ジャスミン ライス ゴールデン フェニックス 5Kg - Jasmin Rice 【Golden Phoenix】

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ジャスミン ライス ゴールデン フェニックス 5Kg - Jasmin Rice 【Golden Phoenix】 通販店
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ジャスミン ライス ゴールデン フェニックス 5Kg  - Jasmin Rice 【Golden Phoenix】の写真1
ご存知、ゴールデンフェニックスのジャスミンライスです。香りも味も一級品!!
ジャスミン ライス ゴールデン フェニックス 5Kg  - Jasmin Rice 【Golden Phoenix】の写真 -


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商品のキーワード:Golden Phoenix タイ料理 タイ  ジャスミン ライス 5kg

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とっても香りがいい!!タイの高級香り米

ジャスミン ライス ゴールデン フェニックス 5Kg - Jasmin Rice 【Golden Phoenix】

価格:2980円+239円税
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ジャスミン ライス ゴールデン フェニックス 5Kg  - Jasmin Rice 【Golden Phoenix】の説明

タイの最高級米、ゴールデンフェニックスのジャスミンライスです。香り米の一種であるジャスミンライスは、ココナッツのような甘い香りが特徴的。もちろん一般の炊飯器で炊くことが出来ます。

タイ米の中でも日本人に人気のお米です。
色々な料理にあわせてお試し下さい。

■炊き方■
1:さっと水で一回すすぎます
2:水加減は米3カップに対し、水3カップが目安です
3:炊き上がったら5-10分蒸らしてからほぐします

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ジャスミン ライス ゴールデン フェニックス 5Kg  - Jasmin Rice 【Golden Phoenix】のデータ

【名称】精米
【使用割合】複数原料米 10割
【内容量】5kg
【原産国名】タイ
【備考】
※現行、日本では、精米に政府の方針での賞味期限はありません。
※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。


【大ロットでの購入について】こちらの商品は生産地やメーカーからのお取り寄せで当店の在庫以上の数量の販売が可能です。ご希望の方はお気軽にご連絡ください。
【ブランド、出版社】
Golden Phoenix(ゴールデンフェニックス)

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ジャスミン ライス ゴールデン フェニックス 5Kg - Jasmin Rice 【Golden Phoenix】の評価 (合計:26件)

 土鍋でジャスミンライスを炊いているのですが、途中、なんともいえないいい香りで幸せな気分になります。今まで食べたジャスミンライスの中で、このゴールデンフェニックスジャスミンライスが一番良い香りではないかと思います。また、見た目もキラキラ、さらさらしていてとてもきれいです。
 私は、シンガポールチキンライスや、バクテー、タイカレーを作るときに、このジャスミンライスを使っています。しかし、ある時、余って冷凍していたものを黄金チャーハン(たまごチャーハン)に使ってみました。すると、ご飯がぱらぱらになり、思いのほかおいしくいただけました。また、スープチャーハンにしてもおいしくいただけました。パエリアに使っても美味しかったです。
 気分を変えて、いろいろな使い方ができると思いますので、今後もいろいろと試してみたいと思います。
 日本のお米だけでなく、ジャスミンライスは常備しておくと食事がバラエティになり、とても良いですよ。
 そして、お値段も安いのでうれしかったです。
6人の人が参考になったと言っています
toddchiku様 
これは本当に素晴らしいおコメだと思います。
うちの夫は田んぼを作っているサラリーマン百姓でおコメには少々うるさいのですが、その夫がこのジャスミンライスを見るなり一言「こりゃいいコメだな〜」と申しました。その通り、ツヤツヤして粒が揃っていて、細やかなビーズ細工のようです。そして炊く前から何ともいえない甘やかな良い香りがしてきます。
今回購入したのは、地元で主宰する『ポルトガル料理講座』 の8月編で、大航海時代の寄港地だったインド・ゴアの名物「ゴア風エビのカリー」を作るためでした。バスマティライスをとも考えましたが、扱い易さや料理との相性を考えてジャスミンライスを選びました。
「海外のおコメに慣れない生徒さんたちに受け入れられるだろうか、しかも年配の生徒さんが多いので、かつての日本の『コメ不足騒動』でタイ米を“良くも悪くも”体験している」---とかなり心配しつつ、ジャスミンライスと日本米を1:1の割合で炊いてもらいました。
結果は大成功!皆さん「いい匂い!美味しい!さっぱりしててカリーに良く合う!暑い時期でも、いくらでも食べられそうだわ」という感想。生徒さんの中で最高齢80歳のおばあちゃんが「先生、ジャスミンライス100%でも良かったのに」と言ったほどです。
日本米は普通にといで、ジャスミンライスはさっと水洗いしただけで、両方を合わせて、電気炊飯器で炊いてもらいました。水加減は炊飯器の目盛通りで特に気を遣ってはいません。パラッとしているけどパサパサではない炊きあがりでした。
5kgというのは意外なボリュームがあるもので、30名の料理講座で使い切れなかったジャスミンライスを持ち帰り、チャーハンにしたりして楽しみました。
ちなみにポルトガル本国も非常に『おコメ大好き!』な国で、このジャスミンライスのような長粒米はよく使われます。汁けたっぷりの魚介のリゾットなどに使われるのはこのタイプだし、白身魚のフライの付け合わせには必ず「トマトごはん」〜鍋で玉ねぎ&ガーリックのみじん切りとおコメを炒めてトマトとブイヨンとで煮て塩胡椒で味を調えたもの〜が決まりなのです。
とにかく、思った以上に気軽に扱える食材で、料理のレパートリーが広がりました。
※ゴア風エビカリーについては、MDHマドラスカレーパウダーの感想の欄で書かせて頂きたいとおもってます(^-^)
4人の人が参考になったと言っています
イチゴ様 
5キロのジャスミンライスは初めて購入しましたが、
と〜っても美味しかったです(^▽^)
インド料理店で出てくるお米は、
冷えていたり、型に詰められていて量も少ないし、
お米も種類もマチマチで余り好きでは有りませんでした。
お友達が大好きなので、試しに1キロを買ってみました。
お家で炊くジャスミンライス、こんなに美味しいなんて・・・
感動です・・・(@〜@)
最初はお鍋で炊いたり、失敗もしました。
お水は少な目の方が上手く炊けますね。
途中の甘〜いココナツの香りが、ん〜たまりません(>▽<)
早く炊けないか、そわそわします。
パラパラしているので、カレーと合うのが良く分かりました。
煮込んでも崩れないし、日本のお米の様にもたっとしないのがGood(^ー^)b
今年は日本のお米はお安い様ですが、私はこれです♪

2人の人が参考になったと言っています
匿名希望様 
以前こちらで購入した缶のグリーンカレーが気に入り、タイ米で食べたらさらに美味しいのではと、初めて購入しましたが、とても美味しくてびっくりしています。軽くすすいで日本米と同じ水加減で浸水無しのスピーディモードで炊きましたが、極上の出来でした!炊いている間中いい香りが漂い、気分も上がります。お米もつやつやで見た目も美しく食感もとても軽く、おかわりしても全然もたれません。カレーだけでなくリゾット、チャーハン、白米にふりかけだけでも最高においしくいただけます。とても気に入ったのでもう我が家はずっとこのお米でいいかな?ジャスミンライスは他にも種類があったので次回は違うものも試してみようかな?いい買い物が出来てとても満足です!また利用させて頂きます♪
2人の人が参考になったと言っています
M様 
我家では普通米3:タイ米2で毎日炊いています。
良い香りとほどほどのパラパラ感がとても良いです。
カレーとか献立によって割合を変えて楽しんでいます。
このジャスミンライスはお手ごろで美味しいのでリピしたいと思います。
1人の人が参考になったと言っています
普段はバスマティライスにカレーのことが多いのですが、今夏、タイに行ったので、タイライスのおいしさを再発見。バスマティと似てるようでちょっと違う、タイライスの軽いさくっとした味が忘れられず、一気に5kgの大袋で買ってしまいました。
わくわくしながら炊いてみると、これがとっても美味!
水の加減はバスマティよりも少なく、コメ1対水1ぐらいがいいみたいです。
こういう軽いお米はお腹にもたれないので、ネパールに行って以来、粘りのあるジャポニカ米が苦手になってしまった私には最適です。
お値段も言うことなしなのでリピ確実です。
毎日おいしい♪といいながら食べています。
1人の人が参考になったと言っています
まなぶ様 
とてもおいしくいただきました。
やはりカレーはタイ米ですね^^
1人の人が参考になったと言っています
KS様 
これまで、日本のお米でインドカレーを楽しんできましたが、ワンランクアップを試みて、初めてジャスミンライスを注文しました。想像通り、このマッチングは最高でした。以前、日本全体が米不足の際、タイ米を緊急輸入したことがありましたが、そのときのボソボソした食感が記憶に残っていて多少躊躇したのですが、まったくそれとは別物で、香り(これは米独特のもので、ジャスミンの香りとは全然ちがいます)カレーと一緒にいただくと、スパイスの香りとお米の香りがとてもよく溶け合い、またカレーと、このお米の対称的な食感が全体を高いレベルまで引き上げてくれます。扱いも日本米より簡単で、水に浸す必要は無く、炊飯時間は約20分ぐらいでした。この商品を購入して、改めて食文化の深さについて考えさせられました。
1人の人が参考になったと言っています
bintang様 
この商品は、いつ買っても申し分ない品質だと思います。価格も安いし、香りも良いです。
1人の人が参考になったと言っています
hana様 
ここ1年ほどカレーのときは必ずと言っていいくらいジャスミンライスを炊きます。香りとさらさらのご飯がカレーの味にとってもよく合います。家族にも大好評です。
1人の人が参考になったと言っています
suesse c様 
暑くなってくるとタイ料理が食べたくなってきます(^^)
となると、タイ料理に欠かせないのはジャスミンライスです。子供が生まれてから辛いものを作らなく(作れなく)なっていて、寂しい思いをしていましたが、今年4歳になるのでそろそろタイの味を教えていこうと思い、とりあえず生姜たっぷりの雑炊(ピピ島で食べたのが忘れられないんです!!)を作っています。
これならうちのお子ちゃまも、最初「あれ?」ってカンジでしたが、すぐにおいしいと理解してくださり、たくさん食べてくれます。
ただし、パクチーを入れるとやっぱダメでした。
親はパクチーと「ナムプリ」←耳かき一杯くらいで一気に激辛になる調味料。扱ってないですよね?を入れて耳から出そうな位辛くておいしいです(涙)

タイ米って聞くとイメージが悪い方もいらっしゃると思いますが、これは「ジャスミンライス」です。
タイ米ではありません!と声を大にして言いたいです!!
ちなみにタイの庶民は、あまりジャスミンライスを食べないらしいです。ジャスミンライスではなくタイ米を食べていると聞いた事があります。やはり高価なんですね。

以前、藤沢のタイ料理屋さんに入って、何か忘れましたが、ごはんを食べたら「これ絶対ジャスミンライスじゃないでしょ」みたいな…本当にショックを受けた事がありました。それくらい違います。
ジャスミンライスは別ものです。「どうせタイ米でしょ」と思っている方にどうしても伝えたいです。
これを炊いていると、家の中は「ここはどこの国?」と思うくらいステキな香りにつつまれます。アジアンチックなとてもいい匂い。大好きです!!さらに玄関の外まで。もう幸せの家庭みたいです(笑)

今回は送料無料だったのでとーってもお得に買い物が出来てラッキーでした。

またお世話になると思いますので宜しくお願いいたしまーす。
1人の人が参考になったと言っています
ジャスミンライスが大好きで今回ティラキタさんで発注しました。鮮度の良いお米で、美味しくいただきました。発送もすぐだったし、梱包もしっかりしていてとてもよかったのでまたジャスミンライスが食べたくなったら、ここから発注したいとおもいます。
以前1Kgの物を購入しました。…があっという間に消費。

一人暮らし自炊派に1Kgは少なかった…。
さて5Kg…。正直迷いました。タイ米を大量に???
…でも、「おいしかった!」「また食べたい!」「1Kgはすくなかった!」思いが勝ち、米櫃の日本米が無くなったころに購入。
おかげで毎日ジャスミンライス♪

もちろん、カレーをはじめとした、エスニックご飯を作るための購入でした、最初は。
朝から調味料を調合してカレーを作りお弁当にしたり、ナシゴレンを作ったりというのは日常です。
でもね。やっぱり日本人。納豆や漬物が食べたい日もあって。
香りの異なるこのご飯。「果たしてジャスミンライスは合うのか?」って。

ところがところが逆に?!納豆や漬物、佃煮といったものが、合うんです。
「醤油や和の食材の香りを引き立たせる」んですよ!
素材を丁寧に引き立たせるお米だなぁ〜とは思っていましたが。
これにはびっくりしました!!!!!!

高級米のなせる技?????
本格カレーにもお茶漬けにも変身出来るなんて!!!

だったら「こっちを常用して、日本米を時々少し購入すればいっか」って
なります★

たぶん、これからもお世話になると思います♪このジャスミンライス♪
だって毎朝が美味しいんですもん♪
リピ買いです。
ふたり暮らしには少し多いかなと思いましたが、週1回くらいのペースでインドカレーを作るのでコスパを考えてこのサイズを買ってます。他のジャスミンライスも試しましたが、この香りが一番好きです。
海外で過ごした私日本のお米も美味しけれけど、玄米とジャスミンライスを入れてみてください甘みと香りが両方楽しめてしかもビタミンEも取れて私たちはタイタコスライスが大好評でレセーはちょっと教えたくないけど、今度写真入りでご紹介しますね
ミナコ様 
以前から気になっていたタイ米、初めて食べました。
炊いている時の香りがとても食欲をそそり、味も抜群でした。
もっと早く出会いたかった&#8252;
水の分量も書いていたので、いつものお米と同じ様に炊けました。
とっても美味しいですよ&#8252;
すぐに炊けるのと香りがとてもいいので、毎日このお米を炊いています。和食にも違和感なく合うと思いました。おいしいです!
やっと発見したジャスミン米。美味しかったです。ただし、ジャスミンの香りが物足りなかったです、毎食でもジャスミンオッケーの私たちには(*^-^*)
しかし、やっと入手できる店を発見しましたので、ティラキタさんを今後とも利用させていただきます!次はマンゴースティッキライス用のもち米注文予定です。宜しくお願いします。
遠方なので、また送料安くなるキャンペーンがあればうれしいえで~す。
いつも敏速な対応ありがとうございます。
いつも通りタイ料理のおかずと一緒に炊いて頂くとかなり本格的なタイcuisinになりますのでとても嬉しいです。炊飯器で普通に炊けるのも楽で良いですね。
私の個人的な趣向ですが、このジャスミンライスさっぱりしていてお腹にずっしりこないところがかなり好きです。
また次回も宜しくお願いします。
ぶん様 
ジャスミン米の匂いに癒されます。
そのままで充分美味しいです。
次回は
パイナップルボードでも作ってみようかなあ。
私は香港から来た留学生なので、
このサイトのお掛けで、私はこの米を食べられますので、
店長さんもいつもご丁寧に返事してくれて
本当に誠にありがとうございました。
これからもよろしくお願いします。
タイ米独特のにおいは全くありません。洗わずに分量の水を入れて炊飯ジャーで炊くだけ。出来上がるころにはキッチン中がタイの懐かしい香りでいっぱい!パナンカレーと一緒がお勧めですが、焼き飯にするとこれがまた絶品!パラパラとして&#22169;みごたえのあるおいしい焼き飯になります。ナンプラーやシーズニングを使えばもっとタイらしい焼き飯になります。
20年ほど前によく訪れたタイやマレーシア料理の味を思い出しています。当時に比べるとエスニック料理の調味料なども手軽に買えるようになりました。ジャスミン米の炊き上がりの香りがたまりません。
タイジャスミンライスといえばいつもこの商品を買っています。
今回も間違いない、いつも安心して使えます。
炊いている時の香りがとても香ばしくて美味しそう。
タイ料理やインド料理、チャーハンや雑炊など、様々な料理で大活躍しています。
我が家では日本米と同じく、常備しておきたいタイ米です。
カレーはもちろん、パエリア、ピラフもさらりパラリとおいしく出来ます。特に炒飯は、べとつかなくて最高です。日本の白米より沢山の量を食べてしまうので、ジャスミン米を使うときは、多めに作ります。
miho様 
ジャスミンライスは、今までは1kg単位で購入する事が多かったのですが、夏が近づいて、アジア料理を作る機会が増えたので、割安感もあり5kgを購入してみました。通販だと、宅配業者さんが玄関まで配達してくれるので、助かります。
私は、炊飯器で米と水1:1の割合で普通に炊いています。蒸気が出始めると部屋にアジアンな香りが広まり、それだけでいつもと違う感じがして、ワクワクします。炊きあがったお米は、香りも味もよく、大満足でした。子供達も大好きで、日本米の時より食べる量が増えました。
タイカレー&インドカレーやタンドリーチキンなどのアジア料理の時はもちろんのこと、普段のフライや野菜炒めなどと一緒に食べると、ご飯が違うだけなのに、いつもと違うメニューのように感じ、食卓の幅が広がった気分になります^-^♪
また、チャーハンにしたり、チキンと一緒に炊き込みご飯のようにして食べることも多いです。
そして、ジャスミンライスをおかゆにするととても美味しいことを発見!塩味のシンプルなお粥はもちろん、鶏ガラスープやポークスープの素などで作っても美味しい〜。ネギやパクチー・ワンタン皮の素揚げなどをトッピングして食べています。日本米でお粥を作る方法でも美味しくできるのですが、お米を(洗わずに)一度フライパンで軽く炒ってからお粥にした方が、香りが出る気がしました。
日本の白米・玄米よりもGI値が低いようですので、ダイエット効果も秘かに期待しています。


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