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バスマティライス 5Kg − Basmati Rice 【GUARD】

商品数:7454種類、215749個 レビュー:49117件
バスマティライス 5Kg − Basmati Rice 【GUARD】 通販店
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バスマティライス 5Kg − Basmati Rice 【GUARD】の写真
バスマティライスです
バスマティライス 5Kg − Basmati Rice 【GUARD】 2 - パッケージもかわいいですね
パッケージもかわいいですね
バスマティライス 5Kg − Basmati Rice 【GUARD】 3 - 横からの写真です
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バスマティライス 5Kg − Basmati Rice 【GUARD】 4 - このような長粒米です
このような長粒米です
バスマティライス 5Kg − Basmati Rice 【GUARD】 5 - パッケージ裏面
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チャック付き
バスマティライス 5Kg − Basmati Rice 【GUARD】 8 - 開封後はチャックで開け締めできるようになっています
開封後はチャックで開け締めできるようになっています
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商品番号:ID-SPC-261
在庫: あり

インド薫る、超長粒米!!

バスマティライス 5Kg − Basmati Rice 【GUARD】

価格:3720円(税込 4018円)

5個で1つあたり3534円に!
18600円→17670円(930円お得です)
■通常送料商品■
こちらの商品は送料590円でお送りできます。お買物金額の合計が4800円以上で送料無料となります。
ぜひ他の送料無料対象商品も併せてご覧くださいませ。
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今ご注文いただくと6月21日(明後日)発送予定です。

バスマティライス 5Kg − Basmati Rice 【GUARD】の説明

バスマティライスは長粒種の米です。独特の香りがあり、世界中に好まれています。日本のお米とは全く違うタイプのお米で、ピラフやカレーなどに最適です。日本人の好むお米は香りがありませんが、インド人やパキスタン人の好むお米は香りつき。現地では古米ほど高い値段で取引されています。

インドのお米と日本のお米、色々違うポイントがあります。ティラキタブログのインドと日本はこんなに違う! 新米が好きな日本人、古米が大好きなインド人を読んでいただくと、より一層美味しく頂けます。

バスマティライスはもちろん一般の炊飯器で炊くことが出来ますが、炊飯器を使わない方がもっと美味しく炊けるようです

■炊飯器でのバスマティライスの炊き方■
1)さっと水で一回すすぎます
2)水加減は国産米の場合よりも水を2割ほど多めに入れて炊いてください
3)炊き上がったら5-10分蒸らしてからほぐします。お好みでバターを入れるとより美味しくいただけます。

■インド式-パラパラになるバスマティライスの炊き方■
1)鍋に十分な水を入れ沸騰したら、あらかじめ研いであるお米を入れます。蓋はしません
2:吹きこぼれそうになったら、ちょっと弱火にするか、かき混ぜてください。
3)10分位して、お米を食べてみて微妙に芯が残っている感じになったら水を全部捨てます。
4)とろとろの弱火で3分から5分、蒸らして出来上がりです。

バスマティライス 5Kg − Basmati Rice 【GUARD】のデータ

ブランド GUARD( ガード)
内容量5kg
原産国パキスタン

備考
こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
※現行、日本では、政府の方針でのお米の賞味期限はありません。

【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。

バスマティライス 5Kg − Basmati Rice 【GUARD】のレシピ

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■バスマティライスとは


最近、インドカレー屋さんはもちろん、輸入食材のスーパーマーケットなど、いろいろなところでバスマティライスの名をよく聞くようになった気がしませんか?

昔はマイナーな存在だったインドのお米、バスマティライスですが、インド料理屋さんが街に増え、パラックパニールやビリヤニのようなインドの料理をみんなが食べるようになり、あの細長い米もすっかり市民権を得たんだなあと感じます。

このページでは、インド専門店ティラキタがインドのお米バスマティライスの炊き方や通販、レシピ、そして保管方法に至るまでを詳しく説明していきます。

まずバスマティライスと言う名称なのですが、実は、インドの長粒米が全部バスマティライスと呼ばれる訳ではありません。

バスマティ米はインド料理に使われる米「インディカ米」の中の最高級品種。北インドやパキスタンの一部で作られるブランド米なのです。生産量はインドの中でも1%程度と言われている高級米がバスマティライスなのでした。

■インド米の種類とブランド


インドに行くとびっくりするのですが、長いもの、短いもの、香りのの強いもの、弱いものと様々なお米が販売されています。インドには数多くのお米の種類が存在し、好みやレシピによって選ばれています。ちなみにバスマティライスだけでも、原種が10種類以上あるそうですよ。

おいしいバスマティライスの選び方


最大の特徴は、ヒンドゥ語で“香り”を表す「バス」、“たくさん”の意を持つ「マティ」という名前からもわかるようにその強い香りにあります。香りの芳しいものがおいしいお米と言われています。インドでは香りの強さやぱらっとした仕上がりから、とれたての新米よりも数年寝かせた古米が好まれます。

ティラキタで扱っているバスマティライスは、インドの特別な倉庫で2年以上熟成されたスペシャルなお米。古米のほうが価値が高いなんて、文化の違いって面白いですね。

インディカ米とジャポニカ米の違い


普段日本でよく食べられているジャポニカ米は、世界で15%程度のシェアしかなく、世界的にはインディカ米が生産量80%以上を占めている圧倒的メジャー米なんです。近年では遺伝子レベルでの解析によって生物学的な分類も進んでいるそうですが、「インディカ米」と「ジャポニカ米」にはどんな特徴・違いがあるのでしょう?

まず特徴的なのが米粒の形と大きさ。ジャポニカ米と比べ比較的細長い粒のインディカ米は、日本でもインドやタイ料理屋さんで見かけることが多いですよね。

そして、香り。インディカ米の中でもよく耳にするのがバスマティライスと並んで、ジャスミンライスではないでしょうか。これらは分類としてはどちらも香り米(英: Aromatic Rice)と呼ばれる、インディカ米の一種です。通称ジャスミンライスといわれるタイのカオホムマリは、バスマティ同様に香り高いタイの高級品種。インドやタイだけでなく、インディカ米を食べる地域では、米自体の香りを重視し価値が高い傾向にあります。

食感もだいぶ違います。インディカ米のぱらりと軽い食感は、多いほどもっちりすると言われているでんぷん質のアミロペクチンの含有量が、ジャポニカ米より少ないことによるもの。カレーはもちろん、スパイシーなガパオライスやナシゴレン(焼き飯)などの料理には、ぱらりとした食感のライスこそ最高のマッチングだなあ!と思わずにはいられません。

これら米の質の違いから、ジャポニカ米はおにぎり、寿司、おかずのお供のように、白米そのものを楽しむ食べ方、インディカ米はピラフやパエリア、ビリヤニ、カレーのように、スパイスで味をつけたり、濃い目の味の汁物と混ぜ合わせる食べ方が発達しました。
作られる米の品種がその国の食文化を形成していったといっても過言ではないでしょう。

■バスマティライスのおいしい炊き方


基本の炊き方

バスマティライスをはじめ、インディカ米は「炊く」というよりも、「湯取り法」と呼ばれる「煮る/ゆでる」調理法がポピュラー。インドに行くと、街角の食堂でグラグラに煮立てたお鍋からザバーっとお湯を流す光景を見ることができます。

いい感じに煮えたら水を捨てる、という調理方法なので、普通の炊飯と違い米に対する水の量をそれほど気にする必要はありません。ただ、強力に沸騰をさせ続けることがおいしく炊くポイントなので、家庭用のコンロの火力を考えると、米200gぐらいまでがおすすめです。

(1〜2人前)
(1)ゴミなどを落とすため水洗いをします。
 米粒がもろいので、とぐというよりはごみを浮かせて流すイメージで。
(2)30分程度吸水させます。吸水させることで割れにくくなるといわれています。
(3)鍋に十分な水を入れグラグラに沸騰したら、あらかじめといである米を入れます。蓋はしません。
 ※この時バター、塩少々、シナモン、カルダモン等を入れるとより本格的に
(4)吹きこぼれそうになったら、ちょっと弱火にするか、かき混ぜてください。
(5)10分位して、米を食べてみて微妙に芯が残っている感じになったらざるにあげ、水を捨てます。
(6)このまま白米として食べる場合は、さらにとろとろの弱火で3分から5分蒸らします。

(5)の味見が出来を左右します。何度か試して好みの食感になるよう勘をつかんでみてください。

炊飯器での炊き方


基本の炊き方では本格的な湯取り法をご紹介しましたが、近年、とぎ汁の廃水が環境に良くないという理由から、インドでも炊飯器で炊くこともごく一般的になってきているとか。もちろん日本の炊飯器でもおいしく炊くことができます。
簡単なのでぜひお試しを!

(米1合)
(1)基本の炊き方の(1)(2)まで同じ
(2)炊飯器にバスマティライス1合と玄米の水加減1合分(=いつもの白米の炊飯より少し多め)を入れます。
 カルダモンやクローブ、バターなどはお好みで入れましょう。
(3)あれば早炊きモードで炊きましょう。
(4)炊き上がったら、30分程度蒸らします

米に火が通りやすいので、早炊きモードでも十分おいしく炊き上がります。

■バスマティライスはビリヤニにオススメ


ビリヤニはインド近隣諸国や中東で食べられている、インディカ米の炊き込みごはんともいえる料理。地理や宗教の関係で国や地域によって入る具は変わりますが、スパイスで炊き込んだ米は日本人にとってもなじみやすい味です。
本来は宮廷料理と言われており、複雑な工程と豪華な具材で作られ、今でも結婚式などでご馳走としてふるまわれる特別な料理です。そんなご馳走には高級米のバスマティがぴったりなんです!
バスマティライス 5Kg − Basmati Rice 【GUARD】
3720
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バスマティライス 5Kg − Basmati Rice 【GUARD】の商品写真
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バスマティライス 5Kg − Basmati Rice 【GUARD】の評価 (合計:85件)

いろいろなバスマティを取り寄せたりハラールショップで購入してますが この商品が一番安定して旨いですね。料理の仕様により香り米を混ぜたりローズウォーターを入れたり いつも美味しく食べてます。
3人の人が参考になったと言っています

匿名希望様 ☆
今回はまた違うブランドのバスマティライスを購入させていただきました。

5kgでこの値段は安かったので不安でしたが、香りも味も満足です!炊飯器でジーオプラオを作りましたが、水分量もいつもと変わらずに大成功です。そして米袋がとても可愛くて何に使おうかと楽しみです。
2人の人が参考になったと言っています

rumi様 ☆
長細い袋付き
5kgは悩んだのですが買って良かったです

長く置いても劣化がなく、最後まで美味しく頂けました
たっぷりある事で炊き込みご飯や
ご飯が主体になる料理に惜しみなく使えました
いつも1kgくらいのものを買っているのですが
それだと米料理を作る時に、もうなくなっちゃうって感じて
作りたいって思う気持ちに水をさすので・・・

頻繁に作る、ビリヤニを作る、甘いお米のお菓子を作る等
インドのお米食べたい!!って方にはオススメ

私は使い切った後、その袋は買い物袋にしました
通気性があるしその粗雑さが逆におしゃれ
1人の人が参考になったと言っています

ビリヤニにはこのお米が最高にあいます。違うメーカーを使っていたのですが、こちらが安かったので購入。布袋に直接入っていたのでビックリしました。
1人の人が参考になったと言っています

匿名希望様 ☆
インドカレー、ビリヤニ、プラオを作る用に毎回リピートしています。他のメーカーのものも試してみましたが、これが一番おすすめです。炊き立ての香りがよくて、冷めてもおいしいです。

匿名希望様 ☆
何回も買ってますが、とても美味しいですよ!

対応もとても丁寧でスムーズです。

ご飯が入ってるかばんも可愛い!
ご飯を炊いてる時もとてもいい匂いで、マトンのカレーと食べたらとても美味しかったです。

味も良く香りも良いので炊いてる時間も楽しいです!
もったいなくて(^^)?ビリヤニを炊く時に大事に大事に使っています。お勧めはやはりマトンビリヤニです。
意外に膨らみます、水加減が慣れるまで難しくて最初は表面が割れるほど伸ばして(?)しまった事も…。
お家でパラリと色とりどりのバスマティカ米のビリヤニが食べられる幸せ…インドのお米ならではの「古い米の方が美味しい」文化のおかげで一人暮らしでも少しずつ使えて助かります。
またその言葉通り美味しく、期待を裏切りません。

おかゆ様 ☆
初めてのバスマティライスです。お買い得価格と高評価に惹かれて購入。
鍋で炊いていますが、日本米より早く炊けるので急いでるときも重宝しています。細長いので、洗米の時にザルの目から抜けてしまいがちなので気を付けて。
カレー、ビリヤニ、レモンライスなんかは、バスマティが最高ですね!もう日本米で作る気にはなれません。
意外に良かったのが冷や汁。暑い夏にサラサラと食べられて美味しかったです。日本の古代米をブレンドしても何とも言えない高級な味わいになりオススメです。

匿名希望様 ☆
普段はインド料理屋さんの隣の食材店で1キロずつ買っていました。
日本人はなんだか入りづらいし、重いのでこの値段で送料込みで買えて満足です!(^^)

匿名希望様 ☆
インド料理を習っているので購入しました。まだ食べていませんが、袋の裏に日本語で調理方法が書いてあり安心です。

西田様 ☆
配送がとても早く、品質もお味も期待通りでした。最近毎日カレーを食べているので、このお米が大活躍です。一人で食べきるには5kgは大容量ですが、満足しています。おすすめです。

よろしくお願いいたします。

匿名希望様 ☆
なかなか地元ではバスマティライスが売っていないので安くてありがたいです!

匿名希望様 ☆
開けた瞬間、バスマティライス香ばしい良い香りがしました

綴じてある紐はどうやったらスムーズに開くのかな。

早速炊いて食べましたが、フワフワで美味しかったです

匿名希望様 ☆
値段もちょうどいいし、美味しくて品質も良いお米だと思います。

匿名希望様 ☆
宮城県在住ですが、木曜夜に注文して土曜の朝には届けていただきました。

市内で購入できるお店より安く買えるし、玄関先で受け取れるし、とても助かりました。

独特のいい香りが炊いた後も続いて、お弁当に入れたらとても幸せなお昼になります。

わたしはいつもおこげが食べたくて一度茹でてから、鍋に入れ替えて炊きますが、時間が無い時はオリーブオイルと塩を入れて炊飯器でも十分美味しいです。総合的に大満足、リピートします。

S. H様 ☆
I was looking for a place where I can buy Basmati rice for a reasonable price and then I found this site. I loved the way they were giving me information on the phone, very professional. they send my rice right away and I received it very soon. The packing was really good too. I loved the rice as well. Once you cook it your room will be filled with the aroma of this rice. Thank you again for the careful packing and great rice. I will definitely place order again here.

匿名希望様 ☆
しばらく品切れしてたけど、復活してよかった。

ジャスミンライスよりバスマティライス派です。

袋もかわいいから嬉しい。だいぶ貯まってきました。

美味しいです。もう2回もリピートしてます。またお願いしようと思います。

U_F様 ☆
ぱらっぱらです。
アレルギーがあるので長粒米しか食べられません。
色々食べてきましたが、このお米は簡単にぱらっぱらのご飯が作れます。
匂いはバスマティのちょっと土っぽい匂いで好き嫌いが別れるかと思いますが、私としてはそれもまた魅力です。
ピラフやビリヤニが、チャーハンがとても美味しく作れます。
カレーペーストの減りが早い早いw
この値段が本当に信じられない!
良い買い物をしました♪

購入者様 ☆
週に一度はインド風カレーを作る我が家ではこのお米は欠かせません。ストックがなくなりそうになっても、すぐに配送していただけるので助かってます。

匿名様 ☆
香りも良くて美味しかったです。安くてまた買おうと思います。

やはり、インド料理には日本米よりバスマティライスです!!炊き上がるまでの香りも素晴らしいし、何よりひと粒ひと粒が軽いのでいくらでも食べられます。沢山購入したのでこれからビリヤニやココナッツライス、クミンライス等アレンジして楽しみたいと思っています(^_^)p

Chisato様 ☆
今まで別のところでバスマティを買っていましたが、とても安かったのでこちらで購入しました。いつも通りおいしいのはもちろんですが、お店側の方の親切な対応が良かったです。商品到着もとても早く大変満足です。次からも使いたいです。

まぁ様 ☆
白米を食べるとお腹が重くなってしまうのですが、バスマティライスだと大丈夫。
糖質制限中でも罪悪感少な目で食べれます(笑)
次はドーサの粉を買います^ ^

小石の混入も無く、とてもきれいにされたバスマティだと思います。昔は、小石を取り除くのにコックが大変そうでした。インド料理店では、ナンが多いですが、やっぱりお米。しかも日本米では、カレーの美味しさが十分に出ません。長く水分が少ないバスマティで息子の大好きなブリヤニをよく作ります。今回は、イエロームングダル(豆)のカレーを作りました。インドでは、貧しい人のカレーみたいですが、美味い!

EMU様 ☆
カレー率が高い我が家には、バスマティライスが必需品になっています。
味も悪くないですしお値段もお手頃なので助かります。
またリピートします。

ターメリックを混ぜてイエローライスを作って神様にお供えを

ねこな様 ☆
香りよく、すぐに炊けて重宝しました。

匿名希望様 ☆
インド風カレーの時はこのお米が食べたくなります。

パエリアやビリヤニが美味しく手軽に出来て、つい食べ過ぎてしまうのが玉に瑕。

地元の海老でエビピラフを作りたい!

すばやく商品がとどきました。丁寧な梱包、また箱がかわいかったです。夫がバスマティ大好きで私はそれほどでもないのですが、ダイエットのため、私も今後はバスマティをもっと食べようと思い注文しました。
近所でも安くは売っていますが、いかんせ運ぶのが重たいので・・・
今後もまた利用させていただきます!

自宅でもバスマティライスが食べたくて注文しました。週末に調理したかったのですぐに届いて助かりました。炊飯器でも普通に美味しくできたので、今度はクミンシードを炒めてバスマティジーラライスを作りたいと思います。

簡単に南インド料理専門店の味が再現出来た。袋に炊き方が書いてあり、親切。

あおい様 ☆
色々な長米がありますが、我が家はこれがお気に入りです。特に、ビリアニを作る時はこれでないと粉々になったりするのです。またリピしたいと思います。

お得です!!

バスマティライスは上野でも大体キロ/800円いじょうするので送料無料でお得な、こちらの商品を購入しました。梱包も衛生的で好感が持てます!

リピートしています。
近所になかなかバスマティライスが売っていないのと、送料無料でこのお値段でお得なのでリピートしております。
商品カタログなどレシピ付きのものも同封してもらえるので、毎回楽しみに見ております。

匿名希望様 ☆
GIが低いとのことで買いました。カレー用です。

匿名希望様 ☆
おいしいし、袋も集めたいし、何度もリピートしてます。

多分ネット通販最安値のバスマティライスだと思います。

袋はかわいいですが洗濯するとプリントが消えてしまいます(薄くなる)のでご注意を。

香り最高!

匿名希望様 ☆
ビニール袋で包装されていて、安心できます。初めての購入なので、まだ炊き方やレシピを研究中ですが、いつも通りに炊いても食べられました。思ったより難しくないようです。

香ばしい美味しいご飯ができました。
アジアン系ご飯にピッタリです。
この量で美味しさ、お買い得だと思います。

zcnn5748様 ☆
満足です!
とても綺麗な状態で商品が梱包されていました。満足しています。納品書には梱包を担当して下さったスタッフさんの名前が入っており、細かい所にもサービスが行き届いている印象です。

またティラキタのカタログが一緒に入っていました。
食品だけでなく、衣服や楽器まで幅広い商品を扱っていることを知りました。

地方だと中々手に入らないものが沢山あり、これからもネットショッピングで重宝させて頂きます。ありがとうございました!

ティラキタからの返答
zcnn5748様、素敵なコメントありがとうございます。

丁寧な梱包やカタログなど、素敵なアジアを伝えるお店として、毎日みんなで楽しく頑張っております。

今回は大丈夫だったかと思いますが、なにか行き届かないところがありましたら、ぜひお気軽にお申し付けくださいませ。
今回はティラキタをご利用、ありがとうございました。
またのご利用お待ちしております。

TIRAKTA.COM スタッフ一同
おすすめです
求めていたものが手に入りました。
発送も迅速でありがたかったです。

匿名希望様 ☆
リピです、おいしい。二個で少しお安いセットつくってほしいです

思った以上に1カップで、たっぷり炊けます。お味も良くて、スパイスカレーにぴつまたりでした。

匿名希望様 ☆
LOVEINDIAで食べたお米がおいしくて

家でも炊いてみようと思い購入しました

湯取り法でおいしく頂けました。

匿名希望様 ☆
小袋の方が香りが良い気がして好きだったのですが、

こちらが気に入りました。

次からはこちらを買おうと思います。

色々質問にも答えていただき有難うございました!

安心して購入できました。

匿名希望様 ☆
布製のエコバッグみたいなのに入っててかわいいです。

香りがいいです。

ふんわり軽く炊き上がり、カレーにピッタリです。

いつもこちらでバスマティライスを購入しています。品質もしっかりしていて安心して注文できます。またリピします!

匿名希望様 ☆
カレー用に購入しましたが、チャーハンやパエリアも美味しくできました!

パラパラで軽いですが香りが強いので、味が濃い目の料理に合うと思います。

匿名希望様 ☆
バスマティライスが大好きなので、欠かさずストックしています。

以前はインドのものを買っていましたが、最近は布袋のパキスタン製に切り替えました。

こちらのメーカーのものは初めて購入します。送料無料でお安く購入できて助かります。レビューを見ると香りが強いとのことで少し心配ですが、まだ開けていないのでわかりません。

バスマティ5キロ3880円は、わたしの中ではお安いで買いました!
5キロも手元にあると思かうと安心します。

匿名希望様 ☆
リピーターです。スパイスカレーにはこれが欠かせません。もう少し安いとありがたいんですけど。

匿名希望様 ☆
きゃー!とうとうバスマティが我が家にやってきた‼笑

ビリヤニが好きで、またスパイスにハマってしまった我が家。お店で食べた味を日本米、タイ米を使って再現。、、でもなんか違う!日本米よりはタイ米のほが本場に近いけど、、やっぱバスマティ買うか⁉ってことで購入。

写真の米を入れる袋はビニールと思いきや、ジッパー付きの布袋。←かわいい💕 お米は最初見たときちっちゃっ!で思ったけど、湯がいた上で蒸してビリヤニ作ったらいくらでも食べれそうなくらいほんとに美味しかったです。バスマティ最高‼

匿名希望様 ☆
この香りが大好きです。

いつもイラン料理にはかかせません。

今回も作るのが楽しみです。

匿名希望様 ☆
バスマティと言えば、いつもこちらの商品にしています。香りがとてもgoodです!

匿名希望様 ☆
念願のバスマティライスを購入しました。

他のバスマティライスとは違い、風味もありとても美味しかったです。

匿名希望様 ☆
きれいで香りもよく湯採りで食べています。

カレー以外にもいろいろな味で食べていきたいです。

匿名希望様 ☆
このメーカーは初めて買いました。おいしいバスマティで満足です。

匿名希望様 ☆
ジャスミンライスとはまた違った独特な香りがあります。

味はあっさりしていて、そのまま食べるとちょっと味気ないです。

炒飯にするとおいしい。

匿名希望様 ☆
タイジャスミンライス・バスマティライス1kgなどちょくちょくは買っていましたが、一度に5kgは自分としては冒険でしたが、でもやはりまとめ買いは一番安い!

布製のエコバッグ!?にもなりそうな袋に入ったお米は現地っぽくてテンション上がりました。

バスマティライスは湯炊き法でなら簡単で時短ですので、忙しい時に重宝です。

5kgでも食べきれそうです。

anastasia様 ☆
ビリヤニを作るために購入しました。やっぱりビリヤニにはバスマティライスでないとダメです。中でもこちらのメーカーのが美味しくて、気に入っています。

匿名希望様 ☆
ビリヤニ用に購入。美味しいし対応も早くて快適です。

匿名希望様 ☆
オーダーして次の日には届きました。

ありがとうございます

美味しいビリヤニをこれから作ってもらいます、楽しみです!

匿名希望様 ☆
長粒種を探していたところ、こちらのショップに辿り着きました。

パッケージも好みで早速カレーやビリヤニ、アジアンごはんで炊いてみようと思います。

商品到着も早く、満足です。

匿名希望様 ☆
いろいろまとめて注文したのに、すぐ届き、すぐに使えて満足です。また、よろしくお願いします。

匿名希望様 ☆
炊きます、たのしみです。旦那は美味しそうと言ってます

匿名希望様 ☆
リピートしました。

インド料理屋さんでバスマティライスを頼んだのですが、こちらの方が断然美味しかったです。

産地の違いなのか粒が大きいし、香ばしい?芳しい?様な気がしました。

調理してもふやけにくく、ふにゃ、でなく「ふわっ」としています(湯採りです)。

ただ日本米と比べるとお値段が張るので星四つです。

匿名希望様 ☆
送料含めた金額で一番安かったので、購入しました。

でも結局、米以外に色々頼むから、送料別の設定でもっと安いと嬉しいです。

りか様 ☆
5kgは食べきるのに時間がかかりそうですが、お得なのでこちらにしました。
味は特に臭みも感じず、南インド系のシャバシャバカレーの時に重宝しています。
海外(東南アジア)のスーパーで見かけたお米には虫が湧いていましたが、こちらはそう言ったこともなく、安心して食べることができます

ちる様 ☆
ビリヤニにとてもハマって、どうしても自分で作ってみたくてこちらを購入してみました。
綺麗に残しておきたい様な布袋に入っていました。
お米の状態も綺麗です。
ジャスミンライスは大好きでよく炊いてたのですが、こちらは初めて。
ジャスミンライスも茹でて蒸す方が好きなのでこちらも同じ様にして、スパイスを炒めたものと合わせて蒸したら、お店で食べるのと同じような長いご飯にちゃんとなってくれました。
あまりお米は食べないのですが、インドやタイのお米は大好きです。
日本のお米は私は太りやすいのですが、こういうお米は多少食べても大丈夫なところも気に入ってます。

匿名希望様 ☆
近くの店舗で買った、100〜200円のバスマティライスと比べても遜色なく美味しかったです。
こちらはグラム単価もだいたい70円くらいと安いので、今後も購入したいと思います!

匿名希望様 ☆
近所にハラルフードのショップができたのですが、ティラキタさんの方がお安く購入できます。
最近日本米がお腹に重く感じるので、カレーやフライドライスなどで日常的に使用しています。
ジャスミンライスと比べると長粒種独特な香りもマイルドなので食べやすいです。

匿名希望様 ☆
1kgではすぐに食べ終わってしまうので5kgにしてみました。割安ですしね。お米はおいしいと思います。軽いのでつい食べ過ぎてしまいます。

さかち様 ☆
普通にカレーの時のご飯にしてももちろん美味しいんですけど、がんばって「マトンビリヤニ」を作ってみました。骨付きマトンは圧力釜で先に柔らかく煮ておき、煮汁でバスマティライスを炊いています。ライタも添えてみました(^^



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