お客様の評価一覧 -ティラキタ

楽しい！氷がなくっても「シャラ〜ン」と
爽やかな音が聞こえます。底の部分が２重に
なっていてそこが音の出どころですね。

ステンレスなので清潔。歯磨きコップにも
いいのでは？

チャラ〜ン　シャラ〜ン　と楽しい日の始まり
そうな予感がする愉快なコップです。

リピです
再入荷待ってました。この歯磨きが一番好きです。
口のなかがホイップ状のアワアワになりますが歯磨きしましたって感じでスッキリします
オススメです

どれだけピリ辛かと、ワクワクしながら味見をしたところ、小学生の子供たちが「……辛くないよ？」 見た目から、もっと辛いかと思ってしまいました。

でも唐辛子の豊かな風味が生きていますね。フムスに混ぜてディップにしたり、チャーハンや炒めものにも合うし、漬物の隠し味にすると不思議な味わいになり、もちろんクスクスにも！

素朴で濃厚なハリサですが、いろいろな使い方ができそうです。

油断するとカビが生えやすいので、すぐに食べきるのが正解です。

100gのキッチンキングを購入して気に入ったので、思い切って500gを購入してみました。いわゆるカレー粉として売っているものの中には沢山入れると苦みが出てしまうものもあるのですが、MDHキッチンキングは多めに入れても辛過ぎず、苦くもならず、幅広く使えるスパイスミックスだと思いました。500gは本当にたっぷりあるので、いろいろな料理に加えてみて楽しんでいます。普通にカレーを作る時に使えるのはもちろん、カレーうどんや鯖の煮つけなど、和食にも使えます。ポテトサラダ、クリームシチュー、残ったポトフなどにちょっとパラパラと加えるだけでもカレー風味にアレンジできます。ほうれん草や小松菜など野菜、しめじなどのきのこを入れたコンソメスープにキッチンキングとココナッツミルク（お好みで鶏肉、または鱈などの白身魚、あればシャロットペーストも少々）を加えるとさっぱりと美味しいココナッツミルクカレースープが出来、とても気に入っています。私は市販のルウを使ったもったりしたカレーは胃もたれしてしまい食べられないので、インドのスパイスミックス、特に大容量のキッチンキングを活用しています。

とっても美味しい ひよこ豆がお得に買えるのは嬉しいですね〜。家のレギュラーさんです。
カレー、お豆のスープ、フムスペーストに欠かせない ひよこ豆、最近は、ベジ巻き寿司に使っています。
これが絶品なのです！
一晩浸水して、水煮をして柔らかくなったら、お塩、クミンシード、フェンネルシード、コリアンダーシードを加えて煮て、水気を切り、フープロでペースト状にします。これに、白ごまペーストとお味噌を少し混ぜたものを、海苔の上に広げた寿司飯にうっすらと塗ります。
その上に、紫蘇の大葉、みりんとお醤油で味付けした薄揚げ、納豆、千切りの人参、水菜を乗せて巻くと出来上がり〜！ ちょっとエスニック風味のヘルシーなベジ巻き寿司、
お試しくださいませ。

ありがとうございます(^-^)/
大変気に入りました

トムヤムクンに入れる調味料ということで購入しましたが、他にも炒め物や和え物にも使えて、普段の一品に旨味をプラスしたいときに重宝します。甘辛い味にニンニクやエビの旨味が加わった調味料です。しょっぱさよりは甘さが強い味かと思います。これに酒とオイスターソースを加えて、厚揚げやニラ、卵など炒めるととても美味しいです。炒め物の具はエビや牛肉、ブロッコリー、セロリなども合います。冷やし中華や素麺のたれ、冷奴に少し加えても一味違った旨味が増しますし、肉じゃがやおでん、ブリ大根、麻婆豆腐、味噌汁などを少し薄味に作ってチリインオイルをちょっと足すと、ご飯が進むエスニックな一品に変わります。甘辛味噌という感じなので、豆板醤や味噌を使う料理に加えたり置き換えると良いようです。醤油味のものとの相性も良いです。

どんな味か分からずに試しに購入してみたのですが、少しニンニクやスパイスが加わった焼き鳥のタレという感じで、これに鶏肉を漬け込んで焼くととても美味しいです。原材料を見ると砂糖は入っていないのですが、甘みを感じます。玉ねぎの甘みかもしれません。
焼肉のたれやバーベキューソースのような感覚で使っています。淡白な魚には強すぎてしまいますが、青魚や脂の多い魚にも合います。砂肝やレバーにも合います。

上の方に油とペースト（具）、下の方に醤油、と若干分離気味になるので、使うときは上下撹拌して使った方が均一になって良いと思いました。「インドネシア チリ ソース サンバルオレック」と混ぜ合わせても、程よい辛みが加わって美味しかったです。

私が食べたくて買ったお菓子をインド人友たちに独り占めして食べられてしましました。
私は少し甘いめのこのお菓子が好きですがインド人友だちはもう少し辛いめがすきのようですがほぼ一人で袋ごと持って一人で食べていました。
私の好きなお菓子、喜んでもらったら私もうれしいです

ザクロジュースってより、煮ざくろジュースっていう感じ

煮たザクロに三温糖を加えて、白湯でも入れたような味です。
お高いザクロジュースのトマトっぽいのとも
香料やらなんやら混ぜたこれじゃない感とも違う
素直に作ったよ的なのですけども……

煮てます！！みたいな

まごうことなきザクロジュース！！！
でもね、我々ザクロスキーが求めてるのは違うんだよ？

おもしろくはありますね。
香り自体は好みでは無かったのですが、素材のバラつきによって、結構違う香りに感じられて良かったです。

黄色は松ヤニのようなニュアンスから始まり
黒っぽいのはザラメでも混じったような感じでこっちはなかなか良いかな？
最後は煙いだけになるので炭に直接より、ホイル皿にでものせたほうが良いと思います。

風通しの良い部屋で焚くともっと良いかなと思うんですが、冬だときついですね。煙が結構出ますので

窓際にでも置いて、風と共に香るぐらいがいいかも

やめられない　止まらない\r\nピリ辛が病み付きになる美味しさ。\r\nオーブンで軽くあぶるだけで即　おつまみに！\r\nリピします

いい香りでした。毎日くらい使用するので、長く気持ちよく使える一品でした。一気にまとめ買いして、お得でした。

久しぶりに年末年始にまとまった休みがとれそうなので、南インドに行くための最新の情報を探しているうちに、この本のことを知りました。他店では在庫なしの状態だったので、助かりました。

私が最初にインドに行ってからもう30年近く経ちます。
毎回南インドへは行ってますが、知らないことだらけで驚きました。この本のように、旅だけではわからない詳しい南インドの情報のおかげで、これまでにない南インドの旅が出来そうです。

他所で買って美味しかったのでリピート購入。
そのままのっけて即席クスクス丼とかに便利です。
やや高いかもしれませんが、一から作る気力が無い時に、ヘンな添加物の入ってない即席メシを用意できるので重宝。２、３回分はあります。
柔らかくグリルされた茄子とかがたっぷりのオイルに浸ってます。なんてことないんですが旨い。
けっこう辛いです。塩気は薄めで自分で塩梅できるのも良。

二回目の購入です。
野菜炒めに使用してます。味付けはヒーイングとポン酢です。あればクミンシードも入れてます。

ジップロックに入れてからビンに入れて保管してます。

心がドキドキする香りとは何ぞや…と気になって購入しました。
蓋を開けると確かに何と説明すればよいのか　表現の難しい香りがします。
しかしどこかで似たような香りをかいだことがあると思い　よく考えてみると…思い出しました。
アロマエッセンスで水やらアクアやら海の香りという名前で売られている物に似た香りだと思います。
香り自体は良いのですが　自分はこの種類の香りがあまり得意ではないため☆を減らしました。
ただ　以前ティラキタさんで購入した別の練り香とブレンドしたら自分にも使いやすい香りになったので　練り香はこの辺りも便利だと思いました。

飲むまではどんな味か想像できなかったのですが、口に入れてみて納得。生まれて初めてで印象に残る、香ばしいけど確かにココナッツ。ハマる類のではないですが、この味は普段のココナッツを含むほかの食品ではまずないと思うので試せてよかったです。
そして、缶を開けて時間がたっても果肉（？）が浮いたままなので、飲むたびに缶を揺らす必要がない。そこんとこ優秀なジュースでした。

評価をしようと思いましたが、あまりに凹んで忘れておりました。ティラキタさんにもご連絡致しましたが。こちらの商品は、新しいガスコンロで使用することは出来ません。必ずご確認の上、購入をお勧めします。
最近の家庭用コンロは、鍋等が高温になると自動で火を落とす安全装置がついています。所が、このタヴァは厚みが有るため。表面に熱が届く前に、底の火に接する部分が高温になってしまい異常検知で消火されてしまいます。結果、全くチャパティーが焼ける温度に達しません。

また、オーブンで熱して使用するにしても取り出す時に非常に高温になり危険な上。取り出して直ぐ使っても、1枚焼けるか焼けないかで温度が下がり使えない。1枚焼くために20分タヴァを熱してなんて私には無理です。

全くもって使用不可でして、返品をお願いしましたが「野外などでお使いいただける」「カセットコンロ等なら使用可」との趣旨で「使用可能」ということでした。最終的には、単なるゴミとなりました。

ティラキタさんに「この旨を注意書きをした方が良いと思います。知らずに買ってしまう方もいらっしゃいますので」と申し上げましたが、数ヶ月経過した今もそのままですね。

他の物が大変良いだけに、非常に残念です。同じ様な不快な思いをする方が出ない様に評価として乗せさせていただきます。

この評価は嫌がらせで無く、我が家の様に使えない物を買う方が出ないための注意書きです。悪意は感じないでください。よろしくお願い致します。

お豆好きの小生近頃はパンチのあるおいしい豆に出会えず悲しい思いを。梱包を開けて出てきた 1Kg パックのずっしりした重量感にまずうっふふ。ひよこ豆こんな形でしたっけと思いつつ水につけたらぐっとふくらんでびっくり。圧力釜はいい仕事をしてくれました。ほくほく感と風味の豊穣さはとびきりです。乾燥重量 1Kg これはたっぷり楽しめますよ。

これはやばい！おいしい！
生春巻きのタレ、とありますが、
私はバインセオのタレとして使ってます。
めちゃめちゃあいます！
すぐなくなるのでリピしてます。

ヌクチャム買うつもりが名前が似ていて間違えてこうにゅう。
しょくひんなので返品してませんが、
ごめんなさい。使い道わからないです

■■ティラキタスタッフより■■
魚醤なので、ちょっとした風味付けにお使いいただけます。
少し入れるだけでエスニックな味付けになりますよ。
また、ニョクマムで手作りヌクチャムが作れます(^^)
是非、お試し下さいませ。

何度もリピ買いしてますが、
本当にこれはいけます！
初めてバインセオ作ったのがこれ。
節約しようと、米粉にウコン入れてみたり
しましたが、固まり具合、食感、風味、
全てにおいてダメでした。
バインセオの粉はこれなしには出来ません！
友達招待して食べてもらい、絶賛です。
我が家の常備品です

自分好みの香りでしたし、香りがほのかな点も気に入りました。固形なので付けすぎる心配もありません。にもかかわらず、一度付けると、予想以上に香りが長持ちします。買ってよかったです。自分は、直接肌に付けても問題ありませんでした。

とってもカワイイです！たくさん入るので嬉しいです。ただ携帯を入れる内ポケットがあったら☆5でした！
ハンドメイドなのにこの価格はお得でした(^-^)v

このガネーシャ様はちょっと、他のインドの神様像と雰囲気が違います。写真ではなかなかわかりにくいのですが、実際に手にとって見るとわかります。それと同時に、今までにほかのブラス製のインドの神様像を直接手にされた方ですね。この条件が揃えばわかります。インドの神様像は本当に陽気で人の心を和ませてくれる素敵なお顔をされていると同時にシュールなのも特徴です。あのシュールさが「インドの神様」という感じを醸し出しているのですが、このガネーシャ様はインド特有のシュール路線とは正反対で可愛い路線をたどっていると思います。つまり、インドのゆるキャラといった感じですね。確かに身体の部分は絶対これはインドだ！という雰囲気があるのですが、あのお顔がゆるキャラ特有のお顔をされています。このギャップがまたいいのですね。あと、いつもブラス製の神様像を見ると感じるのが、黄金色なのに全くわざとらしくない、穏やかな輝きや色合いがたまりません。それとインドの神様すべてに感じることですが、さあ神様の俺にひれ伏せというような威圧感がなくむしろあなたの友達ですよと言ってくれているような優しい雰囲気が大好きです。

こちらは、華やかな中近東の青空を思わせる様なライトブルーになります。(※「ライト」とはなっていますし 他もう一方のブルーに比べると勿論ライトなのですが、「華やかなブルー」とご解釈なさるのがいいかなと感じます)

こちらも、その他ブラトップと同じ様に...
パット付きですし 華やかなスパンコールビーズが,コインが
ついている等という特徴から ベリーダンスの衣装としては勿論のこと、婚礼用/パーティー用豪華絢爛サリーに,また、通常の同色系統のお色がメインとなったサリーにペチコートの御色目も合わせて着用してもマッチング,現代的になり 綺麗に着こなせるものですし こちらは完全サイズ調整可能トップスですので
チョリのサイズが本当に合うかどうか気になる方等でも安心度が高いかと思います。
また、デニムや長め丈のスカートと合わせて夏場の普段着に,
コスチュームにetc.使い回しがかっこよく,SEXYにでき
いいと感じます。

スタッフのみなさま、
この度のお買い物でも大変丁寧な御対応,パッキング,郵送にて
無事問題なく商品が届いております。
温かくなる頃には色々な気回しを楽しみたいとワクワクしております。
どうぞ、今後共宜しく御願い致します。

シンギングボールが小さいので、ぴったりでした。

タイ産のナマズを煮てみました。結構するどい辛さのマサラでしたが、ナマズから出た脂がその辛さとマッチして大変味わい深い辛さになりました。
せっかくなのでパキスタンホーローの器に盛り付けてみましたが、なかなかいい雰囲気です（＾＾

最初は辛すぎてどうしようかとおもったのですが……
食べるほどにどんどん発見がありますねこれは

辛すぎると思っていたのに、しばらくしてから食べると、
甘酸っぱくておいしい、食感も豆類が特にサクサクで口に
残らず大変おいしゅうございました。

最初はカレー臭が邪魔だと思っていたのですが、アニスシードの存在を知り、カレー臭こそが必須であったことと、スパイスのハーモニーの妙に感心しました。

アニス大嫌いなのにおいしいとかインド人ぱねえっすわ