インド雑貨 アジアン雑貨 TIRAKITA > お客様の評価
在庫:あるものだけ表示 | なしも表示 |
現在、KS様の書かれた評価を表示しています。もとに戻す
ジャスミンライス ゴールデン フェニックス 5Kg - Jasmin Rice 【Golden Phoenix】 3990円
これまで、日本のお米でインドカレーを楽しんできましたが、ワンランクアップを試みて、初めてジャスミンライスを注文しました。想像通り、このマッチングは最高でした。以前、日本全体が米不足の際、タイ米を緊急輸入したことがありましたが、そのときのボソボソした食感が記憶に残っていて多少躊躇したのですが、まったくそれとは別物で、香り（これは米独特のもので、ジャスミンの香りとは全然ちがいます）カレーと一緒にいただくと、スパイスの香りとお米の香りがとてもよく溶け合い、またカレーと、このお米の対称的な食感が全体を高いレベルまで引き上げてくれます。扱いも日本米より簡単で、水に浸す必要は無く、炊飯時間は約20分ぐらいでした。この商品を購入して、改めて食文化の深さについて考えさせられました。
1人の人が参考になったと言っています
■ティラキタのいろいろなサイト
