チキン シャミ ケバブ - チキンと豆のケバブ - Chicken　Shami Kabab 【Freshmate】

美味い！と息子。私の口には、入りませんでした。しかし、見た目も本場のチャリカバブ（小型）・・ほんとすごい。

コロッケのレトルトです。珍しいので購入しました。意外としっかり味があるので、ソースなどかけずこのままで食べるのがよいです。

スパイシーなおからにゆでた鶏肉を裂いて混ぜて揚げたようなちょっとパサパサした食感です。

油っぽくないのはよかったですがリピはないかな。

主人はカレーライスにのせて食べました。

箱の写真はクッキーみたいでした。
インドカレー屋さんで食べるケバブのようなものを期待してました。あるいはつくね、チキンナゲットのようなものをだろうと期待してました。
実際はおからハンバーグみたいでした。しかもおからをギュッと握っただけ、つなぎを入れ忘れたおからハンバーグという感じでした。
一人で食べるにはちょっと量が多くて、だからと言って、あとでまた食べようと言う気にはなれず、無理して食べてしまいました。
再購入はないかなぁと思いました。

辛さmildと書いてありましたが、赤い唐辛子のみじん切りや、スパイスの粒？に当たるとかなり辛く、後からも辛さがくる感じで、子供達には辛過ぎたようです。以前レストランで食べたシャミケバブは、全く辛くなかったので迂闊でした。電子レンジで簡単に温められるのはよかったです。チキンナゲットほどの大きさのものが6個だったので、ちょっと割高感はありました。

４〜５cmくらいのが６個、汁気も無くパウチに入っているので湯煎するより出してトースターとかで温めた方が早い。

ひき肉と豆のマッシュで予想できる、まんまモソッとした質感でスパイスもおとなしく、ちょっと地味、滋味。

それだけ日本製みたいな化学調味料や砂糖でドギツく味付けされていない素直な味とも言える。

チャパティとかナンとかのパンで食べることが多いらしく、パンで野菜と挟んで食べてみた。

塩気がかなり強いので他に調味料は要らないが、味が地味なのでレモン汁とかでメリハリ付けたら旨い。

ちょっと期待より感動が無い＋自分には塩気が強すぎたけど、添加物無添加だし便利で使える素材だと思います。

丁寧にほぐされた味のしっかりしたチキンに、お豆のしっとり感と深いコク、その中にホールのコリアンダーとざく切りチリが練り込まれていてエスニックな美味しさです。コリアンダーがメインに効いているケバブは珍しいと思いました。一見素朴ながらも手間の掛かったグルメな一品、という感じがします。パキスタンですし、ムガル宮廷料理のテクニックの流れを汲んでいるのでしょうか？本場のレアなケバブ料理がレトルトで手軽に食べられるのは嬉しいです！

断食に向けてまとめて購入しました。リピートです！1回に1パック全て使いきれそうにない時はフライパンにバター(ギー)を敷いて焼いたりしています^ ^1品何か欲しい時に大変便利なものです。

在庫が1個しかなかったので、その1個を購入しました！常温で長く保管できるのはかなり助かります。主人(外国人)は、よくシャミカバブをこのまま食べるのではなくわざと潰して、炒り卵と合わせてナンと食べたりしてます。カレーがない時の非常食的な料理ですね！在庫が複数あればぜひお願いしたかったのですこし残念でした。