お客様の評価一覧 -ティラキタ

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【食用】ブラック岩塩 ブロック(1KG) 990 同じヒマラヤブラック岩塩500gでも書いているのに失礼します。お恥ずかしいですが去年にこちらの1kgを、12個あった在庫全てを買いました。たまに好きな商品がもう二度と手に入らなかったり、価格が上がる事があるので。多く買っても後悔しないし腐らないと思いまして。

どのくらい持つかと思いましたが1年経って残り5kgです。……思った以上に減ってるように思えます。7kgのうち1kgは親友に紹介したら欲しいと言われ譲りました。残りの6kgは親に紹介したら爆ハマリして、「砕くから頂戴」と石臼で粉にして半分を持って行ってました。ということで1年で3kg使ったと思います。購入量の参考になれば幸いです。

因みに私なりの使い方でおすすめは、ぬか漬けです。ナスの色が綺麗に出ます。

余談ですがいつも塩おむすびに使ってるんですが、娘と温泉に行き硫黄泉に入った時に娘が「いいねぇ〜おむすびの匂い」……どうかしてますよね……
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クローブ ホール - Clove Whole 【500g 袋入り】 2890 しばらく前に切らして、久しぶりに今回購入して改めてクローブを個性的なスパイスだなぁと感じています。私はクミン、フェネグリーク、コリアンダー、フェンネル、マスタード(黒&黄)、カルダモン、ニゲラを混ぜて潰したものを常備しています。ですがクローブはこの仲間に入れてデフォ使いは出来ません。逆に単品使いが料理だけでなく、装飾や香りを楽しむためにも活用出来ます。最近気に入ってるのはティラキタさんで買ったガムランボールのペンダントのボールを取って、クローブを入れてぶら下げています。もっと勉強して、これから冬に向けて温活と感染症対策のためにクローブを利用したいと思います。
ココナッツミルク [400ml] 【CHAOKOH】 330 タイランドから小5の男の子二人がホームステイに来てくれました。二人はゲーン・キヨ・ワン、トム・ヤム・クン、カイ・ティオ・クン・サブを作ってくれました。ぶっちゃけドン・キホーテの158円のココナツミルクは確かに安いです。でも折角コン・タイが作ってくれるアハン・タイなので、こちらの商品を用意しました。二人とも日本語訳を読み上げながら一生懸命に作ってくれました。分量が違ってたり、肉を洗ったりして面白かったです。美味しく頂きました!
ティラキタオリジナル! マサラ帆布バッグ デカい!頑丈!便利!! TIRAKITA MATCHES 0 いっぱい入ります!
ウクレレ3本とディジュリドゥ2本、入りました。
内側コーティングが重宝しそうです。キャンプに、冷蔵・冷凍食品に、便利です。マチ部分の両サイドが無地になってるので、絵を描いて遊ぼうと思います。
ランダムな無料プレゼント【スタンダード】 0 カレーを入れるやつが来ました!ですが私は愛着のあるアクセサリーを入れる役目をこの子に与えました。音のなるものが好きで、この容器も触れた時に良い音がします。戯れにシンギングボールのように叩いてクルクルしてみたら、ちょっとシンギングボールしてました!いつか大きさを変えて幾つか買います。美味しく食べて楽しく鳴らせるなんて最高過ぎませんか!
【食用】ブラック岩塩 ブロック(500G) 650 限定ポイントでもう2〜3kg買うために一生懸命に書いてます。
素晴らしい岩塩です!既にある記述のように硫黄の匂いがします。味わいも一言で言えないほど複雑です。身体が求めている味がします。
子供達がどう思うのかと思ったら「しょっぱい温泉」との事。
主人の単身赴任先の青森に三内温泉という所が主人のアパートから1kmの距離にあるんですが入浴料400円で。安いと思ってたんですがこの岩塩のが安いじやん!と、なりました。
大量買いする予定です。
写真から断面のキラキラしたのや、粉砕後も色味が違う事が分かるでしょうか?石臼で削る作業中も温泉に入っているようで癒されてしまいました。爆買い必死です…ああもうっ!
【全2色】エスニック文様のガムランボール ペンダントトップ - トライアングル 1480 息子と色違いで買いました。
写真で分かるかどうか?…チェーンを通した両サイドに天然石を垂らしてみました。
こちらのタイプは作りが一番頑丈な気がします。
変わりに簡単にボールを出すことは出来ませんが慣れると余りボールを出す気にならないので。
シンプルなデザイン、とても気に入ってます。
シルバーの方にチェーンが付き、ゴールドの方には何も付きませんでした。ですがこういったタイプ、かぶれる長さがいい気がします。余り付属品に拘らずに自分好みに合わせるといい気がします。
音、とても可愛いです。
【全8種類】直径31cm マンゴーウッドのマンダラ・スツール 3980 中2の娘の誕生日プレゼントに買いました。
もう一つ、マンゴーウッドスツールを買いましたがこちらの方を娘は気に入ってます。
父が建具屋で頼まれてスツールを作る事もあり、幾つか家にあるのですが、やはりインドならではの作り方を感じたようです。素敵な装飾です。
娘は「これに座ると元気が出る」と言います。
ホントかや?と思いつつ、何かを感じ取ってくれるならいいなと思います。
【全8種類】直径31cm マンゴーウッドのマンダラ・スツール 3980 毎年、娘の誕生日プレゼントでティラキタさんにはお世話になっております。今年は娘が、このマンゴーウッドスツールに心を奪われてしまい、4個セットもねだられたのですが、本当に欲しいもの2つを選ばせて、その1つがこれです。
大満足。本当に喜んでます。
ただ足のネジの一部が大きくかけてしまい、どうしてもガタガタしてしまいます。騙し騙し使って、機能しなくなったらボンドで固定しようと思います。
娘は「これに座るだけで落ち着ける」と申してます。
Geet Govinda ギータ・ゴーヴィンダ香 - Magnolia 198 マグノリアは木蓮です。一番好きな花が白木蓮なので、どうしても欲しくて買いました。香りの印象は…「これってバスクリン?」でした。多分もう研究されて大手会社が良い香りを作ってしまってて、こういう事になるのでしょうね…言い換えれば日本人に親しみやすい香りのような気がします。逆にインド人はビックリするよかもしれませんね?
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Geet Govinda ギータ・ゴーヴィンダ香 - Night-Queen 198 コロナ陽性で嗅覚と味覚がおかしくなってしまいましたがそれでも強烈な香りがします。タイランドでよく見かける緑の瓶に入ったマッサージオイルがあるんですがそれによく似た香りです。娘は「むせるー!!」と表現してました。月下美人は何度か咲かせた事があるんですがこんな香りだったかな?と、ちょっとピンときませんでした。もっと甘い香りだっような?あくまでも私個人の感想ですが草っぽくて宗教的な印象でした。月下美人を強烈には感じませんでしたがとても濃厚で素敵です。お香は布で巻いたり箪笥にしまって香りを移しますが今回は無料プレゼントで頂いたカーテンに包みます。
【自由に選べる3個セット】エスニック文様のガムランボール ペンダントトップ 綺麗な鈴の音色 2980 息子に全部つけてみました。3個のうちチェーン1本、革紐1本が付属されました。トライアングルのデザインは頑丈な作りですがボールを取り出すのに一手間かかります。ひょうたんとかピーナッツとか呼んでるやつは留め具が不安です。余りに緩くなったらペンチで締めようと思います。お買い得なセットなので親友3人に贈る事を検討中です。
倍音が美しいヒーリング風鈴 - Nature’s Melody - 41cm(黒色)【PG28BK】 8700送料無料 玄関に設置しています。
個性の強い他のアイテムに埋もれてしまうのか、ウチに来た人で注目してくれた人はまだ1人もいません。ちょっと悲しいです。
でも音を鳴らすと皆がうわっと驚きます。音の大きさが結構な大きさなので。そして「いい音だね!」と言ってくれます。
とは言え、近所迷惑を気にする人には要注意かもしれません。
例えばウチは写真のように扉に下げてるので、主人が扉を開けるために動かして音が鳴ったら、両手でパイプを抑えて音を止めたので「なんで止めるの?」と訊いたら「うるさいから」と言われてしまいました…車やバイクの音を愛する人の苦難を少し解った気がしました。
小さい子がいるお家も厳しいかもしれません。
ですが音の美しさは本当に素晴らしいです。
因みに音階が割とちゃんとしてるので、「咲いた咲いたチューリップの花が」とかを演奏出来ます。
クミンホール 1kg 2900 こちらのメーカー、別のスパイスを500g買って満足でしたので、よく使うクミンなら1kg使い切るだろうと購入しました。

ミラクルスパイスが沢山あるので影が薄くなってましたが、やはりクミンも調べてみると亜鉛が含まれていて成長期に良いらしく、生殖能力や母乳育児や怪我の治癒にも効果的なのだとか。

これからはテンパリングの量を倍にします。
倍音が美しいヒーリング風鈴 - Nature’s Melody - 19cm(銀色)【PG14SV】 2280 音の鳴るものが好きで、こちらの商品はずっと気になってました。ワンサイズ小さいものと悩みましたが、低音域が広がると思ったので、こちらにしました。

届いた音色は家族全員がうっとりする程、時間を持っていかれます。今まで付けていたベルも気に入ってたので、そこに足してみました。

これからの季節は窓も開けるので楽しみです。確かに複数個並べたら素敵だと思いますし、ギフトには間違いなしです。

この風鈴で後悔する人はいないんじゃないかと思う程おすすめです。
プーンギー[蛇使いの笛] 6800送料無料 演奏するのはとても難しいです。何となく雰囲気良く出来ても息が続かずに途切れてしまうと、台無しになってしまうのです。

ディジュリドゥよりも循環呼吸が難しく、吹き込みにそれなりの力が必要なのかもしれません。
いつかプーンギーでも出来るように練習してゆきますが…もう一本あれば代わりばんこに呼吸して、途切れなく演奏出来るのでは…と、観賞用のプーンギーを買ってみました。

観賞用の方は音域が狭く、倍音も吹き込む角度など運任せですが、意外といけます。

息子の頭に布をグルグル巻いてその気にさせて一緒に吹くと、下手くそながら楽しく遊べました。

あと匂いを気にする人もいるかと思いますが、お香等と一緒にしておくと改善されます。
インドの包丁 - The Boti 1480 実用で使いたくて買いました。YouTube等から研ぎ方を参考にして、何とか切れるようにしました。

軽いものは写真のようにスチールのカゴに引っ掛けて、鱗を取ったり腹を開いたりします。
重いものはシンクの中に置き、石臼を重りにして、かたまり肉のカットや野菜のブツ切りをします。

魚は下処理もまな板でやると刺身を作るのにまな板を洗わねばならず、肉も洗わないと野菜が切れないので、包丁やまな板を使わずに済ませたい時に出しています。

因みに磁石が強力にくっつきます。最近の冷蔵庫は磁石がつかないので、思わぬ活躍をしてくれています。
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Geet Govinda ギータ・ゴーヴィンダ香 - Rose 198 絵に惹かれて買いました。
丁寧に描かれていて素敵…多色編みの紐も可愛いです。

パッケージは捨てずに使うつもりです。ギフトにしようと思ったのですが自分用にしてしまったので、買い足さなければ!

香りは落ち着いた薔薇の匂いにムスクっぽい奥行きがあります。
普段はお気に入りのストールで包んで、香りを移しておいています。最近プーンギーという楽器を買いまして…塗料の匂いが強いので、今はプーンギーも一緒に包んでいます。
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イエロー マスタード シード - Yellow Mustard Seed【500gパック】 750 まだまだ試行錯誤中なのですが、粒マスタード作りで自分なりに感じたことを書きます。ブラックとイエローの配分は、イエローがかなり多い方がいいみたいです。今のところは画像程にしています。酢とハチミツが入った状態です。
私はこれを使う分、料理に合わせて調合します。ターメリックやタマネギやトマト。潰し具合は求める食感に合わせて。ちょっと気に入ってるのはアチャールとブレンド、初心者でも簡単です。あればパクチーを散らすと完璧です。
因みに豚ハツをマスタードと炒めてみたのですが、以外にもボケた味になりました。よく野菜炒めで使われるようですが、やはり味がマイルドなのかもしれません。肉料理に単品スパイス使いだと、例えばローズマリーなどの方が合うかもしれません。
調和が必要なマスタードさんだなぁと思いました。
マスタードシード - Mustered Seed 500g 540 定番のスパイスなのですが、辛味よりも苦味の処理が難しいハーブだと思いました。
私の配分が悪いのでしょうか?
オリーブオイル・蜂蜜・タマネギ・酢などで補助しないと苦味が主張し過ぎます。
油で炒めると全く苦くないのですが。
栄養価が高いので毎日とりいれたいと思って購入しましたが、活躍するのはカレーと炒め物がメインになりそうです。
自分の間違いに気付いたら、書き直します。

追加です。
友達が来て庭プール&カレーパーティをしたので、マスタードをタップリと使ってみたら、

ツブツブ感が新鮮!
辛くないのに本格っぽい!
香ばしい!

などと大絶賛でした…恐るべしマスタード。
マスタード以外は、これ迄と変わらず作ったので間違いなさそうです。

粒マスタード作りも、色々調合してティラキタレシピに投稿出来るくらいに研究したくなりました!
コリアンダーホール -Coriander Whole 【500g 袋入り】 780 とにかく安いですよね?!
申し訳なくなるくらいです。
今迄なんとなく大事にケチケチ使ってましたが、これからはドシドシ活用します。
インドカレーの必須にターメリック、クミン、唐辛子、そしてコリアンダーが挙げられるのですが。
私はいささかコリアンダーを軽く見ていたかもしれません。
甘みが欲しい時に砂糖でなくコリアンダーを使うとヘルシーです。
アナルダナ(ザクロの実) Anardana 袋入り 500g 1890 自分の不妊治療と、ガン疾患を持つ家族への代替治療として、期待して買いました。効果に関してはまだ数か月なので分かりません。使い方は、不妊対策には種ごと食べます。ガン対策には果肉にエッセンスが含まれるので、種が苦手なら食べなくてもいいと思います。味は梅干しのようなものだと思って下さい。ご存知な方ならタマリンドも近いです。

梅干しの中に天神様がありますが、子供達がそれを大好きで「似てるね」と言っていました。勿論ずっと固いです!歯の悪い方、特に入れ歯の方は怖くて食べれないと思います。私はミルにかけて砕いてみたんですが・・・機械のパワー不足もあって、あるところまでしか細かくなりませんでした。カレーに入れた所、家族から大付表でした・・・種自体の味はピーナッツみたいなもんだと思っています。女友達に試食してもらったところ、皆さんが美味しいと言っていました。砕かない方がいいと、みなさん言っていました。

ただし続けるとなると飽きずに食べ続けられるかどうか・・・やはりペースト状になるような工夫が必要ですが、まだできていません!お茶にしてもそのままを使った方が色も味も良いです。砕いたものを使ったら、白く濁ってしまいましたし、雑味もありました。ガンの、特に前立腺がんにエビデンスがあるようですが、他のガンにも効果があると言う報告もありました。

まだザクロ果汁の、どの成分が効くのか分かっていないそうです。ですが果汁に癌細胞を入れると、ガン細胞が死滅するそうです。食べたり飲んだりで、どこまで効果があるかは分かりません。ただ私はもともとザクロが大好物だったのですが、震災後は地元のナリモノの果実は食べられなくなってしまいました。インドの大地から恩恵を受けられるのだなあと思って、有り難く頂いています。
5人の人が参考になったと言っています
ブラックペッパーホール - Black Pepper Whole【500g 袋入り】 2550 皆さんが既に使いこなしているスパイスなので、何もレシピで紹介出来るものはないのですが・・・効能的に、血行を良くしたり気分を高揚させたりするので、タイミング的なところを。筋肉の疲労を和らげるそうなので、スポーツの後や披露が強い時などに意識して使うといいと思います。代謝を促進させるので、ダイエットの効果も期待できそうです。気分については沈みがちになるときや、食事の席で喋ることが必要な時にパパッと一振りしてみるといいそうです。あなたの背中を押してくれるかもしれません。喋らせたい相手には「お挽きしましょう!」とサラダやハンバーグに振り掛けてあげてみてはいかがでしょうか。ところでカレーに用いる際ですが、私はホールのまま使います。最初にクミンその他のスパイスと一緒に油で香り出しをしますが、軽く砕く方が一般的でしょうか?ホールのままだと食べるときに噛んで、香りがブワッと広がるのが楽しみなのです。確かに喋りたくなるような気分になりますね。同様にステーキを焼くときも同じようにホールで使っています。甘みの強いホワイトペッパーと比較すると、やはりこのアタックの強い香りが魅了なスパイスだと思います。
インドのピクルス (アチャール) - マンゴー400g 【RAJ】 600 あまりアチャールに詳しくなく、ライムと間違えて購入したのですが・・・欲しかった酸味の強いものでなかったので、どうやって使おうか工夫してみて「オニギリ」にたどり着きました!コチラのアチャールは味がシッカリしているというか、旨味が濃いと言うか、単独で生かした方がいいような気がします。私と私の家族は、カレーと合わせてもピンときませんでした。カレーも旨味なので、つけあわせは雰囲気を変えたくなるので。オニギリにしてみる気になったのは、アチャールが梅干し的な性格だったからです。インパクトもあります。食品をいたませない効果もあります。難点を言えば油分が、ご飯のくっつきを邪魔するので崩れやすくなってしまうことがあることでしょうか。それでも外で食べると、特に体を動かした後に食べると、とても美味しくて何個も食べてしまいます。調味料的に使うなら、ケチャップに合う料理になら間違いなく合うと思います。玉子料理、ソーセージ、ハンバーグ。オムライスやチャーハンなど、やはりここでもコメと相性がいいような気がして多用しています。暑い季節は勿論、寒い季節にも身体を温める食材として重宝しています。
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カントリー風 レッド カレー ペースト [400g] 〔MAE PLOY〕 630 いろんなタイカレーペーストの中で、1番好きなのがコレです!出汁が美味しいと言えばいいでしょうか?インドカレーで言えば、カシミールみたいな・・・味噌汁で言えば、赤出汁味噌のような・・・そんな感じです。創作料理が好きな方でまだ試していない人に、強くオススメします。
フェヌグリーク パウダー - Fenugreek Powder 【500gパック】 740 フェヌグリークは血糖値を下げる効果があるとか、脂肪を燃焼しやすくするとかの効果があるそうです。カレーの香りは、このスパイスが出しているそうです。授乳中だった私は母乳にも良いと聞いたので、いろいろな料理に使ってみました。炒めもの、スープ、炊きそばやパスタ、焼き肉。調理に使うこともあれば、家族の好みを考えて自分のお皿にだけ食べる前に振りかけたりしてます。パウダーだとパッパッと、気が向いた時に使えるので便利です。ホールを使ったこともありますが、ちょっと苦味が強い様な気がしました。特に油で香りを出そうとするときの火加減を間違えて火を通し過ぎたりすると、苦味が気になってしまって難しかったです。初めて買う人は、ホールよりもパウダーの方が使いやすいのではないでしょうか。カレー以外の料理の時に好んで組み合わせるスパイスに、私はフェンネルと一味唐辛子を選んでいます。ダイエットの為に、意識して使っています。揚げ物などには必ず混ぜるか振り掛けるかします。友達にフェヌグリークを使って料理したものを出しても、脂っこい料理の場合は気付く人に、私はまだ会ったことがありません。汁物だと「この香りは?」というコメントを貰います。油との相性がいいのでしょうか?身体にいいと思って使っていますが、妊婦さんには強過ぎると聞いたことがあります。サプリとは違うので問題ないとは思うのですが、摂り過ぎはコレに限らず良くないということを忘れないで、上手に使いたいですね。
フェンネル パウダ - Fennel Powder【500g】 袋入り 870 健康とダイエットの為に、いろいろな料理にチョコチョコと使っています。最近まで授乳もしていたので、意識して使っていました。私はフェヌグリークと組み合わせるのが好きです。確実にリピです。


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