お客様の評価一覧 -ティラキタ

トマトとチリ感のバランス良しさん。
イタズラに痛辛くなくて、味の濃さもどぎつくない。
お皿に盛れば品のいいおつまみで出せるレベル。

おしゃれ美味しいスナックに感激！！！！

こんなに品のいいサワークリーム味食べたことない。
指にシーズニングと油が残るということもない。
何を開けても食べきっちゃう私みたいな人に、満足がちゃんとあって低カロリーなことも素敵。

ジャイアントコーンのパフよりシルキーな食感が、ええとこのスナックって感じ！！！！

レトルト感のない立派なパラっとしたプラオ。
炊き込んだ野菜の風味しっかりで、
「インドのにんじんつよつよちゃん！！！」
と思うところに異国を感じられます。
これだけでもしっかりお味だけど、やはりカレーは合わせたい！！！！どれと合わせても美味しいです。

わ！これ好き！
と、思う方結構いらっしゃると思います。
煮崩れ系の豆でなく、キレの良いスパイスのベースもちゃんと旨辛で感じられる「ひよこ豆のカレー」。
大胆な拍子切りの生姜も魅力的。
他の黄色味のダル系豆カレーとペアにしても互いに被らないお味に感動！

辛さは唐辛子3本の表示だけど、一口食べて、ものすごく優しいお味にびっくり。豆と野菜とカシューとお米をくだんと炊いた感じの、これだけでいけるおかずカレー。
確かに多少「hot」な感じだけど、攻撃的なお味は全くしない、本当に優しいお味。豆カレー系の優しさと一味違う食味で、マイルドなものの方がいい相方も「選択肢増えた！」と、大喜びのお味です。

もう、安定のGitsさん。
お豆のカレーも色々あるけれど、全てきちんとお味が違う。
この豆のカレーは、赤系の辛いカレーや、炒め煮系のカレーのお供として「必ず併せたい」逸品！！！！
夜食に、何か食べたいなって時も優しくて美味しくてジャンクじゃ無い嬉しさ。
「シンプル」の良さを極め切った豆カレー！！！ステーキやグリル系の肉料理にはスープとして合わせるのもおすすめ！
箱買いして常備すると、ほんと楽ですよ。

染み渡る「ギー」の優しさ。
サイババだったかどなたか忘れてしまったけど、とにかく高いくらいのお坊さんが、
「人生はバターボール(日本でも懐かしいバターのキャンディ)のようなもの」
とおっしゃったと。
瞑想するときは頭の上からこれがゆっくり溶けて全身に行き渡るのを想像しなさいと書いてありました。

バターと豆の落雁。
バターに濡れて固められた豆粉が口の中でゆっくり解けるのを滋味深く感じられるなんだかありがたいお菓子でした。
甘いけれど、最後に残るのはバターの香り。
そう思うと古のバターボールの口に入れた瞬間のあの味は、ちゃんとバターが入っていたんだなぁと、いい時代の日本のお菓子の会社の純粋さを想いました。大抵少し溶けて、包みセロファンの跡がついたりしていてね。それも含めて美味しかった。

人間最後は飴とあんこなんだなぁなどとしみじみ思いつついただきました。無糖のチャイが最高に合います。

甘味より、胡椒のキレのいい熱感を感じられるボディのしっかりしたチャイ。激甘いすいーつや蜂蜜たっぷりと相性良しさん！

カルダモンの華やかで軽やかな可愛らしいチャイに！！！！

カレーのとろみつけには、ダル豆。覚えておくと必ずや強い味方に！

ビリヤニ(カレー味)を炊こうと思わず、花のような香りの優雅な炊き込みご飯になるスパイスとして、欠かせないミックスに。
これはインスタントでなくちゃんとスパイスのミックス。伝わるでしょうか。大切なものは形のまま残してあるから、簡単なのにゴージャスな炊き上がり。
塩気を効かせても、薄くしても、一工夫あるライスになります。レシピに躍起にならず、具を入れなくても、割と適当に使い続けていくと、心強いおもてなしの友になってくれます！！！最高！！！

とてもとても美味しかったです。
わたしは辛いのが好きなのですが相方は苦手。
このひよこ豆のカレーは、双方食べられるマイルドな辛さの上、物足りなくない本物のスパイス感で、本当に幸せなお味でした。日本のレトルトは添加物が多いし「レトルトの味」の様なものがほとんどの中、ちゃんとしたお料理をレトルトにしているインド、素敵すぎます。
また、一袋が二人前(インドポーション)なのもいいですね。
一人がたっぷり食べられたり、二人で2種類を交換したり。
とにかくテンションあがるおいしさ！
買い置きして、我が家の備蓄食にもいいなと思っています。
あぁ、、、インドのレトルト恐るべし。であります。

美味しい。チャイを砂糖抜きで用意して、微妙な細さのばらつきを、さらに束感の大小で味わう比類なき飴菓子！！！
甘さを口に入れる量で加減する楽しさ。香りの楽しさ。この食感の楽しさ。チャイを入れたら傍にいつもいて欲しいお味。
なんだか懐かしいなと思ったら、日本のきなこ飴の味。香りで泡だてたら、こんな風になるのかも。。。美味しいいい。
最初の一つを容器を破壊せず綺麗に取り出したい。

これは。。。おかず。兵糧丸。
インド舐めてました。平謝りしたい。
ヒヨコマメとカシューの物語ですがカシューを甘みに使わないことがあるんですね。とにかく口の中で「今私は何を食べているんだろう」という味覚の旅が長くて、慣れるまでは一玉一玉が、分厚い体験でした。辛いものが苦手な相方には辛いようでしたが、マイルドな辛さと奥深いスパイス味はインドの通常営業という感じ。そのままでももちろんですが、甘いのか塩気なのか、焦ったいときは、干し葡萄なんかと交互に食べたり、はちみつをちょっとつけて甘さに振ってもいけますし、ソースとかでも。
インドすごい。日本が「コロッケ味のスナック」とか「ラーメン味のスナック」などと化学の力で「風味」を合成してばかりの間に、コロッケそのものをスナック化する技術を編み出していたのですね。。。。。姉妹品がサモサ。すごいわ。。。

普通のポテチを想像すると想像の斜め下から突き上げるお味。
ジャガイモ感は薄くて、なんと言いますかポン煎みたいなお味。しかしそこに纏わせたスパイスが「インドから来ました！！！！」いらっしゃーい！な一大スペクタクル。
ティラキタさんのスナックの中で一番辛いかも。でも「アミノ酸等」みたいな余計な手出しのないスパイスだけの組み合わせでイタズラな辛さで無くまとまった辛さは、ゴージャスです。
普通のポテチだと一袋あっという間にながらぐいしてしまう私に、味わった5、6枚でしっかりとした満足をくれ、残りは封をしてまた明日という、節度あるお菓子のいただき方を教えてくれる、素晴らしいスナックです。ヒリヒリした余韻にチャイを合わせたら、心身ともに満たされますよ。
小さな袋を一週間かけていただけました。ある意味ダイエットにおすすめ。

スパイスクッキーと書いてあったので甘い物を想像していて度肝を抜かれました。
お味は「サモサの中身」です。スナックですが、おかず的などっしりとゴージャスなお味。パーティの一品としておつまみに出せる、すごいスナックです。サワークリーム、ケチャップ、何かちょっと湿度をくれるディップがあれば2度見必至の、ちゃんとした一皿に。これは一度食べて覚えておかれると助かる日が来ますよ！お日持ちもいいですし、超おすすめ。