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ジャスミンライス ゴールデン フェニックス 5Kg - Jasmin Rice 【Golden Phoenix】 3990円
ザルにライスを入れて水をあてて洗うと、ザルにライスがみっちりくっつく。いままで洗米でこうなったことがないので不思議でした。
色々な方法を試しましたが、茹でるのが一番うまく炊けました。でも、糊ぽい成分が多いのか、あまりパラッと炊けませんでした。
自分はバスマティライスの方が好みだとわかりました。
色々な方法を試しましたが、茹でるのが一番うまく炊けました。でも、糊ぽい成分が多いのか、あまりパラッと炊けませんでした。
自分はバスマティライスの方が好みだとわかりました。
バスマティライス 5Kg − Basmati Rice 【GUARD】 3900円
初めてのバスマティライスです。お買い得価格と高評価に惹かれて購入。
鍋で炊いていますが、日本米より早く炊けるので急いでるときも重宝しています。細長いので、洗米の時にザルの目から抜けてしまいがちなので気を付けて。
カレー、ビリヤニ、レモンライスなんかは、バスマティが最高ですね!もう日本米で作る気にはなれません。
意外に良かったのが冷や汁。暑い夏にサラサラと食べられて美味しかったです。日本の古代米をブレンドしても何とも言えない高級な味わいになりオススメです。
鍋で炊いていますが、日本米より早く炊けるので急いでるときも重宝しています。細長いので、洗米の時にザルの目から抜けてしまいがちなので気を付けて。
カレー、ビリヤニ、レモンライスなんかは、バスマティが最高ですね!もう日本米で作る気にはなれません。
意外に良かったのが冷や汁。暑い夏にサラサラと食べられて美味しかったです。日本の古代米をブレンドしても何とも言えない高級な味わいになりオススメです。