お客様の評価一覧 -ティラキタ

買って損はないです
インドの味が簡単に作れます

タイのジャスミンライス（香り米）をずっと買ってましたが、品切れだったのでこれを買いました。
香りがよく粘り気があるジャスミンライスの方が日本人には美味しく感じるはずです。でも本当のインドの味を求めるなら、バスマティを買いましょう

インドではナンよりチャパティをよく食べています。これでチャパティを焼きましょう。日本の全粒粉でもできますが、焼いた時のふくらみ具合がアタの方がいいようです

カオマンガイのタレにはこれです。
すりおろしニンニク、すりおろしショウガ、砂糖、チリーペッパー、レモン汁を加えてください。「カオマンガイのたれ」も売っていますが、辛すぎるのでこっちが美味しいです

美味しくないです。味がエグイです。
違和感こそがインドだ、という人は買ってみてください

インド料理のアクセントとして最適です
いくつかの種類のピクルスがあるけど、これが最もオーソドックスで美味しいです。見た目は辛そうですが、けっこう酸っぱいです
辛いのが好きなら、グリーンチリピクルスをお勧めします

とても軽くデザインがかわいいです\r\nただ、裏側のパイプ状の中が掃除がしにくく汚れがたまりそうです

けっこう辛いです
辛いのが苦手ならソイビーンペーストを買って、すりおろしニンニク、すりおろしショウガ、トウガラシ、砂糖、レモン汁を加えたタレを使ったほうがいいです

インド料理が好きなら、付け合わせとしてお勧めです。ピクルスはマンゴーかライムがいいです。グリーンチリとミックスはちょっと辛すぎるかな。

国産の全粒粉でもチャパティを作ってみましたが、
焼いたときにうまく膨らみませんでした。
チャパティを作るには、本場のこの粉がいいです。

チャパティ専用として鉄板のフライパンを使っていましたが、
このほうがずっとうまく焼けます。取っ手の作りが武骨で、インドらしくていいですね。

３０ｃｍのが品切れだったので買いましたが、やはりもっと大きいのがいいです。