お客様の評価一覧 -ティラキタ

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バスマティライス 5Kg − Basmati Rice 【GUARD】 3900円
さかち様　
タグ:GUARD　インド料理　インド　パキスタン　ライス　バスマティ　
普通にカレーの時のご飯にしてももちろん美味しいんですけど、がんばって「マトンビリヤニ」を作ってみました。骨付きマトンは圧力釜で先に柔らかく煮ておき、煮汁でバスマティライスを炊いています。ライタも添えてみました（＾＾
フィッシュカレー マサラ スパイス ミックス - 100ｇ 小サイズ 【MDH】　 450円
さかち様　
タグ:MDH　インド料理　インド　カレー　スパイス ミックス　フィッシュ カレー　マサラ　
タイ産のナマズを煮てみました。結構するどい辛さのマサラでしたが、ナマズから出た脂がその辛さとマッチして大変味わい深い辛さになりました。
せっかくなのでパキスタンホーローの器に盛り付けてみましたが、なかなかいい雰囲気です（＾＾
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