お客様の評価一覧 -ティラキタ

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ココナッツウォーター紙パック大サイズ [1000ml] 【CHAOKOH】 480円

rumi様　

タグ:タイ　ジュース　ココナッツ　ココナッツジュース　ココナッツウォーター　

ココナツジュースが大好きなので初めて大きなパックで購入しました。
飲みやすくて美味しかったです。

ちょっと酸っぱい１００％オレンジジュースに混ぜるとマイルドで飲みやすくなります。

インドの軽食ライスイドリーの素 - RICE IDLI Mix 【Gits】 340円

rumi様　

タグ:Gits　インド料理　インド　インド軽食　料理の素　イドリー　イドゥリ　

豆感の薄いワダみたいな感じのしょっぱい蒸しケーキでした
型で作るのが面倒だったので、小さめのパウンド型で作って
輪切りにして食べました

アムチュール(ドライマンゴー)　パウダー Amchur Powder【100gパック】 370円

rumi様　

タグ:アムチュール　ドライマンゴーパウダー　

大好きなスパイス
酸っぱい！
アムチュールパウダーと塩、
ターメリックとチリ、ブラックペッパー
これだけで油を使わずドレッシング代わりになります
薄切り玉ねぎにかけてもいいし、きゅうりや生人参
焼き芋にたっぷりかけても美味しい

レモンと違って賞味期限をあまり気にしなくていいので
いつも常備しておきたい

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ヒーング - Hing 【50g】 550円

rumi様　

タグ:アサフェティダ　 Asafoetida　ヒーング　 Hing　ヒング　悪魔の糞　

１００gを買った後にリピード
一度目は１００g使い切って、二度目は少し間が空いたので使いきれず買い替え

大抵スパイスを買った後は大きな量でリピすることが多いのですが
今回は逆
あるとないとじゃ味が全然違うし
絶対入れたほうがいい、美味しい

今回は５０ｇにした理由は匂いも強いし
多く使うものじゃないので、買い直した時に中身を捨てるも大変
前回少し使わない期間があり買い替えたので、今回はちょっと小さなサイズにしました

蓋はアイスピックで穴を開けるだけ
柔らかいのですっと穴が開けられます
上に覆いの蓋を回してかぶせて
使う時は空気と一緒に押し出してます

安定して毎日使う方なら１００ｇの方がいいと思います

1人の人が参考になったと言っています

あらびきココナッツ - Coconut Thread【100gパック】 390円

rumi様　

タグ:あらびきココナッツ　ココナッツ　 Coconut　ココナツ　

もうちょっとたくさん買っても良かったかなって量でした
チャトニやアビヤル作るには物足りない

でも日本の製菓コーナーで見るのに比べるとしっかりしてて
ちゃんとココナツの味を楽しめそうです

ジャスミンライス 800g - Jasmin Rice 【BUAYAI RICE】 850円

rumi様　

タグ:メール便対応可　寺院ブランド　タイ料理　タイ　米　ジャスミンライス　

ジャスミンライス！
名前から見てもおしゃれ
そのおしゃれさにふさわしいカレーを作ろうと思ってたけど、
やっぱり普段使いであっという間になくなりました

普通のインド米よりちょっとツヤツヤしてた気がします
香りがあると言われていますが
そんなに気にならなかったかな
インド米の独特の匂いとはちょっと違った
むしろすっきりした美味しそうな匂いがありました

普通に炊飯器で炊いたけど、早く加熱したほうがいいみたい
柔らかくなりやすい感じがありました