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サティ調味料 ブンブ サティ - Bunbu Sate 【KOKITA】

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サティ調味料 ブンブ サティ - Bunbu Sate 【KOKITA】 通販店
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焼き肉の付けダレです。このたれに十分漬けこんで焼いてください。現地の方もコキタの調味料を使ってる方多いですよ。
サティ調味料 ブンブ サティ - Bunbu Sate 【KOKITA】の写真
焼き肉の付けダレです。このたれに十分漬けこんで焼いてください。現地の方もコキタの調味料を使ってる方多いですよ。
サティ調味料 ブンブ サティ - Bunbu Sate 【KOKITA】 2 - この漬けタレに漬けこんで炭焼きして、このたれを付けて食べます。1瓶二役の調味料。(イメージ)
この漬けタレに漬けこんで炭焼きして、このたれを付けて食べます。1瓶二役の調味料。(イメージ)
サティ調味料 ブンブ サティ - Bunbu Sate 【KOKITA】 3 - このまま付けダレにもなります。チリやサオスサティなどを加えても美味しいです。
このまま付けダレにもなります。チリやサオスサティなどを加えても美味しいです。
サティ調味料 ブンブ サティ - Bunbu Sate 【KOKITA】 1サティ調味料 ブンブ サティ - Bunbu Sate 【KOKITA】 2 - この漬けタレに漬けこんで炭焼きして、このたれを付けて食べます。1瓶二役の調味料。(イメージ)サティ調味料 ブンブ サティ - Bunbu Sate 【KOKITA】 3 - このまま付けダレにもなります。チリやサオスサティなどを加えても美味しいです。
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商品のキーワード:KOKITA インドネシア料理 インドネシア

商品番号:FD-LOJ-241
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サティ調味料 ブンブ サティ - Bunbu Sate 【KOKITA】

価格:620円(税込 670円)
ネット注文限定:インドネシア料理の素よりどりセール
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サティ調味料 ブンブ サティ - Bunbu Sate 【KOKITA】の説明

■じっくり漬けてください
サティーは、東南アジア諸国で広く食べられている串焼き料理。スパイスがたっぷり効いたアジア版焼き鶏です。インドネシアでは、このブンブサティでマリネした鶏肉を串にさし、炭火で焼いた後、サオスサティ(特製ピーナッツソース)又は、このマリネ調味料をたっぷりつけて頂きます。

■使い方
牛肉や鶏肉を食べやすい大きさにスライス又は、ひとくち大に切って、ブンブサティを十分に絡めて漬け込んでご利用ください。又、そのまま付けダレとしてもご利用いただけますので、焼き肉のたれとしてお試しください。
※ケチャップマニスやチリを加えても美味しいタレになります。又、サオスサティに加えてもOKです。

サティ調味料 ブンブ サティ - Bunbu Sate 【KOKITA】のデータ

賞味期限2025年06月29日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります)
ブランド KOKITA( コキタ)
名称混合調味料
原材料名シャロット、ガーリック、白コショウ、コリアンダー、植物油、醤油
内容量375g
原産国名インドネシア
保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。開封後は、冷蔵庫に保管のなるべく早めにお召がりください。開封早期のカビ発生防止のため清潔なスプーン等を使う事をおススメします。
備考こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
【大ロットでの購入について】飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。
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サティ調味料 ブンブ サティ - Bunbu Sate 【KOKITA】
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サティ調味料 ブンブ サティ - Bunbu Sate 【KOKITA】の評価 (合計:6件)

Jen様 ☆
ジップロックにカットしたチキンを入れて、次にブンブサティを投入。
今回はむね肉を使いましたが、もも肉の方が仕上がり柔らかいでしょうね。
よく揉み込んでから冷蔵庫で一晩寝かせ、オーブンでグリル。
簡単に味付け出来るし、他の具材、カジキマグロでやってみようかと思ってます。
1人の人が参考になったと言っています

これはなんとも個性的な香りがします。

バリの厨房の裏口のにおいとでもいいますか、懐かしさが爆裂です。ブンブサテとなっていますが、バーベキューソースとしてササミを漬けて焼いたり、生サバに塗って焼いたり、茹で鶏に付けたり、幅広く使えます。

ピーナッツソースを足さなくても、これ単品で美味しくいただけます。
1人の人が参考になったと言っています

匿名様 ☆
鶏肉がなかったので、冷凍庫で眠っていた若干冷凍焼け気味の牛肉に漬けてみました。

薄切り肉で味が濃いめに出来たので、冷凍焼けはカバーされていました。

味は日本人にうけると思います。お弁当にも。
少し酸味がアジアっぽさを感じ、鶏肉で炭火で焼くのが楽しみです。
1人の人が参考になったと言っています

マヤン様 ☆
どんな味か分からずに試しに購入してみたのですが、少しニンニクやスパイスが加わった焼き鳥のタレという感じで、これに鶏肉を漬け込んで焼くととても美味しいです。原材料を見ると砂糖は入っていないのですが、甘みを感じます。玉ねぎの甘みかもしれません。
焼肉のたれやバーベキューソースのような感覚で使っています。淡白な魚には強すぎてしまいますが、青魚や脂の多い魚にも合います。砂肝やレバーにも合います。

上の方に油とペースト(具)、下の方に醤油、と若干分離気味になるので、使うときは上下撹拌して使った方が均一になって良いと思いました。「インドネシア チリ ソース サンバルオレック」と混ぜ合わせても、程よい辛みが加わって美味しかったです。
1人の人が参考になったと言っています

りん様 ☆
サテ大好きな息子のために。以前行ったバリ島のサテを彷彿とさせるお味に、味にうるさい息子も大喜びでした。今回は鶏もも一枚肉をそのままこのタレ大匙3に漬け込み一晩。味もしっかり染みて、ごはんにもお酒にもよく合います。これはまた絶対リピートします!素敵なお品をありがとうございました♪

日本の焼き鳥に比べるとちよっと甘めです。
お昼に仕込んで味はしっかりしていたので、みんな付けダレをご飯にのっけて食べてました(^-^)



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