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チリパウダー 200g 箱入り - Chilli Powder 【AHMED】 640円
ガラムマサラは、地域によって素材が違います。料理も同じチキンを使っても使うマサラは、違います。
義妹の料理上手を見てて覚えた私は、がラムマサラ(熱い調味料)は固形で使ってました。ブラウンカルダモン・ブラックペッパー・グローブ・シナモン・クミンシードなどです。北インドが、この調合だと思います。
肉料理には、このガラムマサラだと思います。そして、このガラムマサラを見つけるまでは、自分で作ってました。めんどくさい〜!
これで面倒なガラムマサラパウダーづくりから解放される!
義妹の料理上手を見てて覚えた私は、がラムマサラ(熱い調味料)は固形で使ってました。ブラウンカルダモン・ブラックペッパー・グローブ・シナモン・クミンシードなどです。北インドが、この調合だと思います。
肉料理には、このガラムマサラだと思います。そして、このガラムマサラを見つけるまでは、自分で作ってました。めんどくさい〜!
これで面倒なガラムマサラパウダーづくりから解放される!