お客様の評価一覧 -ティラキタ

チャパティを焼くのに、この石の台がインドの家庭にあると聞き、でも石より木製のチャクラの方が使いやすいかと悩んでいましたが、石の台が届いてみるとインドのものと思えないいいものでした。重さがあるのでチャパティを伸ばして広げたりするのもしやすそうだし、冷たいので生地が温まらず使いやすそうです。
チャパティだけじゃなく、餃子の皮やお菓子の成形などにも使いたいと思います。

タイのにんじんしりしり器フードグレーター 380円

momo様　

タグ:タイ　調理器具　グレーター　おろし器　おろし金　にんじんしりしり　

インド料理の大根をしりしりするものを探していたら、こちらのにんじんしりしり器を見つけました。届いたときは思っていたより小さくてびっくりしましたが、使ってみるとしっかりしりしりできて使いやすかったです。
インドの大根をしりしりするものはもっと大きい物なので、逆に収納するのもこちらの方がいいので買ってよかったです。これから、どんどんつかいたいと思います。

インドのお玉サーバースプーン(31.5cm) 740円

momo様　

タグ:ドヤ　柄杓　お玉　スプーン　調理器具　サーバースプーン　カトラリー　

このお玉は

以前に見た動画でインド人が使っていたもので、カレーを作る時にアルミの深鍋フライパン（タブン）との組み合わせで見ました。欲しいなと思ったのですが、いまいち日本では見つかりませんでした。

日本で見るものは大体すくう所に角度がついていて、中華用も含めると角度はさまざまです。しかし、このインドお玉は　⇒もち手に対してまっすぐにすくう所がついています。液体ものをすくうにはいまいちですが、力がダイレクトに伝わるので煮ながら具材を分断するのも楽で使い心地がとても良いので　チャーハンを作るときも他のお玉の出番が少なくなりました。（飽くまでも、私の使用感ですが。。。）

ちょっと褒めすぎですかね。。
見た目と相反して意外と固めのしっかりした素材です。
日本ではこんな厚手のお玉はあまりないのでは、、と　思います。

あえて難点を挙げるとすると、、、
バシッと型抜きをしてあんまりバリを取ってつるつるに仕上げるなどとは考えていない製品なので、気になる人はピカールなどでふちを磨いたりしても良いし、
逆に　インドの荒削り気分満喫したい人はそのまま使ってもありだと思います。

私は、、荒削りのまま自分が使って自然にふちが丸くなってゆく道を選んでます。

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momo様　

タグ:電池駆動　ブッダマシン　ブッダマシーン　お経　仏教　読経念仏　瞑想　

これは素敵な商品でした。こんなの日本人は絶対作らないし、日本にもないと造形だと思いました。ブッダをマシーンにしてしまうのですから、すごいことだと思います。くるくる回る円盤が醸し出す光の演出と、最新の技術の融和が、、絶妙な味を出していて、つぼにはまりました。

このマシーン、はまる人は結構嵌ると思います。現代のデジタル音、煩雑な機械操作に疲れてしまった人には、このアナログ感たっぷりなマシーンに癒されるかもしれません。

1人の人が参考になったと言っています

Vag Biryani - 野菜のビリヤニ【Gits】 490円

momo様　

タグ:Gits　インド料理　インド　レトルト　ビリヤニ　

レトルトパックですので、さすがにパッケージの写真の様には出てきませんが、なかなか努力はしていて

するっと綺麗に出せば　米カレー米みたいな感じに出てきます。だからどうだという感じでもないのですが、そのまま混ぜて食べてもいいですし、多少プリン状に整えて食べてもいいと思います。

私的にはとてもおいしいと思いました。米もおいしい。このレトルトはお米も一緒に入っていますから、お湯を沸かす時間も考えたら１０分で完成するわけですから、満足度は高いです。その間にサニーアップの目玉焼でも作っておけば、大満足です。

4人の人が参考になったと言っています

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momo様　

タグ:チャパティ　チャパーティ　ロティ　パロタ　パラタ　チャパティウォーマー　チャパティサーバー　

とても良い商品でした。
密閉性が半端でなく、ふたを取るのに結構力が要りました。
インドの保温器だいじょうぶかなぁ、という思いは⇒今のインド人はすごい！に変わりました。
仕入れた人のセンスにも脱帽です。

本体はもちろん、ふたの部分も二重構造になっているので、保温力は半端じゃありません。
夏には保冷にも使いました。

サイズが、チャパティに特化しているので、
チャクラで伸ばして⇒チャパティパンで焼いて⇒保温器に放り込む
という作業が完成します。
チャパティをよく焼く人にはとっても役に立つと思います。

その他、土鍋で炊いたご飯の保温とか、いろいろと応用はできると思います。

いつも思うのですが、日本人だとこれに持ち手をつけてしまうと思います。
それがないのもインドっぽくて気に入りました。
シンプルで、理にかなっているような気がします。

LONGING - ARICO & GUMI[CD] 2314円

momo様　

タグ:バンスリ　アンビエント　 YOGA　ヒーリング　即興　

試聴したうえで購入したので大満足。リラックス系ヨガの時にBGMでかけています。癒されます。

1人の人が参考になったと言っています

オールドサリーの2WAYモモンガパンツ 1980円送料無料

momo様　

タグ:モモンガパンツ　オールドサリー　 2WAY　サロペット　パンツ　ベアトップ　

どんなのが届くかなぁとワクワクしていたのですが、上品な光沢の素敵なパンツが届きました！落ち着いた色合いのパンツに半分だけ繊細で鮮やかなスカーフを載せたような柄です。店頭でみたのなら、多分自分には着こなせないと思ってあきらめていたでしょう。似合うかな、大丈夫かな…と思いながら試着したところ、一気におしゃれ上級者のようなスタイルが出来上がり、大満足です。ありがとうございます。

チャパティ用の台 - マーブル製[緑系]［直径約22.5cm］ 1680円送料無料

momo様　

タグ:チャパティ　のし台　こね台　石製　チャクラ　ベラン　

商品説明を見たときに、直径22ｃｍはちょっと小さいのでは？と思ったのですが、インドらしい色合いに惹かれて購入しました。実際に使ってみて納得。チャパティパンを使って焼く場合、この台の大きさからはみ出さないように生地を伸ばせば、はみ出さないように作れるって事なんですね。薄く延ばしても生地が台にひっつきにくく作業がやりやすいです。

重さがあるので、このサイズは取り回しを考えるとちょうど良いのかも。日本人にはとてもリーズナブルな価格に感じられますが、インドの台所にもしもこれがあったならとても大切に使われているのではないかと思いました。

チャパティパン＆アタ粉とは、非常に相性が良いと思います。日本人はまずこんなものは造って売らないでしょう（笑）使うほどに愛着がわいてきました。

6人の人が参考になったと言っています

Chakras The Psychic Centre of Yoga and Tantra 2840円送料無料

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momo様　

素人向けではないですね。アーサナ以外知らない方は、まず日本語でヨガ哲学・チャクラ等々を学ばれることをお勧めします。字幕は英語を選ぶとインド独特の英語の発音に「へ？」となることはありませんが（日本語は選択肢にないのでご注意を）、英語が理解できてもヨガの専門知識が深すぎて、かなりの集中力がいります。こういうDVDだと予想して購入したものの、私は途中で挫折してしまいました（泣）時間のある時にじっくり見たいと思います。