 
炊飯器のスイッチを入れて数十分、炊けてきた香りが漂ってくると幸せな気分に・・・・。そのままカレーに併せても十分美味しいのですが、クミンと炒めて「ジーラ・ライス」にすることが多いです。ご飯1合に対してクミンシード(ホール)をティースプーン1杯分ぐらい。油を熱して、クミンと塩ひとつまみを入れ、パチパチしてきたら、炊いたバスマティライスを入れてさっと炒めて出来上がり! 少々失敗カレーでもレトルトカレーでも、バスマティ・ジーラ・ライスでぐぐっと美味しいインドごはんになります!

みちこ様 
これと一緒に購入したクミンを使ってクミンライスを作りましたが、香りがよく満足です。
発送も迅速で助かりました。

ラマ様 
ココナツプラーウやレモンライスを作りたくて、初めてバスマティライスを買ってみました。
さらっとしているので、炒める料理にはとても合います。
単体で食べるのには向いていないかもしれないと思っていましたが、子供は単体でも美味しい!日本の米より好きな味だ!と言っていました。
炊くのも、書いてある通りの水加減で炊飯器で炊けてとても簡単でした。

ブン太様 
香りも質も良いもので満足しています。
美味しいビリヤニを作ることができました。

匿名希望様 
湯取り法で炊いていたところ、インドの友人に「栄養が逃げちゃうからよくないし、圧力鍋で炊くのが一番美味しい」とのアドバイスが。湯取り法のパラパラした食感も美味しいですが、圧力鍋で炊いた少しもっちりした感じも美味しかったです。

ぱぴ様 
ビリヤニなどを作るのにぴったりです。

こっちのお米は少し小さい感じがしました。いつもの方が私はお気に入り。

まる様 
パスマティライスとダールを発酵させドーサを作りました。美味しくできて大満足です。

香りがよい

匿名希望様 
量も手頃ですし、調理の方法も簡単でおいしい

匿名希望様 
着きました。

思ったより早く来て良かったです。

作るのが楽しみです。

匿名希望様 
サイト写真のままの物が届きました。精米日や賞味期限?的なものも印字してあって、ちゃんとしてる感が出ていました。

ゆうき様 
直ぐに届きました。
ちょうどいい量でお安くて助かります。
スパイス初心者ですがレシピもHPにありこれからいろいろ試して行きたいと思います。
ありがとうございました。

kono様 
スパイス料理には、はやはりバスマティライスが合いますね。
近くで買うことができないのでとても助かります。
お値段も他の通販よりお安いと思います。
ありがとうございます。

匿名希望様 
前回購入したお米が無くなったので、皆様のレビューを見てこちらを購入致しました。
次のお休みに同時に購入したカレーを作るので炊いてみます。とても楽しみです。



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