お客様の評価一覧 -ティラキタ

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タグ:タイ料理 タイ 春雨 
リピート買いの商品です。
最初はタイ旅行の際は必ず買ってきていたのですが、重くはないけど、とにかく嵩張る〜、なこの商品。
日本で買えるのはありがたい。しかもティラキタさんはお値段がお手頃。
クン・オプ・ウンセン(春雨とエビの蒸し煮)にはもちろんこれがズバリ正解ですが、鍋物や中華料理にも使い勝手がとても良いです。量が1〜2人分用でこれも良し。
漂白していない(少し茶色っぽい)タイプも販売して欲しいな。
本当に簡単!に作れて美味しい。
単品でも美味しいですが、ダルのココナッツ煮やタピオカ杏仁豆腐、フルーツなどなど、なんでも一緒に甘いココナッツミルクに浮かべれば....、タイやベトナム東南アジアのデザートの出来上がり。ちょっとの苦味と特徴的な黒色が一椀の中で存在感が光ります。

でも少し量が物足りない。小分け袋で5包くらい入っていた方が使い易いかな。
薔薇の香りがほんのり薫る化粧水です。
香料防腐剤etc.が入っていないものを探していたので、ティラキタさんがこんな良い品を販売してくれて嬉しい限りです。

100%生薔薇だけってどんな香り!?と思いましたが、当然といえば当然で、薔薇の花に顔を近づけて嗅ぐ、あのほんのりな、よい香りでした。

愛用品になりそうです。
3人の人が参考になったと言っています
綺麗なお皿です。
ほとんどが水晶の粉で出来てるとの紹介文で興味津々でした。いつか欲しいと思っていたところで、
セールになり購入。
手描きの線も伸びやかで発色も良し!
思ったより軽くて使い勝手が良さそうです。
ただ、高台部分は確かに焼きっぱなし(ザラザラ)なので、繊細なテーブルトップなどには、傷がつきそうではあります。その点を承知していれば、お値段以上な品だと思います。
以前に18cmの物を購入。インド料理やスリランカ料理に使い勝手が大変良い鍋です。今回の16cmは、少量(1〜2人前)作るときには本当に使えます!
副菜カレーをもう一品欲しい時に大活躍です。写真のように18cm鍋(上から2段目)に入れ子で収納出来る点も◎。
2人の人が参考になったと言っています
数種類有る香りで悩みまくり、金銀花(Honey Suckle)が私が想像出来ない香りなので購入。届いてみると、もう箱から素敵なデザインですが、ハンドメイドの壜は本当に乙女心(!?)を揺すぶりました。
素敵な香りです。

Honey と言うだけあって、確かに蜂蜜のような...、でも甘ったるくはない凛とした香りでした。

そのまま肌につけるのは使いづらそうなので、《無水エタノール》で薄めて100均のアトマイザーに入れて使っています。次の購入はどの香りにするか、目下思案中です。
1人の人が参考になったと言っています
思ってたより刃の部分がペコペコしてます。(うすいトタン板みたい)安いですし、こんなモンでしょう。

使い勝手はなかなか良いです、包丁を出すのも面倒な時に人参やきゅうりなどをザクザクとカット出来ます。

野菜の表面がジグザグになるので、味の絡みが良くなりますよ。
2人の人が参考になったと言っています
使い勝手が大変良いグラスです。飲み物(水・麦茶・ジュースにビール)をサッと入れてクイッと飲めます。

手にしっくりくるデザインは流石です。色や質感はハンドメイド感があり、気泡が入っていたり口縁部が少し凹んでたりと(笑)

やや難ありですが、私はそこも味だと思うので、気にいつています。
1人の人が参考になったと言っています
これは良い買い物でした。重宝しています。カリーを作る時、スパイスをテンパリングするのはもちろん(そのために買いました)
実はそれ以外でも大活躍です。

ごまの乾煎り、お弁当用や一人前の卵焼き、目玉焼き!炒め物も。普通のフライパンだと温めるのにも時間がかかるし、洗い物も面倒ですが、このタルカパンならサッと出してパッとつくれます。おすすめです。

これ専用の蓋があると尚いいのですが...。
タグ:タマリンド 
ペーストになっていて直ぐ使える物よりは一手間かかりますが、その分だけ味は勝ります。量もちょうど良いです。(あまり多いと、家庭で使い切るまでにだいぶかかりますので...)
カリー作りに。
家鍋で作ると、やはりスパイスの香りとターメリックの色が染み付いてしまい、和の煮物などするときは洗いに気を使います。カリー専門鍋を用意すれば気分も上がるし良いかと購入。作って残りはそのまま冷蔵庫へ入れられるのが取っ手のないこの鍋の良いところだと思います。他のサイズも欲しくなりました。
3人の人が参考になったと言っています
ハンディー鍋と一緒に購入しました。\r\n本当に鍋をがっちり挟みます。家にある取っ手の取れてしまった鍋にも、鍋つかみで持つより楽かな!?と思いまして....。これからのカリー作りがもっと楽しくなりそうです。\r\n


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