インディアンベイリーフ(シナモンリーフ) Bay Leaves【50gパック】
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インディアンベイリーフ(シナモンリーフ) Bay Leaves【50gパック】 通販店
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ブランド: TIRAKITA
インディアンベイリーフ(シナモンリーフ) Bay Leaves【50gパック】
870円(税込 940円)
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商品番号:ID-SPC-168
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■インドのベイリーフ?
西洋諸国や諸外国では、月桂樹のことをベイリーフ又は、ローリエと呼びますが、インドでは、シナモンリーフのこともベイリーフと呼びます。それは「煮込み料理に使うもの」の意味に由来するところで、インドでは、月桂樹の葉よりもシナモンリーフのほうがよく使われています。こちらは、インド直送、シナモンリーフです。西洋のベイリーフと同じく、爽やかな芳香を楽しめる香辛料として、カレーやスープにご活用下さい。インドのカレーには、やっぱりインドのベイリーフが合います。ぜひ、お試し下さい。
〜 おことわり 〜
※ 今回の入荷分に関しましては、業務用の商品となりますので、葉っぱに穴などが多数みられます。 味には全く問題がございませんが、見た目がきになる場合は購入をお控え下さいませ。見た目が原因での返品、交換は承っておりません。ご了承下さいませ。
ブランド | TIRAKITA |
---|---|
名称 | ベイリーフ |
原材料名 | シナモンリーフ |
内容量 | 50g |
原産国 | インド |
備考 | こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 ※パッケージが変更になっている場合があります。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
少量から購入できる便利なパッケージです。
スパイスを近くでみてみました。
使いやすいパッケージ入り!
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■インドのベイリーフ?
西洋諸国や諸外国では、月桂樹のことをベイリーフ又は、ローリエと呼びますが、インドでは、シナモンリーフのこともベイリーフと呼びます。それは「煮込み料理に使うもの」の意味に由来するところで、インドでは、月桂樹の葉よりもシナモンリーフのほうがよく使われています。こちらは、インド直送、シナモンリーフです。西洋のベイリーフと同じく、爽やかな芳香を楽しめる香辛料として、カレーやスープにご活用下さい。インドのカレーには、やっぱりインドのベイリーフが合います。ぜひ、お試し下さい。
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※ 今回の入荷分に関しましては、業務用の商品となりますので、葉っぱに穴などが多数みられます。 味には全く問題がございませんが、見た目がきになる場合は購入をお控え下さいませ。見た目が原因での返品、交換は承っておりません。ご了承下さいませ。
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原材料名 | シナモンリーフ |
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インディアンベイリーフ(シナモンリーフ) Bay Leaves【50gパック】が欲しい!!インディアンベイリーフ(シナモンリーフ) Bay Leaves【50gパック】の評価 (合計:18件)
インドのベイリーフが届いた時「そうそう、この形!」と、懐かしくなりました。(今まで日本のローリエを使っていたのですが、香りや風味がスパイスに負ける様な・・・。)このベイリーフを使って色々インドのおかず作りを楽しんでいます。スパイスとの相性も良く、炒め物・煮込みに最適。インド料理に欠かせないスパイスだと思います。
1人の人が参考になったと言っています
もし今「インド料理を作りたくてスパイス類を探している」方がいらっしゃったら、私はベイリーフも一緒におすすめします。ローレル(月桂樹)は入手しやすいのですが、別物であるこのベイリーフ(縦に葉脈があるほう)がなかなか見つけられずにいました。なおかつ送料も節約したくカレーリーフも一緒に売っているお店をさがしていたので両方購入できてとても満足しています。
袋入りのベイリーフのほうがお得なので取扱を続けていただきたいところですが、使っていて減りの遅い食材なのでできれば少量入りのタイプだけでも取扱を続けていただきたいです。
こちらの商品には購入前に入荷状況の問い合わせもしたのですがそれへの対応も親切にしていただきました。
食材カテゴリは結構「品切れ」なものがありますが、気になる商品(とくに入手しづらい、売ってても割高なもの)などは問い合わせてみる価値大です。
袋入りのベイリーフのほうがお得なので取扱を続けていただきたいところですが、使っていて減りの遅い食材なのでできれば少量入りのタイプだけでも取扱を続けていただきたいです。
こちらの商品には購入前に入荷状況の問い合わせもしたのですがそれへの対応も親切にしていただきました。
食材カテゴリは結構「品切れ」なものがありますが、気になる商品(とくに入手しづらい、売ってても割高なもの)などは問い合わせてみる価値大です。
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匿名希望様
普通のスーパーや百貨店ではなかなか手に入らないので手に入って嬉しいです!きれいなリーフでした。スパイスカレーを作るのに欲しくたっぷりあるので当分やっていけそうです。ありがとうございました!
1人の人が参考になったと言っています
KON様
何時もは月桂樹を使っていましたが、ちょっと変わった葉っぱだと思い購入しました(笑 量が多かったので数人で分けて違和感なく使っています。
こちらを使う方が風味や味など色んな意味で丸くなるのかな?とか個人的には思ってます。
匿名希望様
身内から頼まれて注文しました。注意書きには、業務用の商品なので葉っぱに穴などが多数ありと書いてありました。
もしかしてボロボロのが届くのかと思っていましたが、穴はそんなに気にならず、綺麗なお品でした。
インディアンベイリーフ(シナモンリーフ)は、西洋料理に使うベイリーフ(月桂樹)の倍サイズはある大きな葉っぱでした、煮込みから取り出すときには発見しやすいです。(笑)
香りは月桂樹の方が強く、良い香りですが、このシナモンリーフその他、購入者からスパイスをたくさん分けてもらったので、インド料理にはこちらを使いたいと思います!
hako様
今まで、実物を見たことがなかったので、商品が到着したときA4サイズくらいの袋で届いたことにビックリしました。中身も大きく欠けていない葉が多かったです。当分なくなりそうにない量で、とてもいい買い物をしました。うさうさ様
いっぱい入っていて驚きました!ずっとローリエと勘違いしてましたが、実物は大きくて葉の形も違い全くの別物です。
ローリエ程の自己主張はなく、使うと全体をまとめてくるような優しい香りです。ビリヤニやラッサムに使うと、クオリティーがワンランクアップします。
ノイナー様
リーフのサイズはバラバラです。18cmはあるような特大のもあれば、千切れているのもあります。しかし大容量ですし、元々カリーにいれるので形はどうでも良いし、逆に千切れている方が使いやすい!?週何回かは昼カリー作りをしていますが、全然減りません(笑)コストパフフォーマンスはとても良いと思います。
匿名希望様
少ないか、多いかがいつも困るのですが、ほどよい量でありがたいです。ゆう様
たっぷり入っているので、あまり気にせず使えるのが良いと思います♪今日もスパイスカレーを作りましたがたっぷり使えて満足です。フレッシュな物とは違い香りは弱めなのでいつも6枚くらい入れて使っていますが価格も安いので重宝しています。
白木蓮様
シナモンリーフは、街中や他店ではなかなか見つけられないので、こちらで購入しました。量はたっぷりで、かなり大きな葉も入っており、見ているだけで楽しくなります。香り高く高品質と思いました。カレー作りには欠かせません。めるも様
カレーを作るのが大好きです。 最初はカレールーをアレンジして作っていましたが、だんだん玉ねぎを炒めるところから初めてスパイスカレーにはまっています。買い物リストには入っていなかったのですが、口コミが良かったのでぽちりました。ただ、まだ使っていません。
ローリエとこのインディアンベイリーフの違いが最初はわからなかったけど、知ってからはやっぱりインド料理を作るならこのインディアンベイリーフが良いなと思うようになりました、実際に料理した時の違いは正直よくわからないけど、気分の問題かな。
はいほ~様
ベイリーフは料理に仕えたら便利だと思って自宅に植えていますが、虫害がひどくて食用に使えなくなっています。どうせ使うなら新鮮で香り高く、おトクに使える商品を・・・と探して購入しました。カレーはもとより、洋風煮込み料理全般に大活躍してくれています。また宜しくお願いしますかよP様
ビリヤニを作るのに使いたくて購入しました。 ローレルを使おうと思ったら、実は違うものなのだという事を知り、買いました。
ローレルとは全く違う香りで、美味しいビリヤニが作れました。
これから更にビリヤニ道に精進し、美味しいビリヤニが作れるようにしたいです。
近くのスーパーやデパートでは手に入れられないインディアンベイリーフ(シナモンリーフ)を購入できて嬉しいです。
月桂樹との違いはどうかな?とスープに使ってみましたが月桂樹の方が香りが立つような気がします。
次はカレーに使ってみようと思ってます。
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