

全体写真です。アルミニウム製なので軽量で扱いやすいです。
全体写真です。アルミニウム製なので軽量で扱いやすいです。
横からの写真です
拡大写真です
上からの写真です
中はこのようになっています
棒の拡大です
フチ部分の写真です
底面の写真です
拡大写真です。このような欠け等がございます。
このくらいのサイズ感になります
八角を入れてみました。結構大きめなので、潰しやすいです。
たくさん入ります
![スパイスグラインダー [中] - アルミニウム製 1](https://www.tirakita.com/Zakka/Photos/id_tblwr_451b.jpg)
![スパイスグラインダー [中] - アルミニウム製 2 - 横からの写真です](https://www.tirakita.com/Zakka/Photos/id_tblwr_451_2b.jpg)
![スパイスグラインダー [中] - アルミニウム製 3 - 拡大写真です](https://www.tirakita.com/Zakka/Photos/id_tblwr_451_3b.jpg)
![スパイスグラインダー [中] - アルミニウム製 4 - 上からの写真です](https://www.tirakita.com/Zakka/Photos/id_tblwr_451_4b.jpg)
![スパイスグラインダー [中] - アルミニウム製 5 - 中はこのようになっています](https://www.tirakita.com/Zakka/Photos/id_tblwr_451_5b.jpg)
![スパイスグラインダー [中] - アルミニウム製 6 - 棒の拡大です](https://www.tirakita.com/Zakka/Photos/id_tblwr_451_6b.jpg)
![スパイスグラインダー [中] - アルミニウム製 7 - フチ部分の写真です](https://www.tirakita.com/Zakka/Photos/id_tblwr_451_7b.jpg)
![スパイスグラインダー [中] - アルミニウム製 8 - 底面の写真です](https://www.tirakita.com/Zakka/Photos/id_tblwr_451_8b.jpg)
![スパイスグラインダー [中] - アルミニウム製 9 - 拡大写真です。このような欠け等がございます。](https://www.tirakita.com/Zakka/Photos/id_tblwr_451_9b.jpg)
![スパイスグラインダー [中] - アルミニウム製 10 - このくらいのサイズ感になります](https://www.tirakita.com/Zakka/Photos/id_tblwr_451_10b.jpg)
![スパイスグラインダー [中] - アルミニウム製 11 - 八角を入れてみました。結構大きめなので、潰しやすいです。](https://www.tirakita.com/Zakka/Photos/id_tblwr_451_11b.jpg)
![スパイスグラインダー [中] - アルミニウム製 12 - たくさん入ります](https://www.tirakita.com/Zakka/Photos/id_tblwr_451_12b.jpg)
商品番号:ID-TBLWR-451
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〜自分で挽いたスパイスの美味しさ〜
スパイスグラインダー [中] - アルミニウム製
価格:1980円(税込 2178円)
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![スパイスグラインダー [中] - アルミニウム製の評価](http://www.tirakita.com/Gif/star/40m.gif)
(評価:11件)
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■スパイスを自分でパウダーに!
ホールスパイスをつぶし、自分好みのマサラが作れるスパイスグラインダーです。スパイスを潰すときの熱が金属に吸収され、熱で香りが壊れないので、より香り高い料理ができます■潰しやすい!!
このスパイスグラインダーは棒の先端が大きく、平らになっているのでたいへん潰しやすいのが特長です。潰すための道具なので、使い易くないとダメですもんね。基本がしっかりしているスパイスグラインダーです■スパイスを自分でつぶす理由
スパイスは粉になっているものを購入するよりも、丸のまま購入し、使用する時になってから自分で潰すのがインド流。その理由は香りが飛ばず、スパイスの香気が長持ちするからなのです。粉にするとせっかくのスパイスの香りが逃げてしまい、実際に使うときには大して香りがしない…と残念なことになってしまっています。
スパイス使いに長けたインド人は、料理の前に自分でスパイスを粉にして使用します。世界にひとつだけのオリジナルマサラで、おいしいカレーを作りましょう!
素材 | アルミニウム |
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おことわり | アルミ製品の為、写真のように部分的な欠け、キズ等がついている場合がございます。予めご了承のほど、よろしくお願いいたします。 |
【大ロットでの購入について】 | 飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。ご希望の方はお気軽にご相談ください。 |
商品サイズ | 約9cm x 8.30cm x 8.30cm 約520g |
![スパイスグラインダー [中] - アルミニウム製の原産国](http://www.tirakita.com/Gif/page_base_201607/gensankoku.png)

インド
弦楽器のシタールで有名なインド古典音楽ですが、実は声楽が一番大切です。インド古典の全ての音、展開は全て人間の声を模倣した物といわれ、器楽の演奏手法の中には、声楽を真似るような要素が含まれています。インドの声楽には特定の歌詞がない場合が多く、ラーガと呼ばれる音階を声でなぞっていく独特な表現をします。即興ですので生まれる音楽はいつも新しく新鮮。そんなライブ性の高さが聴衆を魅了します
スパイスグラインダー [中] - アルミニウム製の評価 (合計:11件)
Fumi様 
カレー用のホールスパイスを粉末化するためのグラインダーを探しており、こちらがお手頃で使い勝手もよさそうだったので購入しました。しっかり粉末化でき、香り高いカレーを作ることができ、大変満足しています。写真通りの品で、見た目も良く、とても気に入りました。どうもありがとうございます。
匿名希望様 
機能的には十分満足してます。大きさ的にも手頃だと思います。キッチンに出しっぱなしにしても邪魔にならないサイズです。スパイスグラインダーを買うのは初めてで、これが最高のモノなのかはわからないので、星4つとしました。
主人が趣味のソーセージ作りで、西洋ハーブを細かくするのに使ってます。マサラチャイ用のシナモン、カルダモン、クローブを挽いてみたところ、チャイの香りや味わいがまろやかになり、大成功でした。
すごく頑丈そうで、一生モノになりそう。。。だからリピはないです(笑)
真鍮製の小さいのを持っているのですが、小さいのでスパイスが飛び散るのが気になっていて、大きいのを購入してみました。
アルミ製で軽くて扱いやすいし、飛び散りは少なくて良いのですが、棒が軽いのでちょっとパワーが…
鉢はアルミ、棒は真鍮を使っています^_^
アルミ製で軽くて扱いやすいし、飛び散りは少なくて良いのですが、棒が軽いのでちょっとパワーが…
鉢はアルミ、棒は真鍮を使っています^_^
匿名希望様 
スパイスグラインダーは何個か持っていますが、またの購入です。
スパイスを挽く際に、香りの嗅ぎ分けをするのですが、香りが混ざってしまうのが気になるのでもう一つ購入させていただきました。やはり金属製のグラインダーはとても使い易いです。
まり様 
電動ミル、石の摺鉢など様々検討しましたが、手軽さに惹かれてこちらに決めました。失敗してもこの値段なら迷わず次にチャレンジできるし、と正直なところあまり期待せずに購入したのですが、なんとこれが使いやすい!

電動ミルと違い、ざっと洗って拭くだけで常に清潔を保てます。サイズも良い感じで、スパイスセットとまとめて棚にしまえます。気にしていた細かさ(細かくできず口に残るのではないか)も今のところ問題ないようです。ブラックペッパーを潰した時の香りの良さに感動です。万が一使えなくなったらまたこちらをリピートするでしょう。
どっしりとしていて安定感もありスパイスを粉砕しやすいです。すり潰すといい香りが部屋中にして食欲が湧いてきますね。いろんなスパイスを調合して自分好みの味を見つけていきたいです。
スパイスがとても身近に感じられるようになりました!
スパイスがとても身近に感じられるようになりました!
竹子様 
在日ネパールの友人が使っていたので購入しました。
スパイスたっぷりのカレーを自己流で作って楽しんでいます。
粒を少し砕く程度で使いたかったのでイイ感じで使えました。
パウダーや粒のまま で作るより香りの強い旨いのが作れました。
砕いている時の香りと あえてのアナログ感がとても楽しめます。
ぱん様 
とても使いやすいです。ナツメグの様にとても硬いものでも、これで砕いてからグラインダーをかければ問題なく使えます。
Gカルダモンも、こちらで一度砕いてから使用しています。かなりの頻度で使っています。
ぼう様 
金属製なので洗いやすく臭いも残らないのが良い。ただ、グラインダーとしてみると、クミン、ウイキョウなど粗くつぶすのにはよいが、コリアンダーシードまたそれより硬いものだと割るのも厳しきびしいく。鉢底と杵先が平らなので粉々にするのには向いていない。これで粗くつぶして乳鉢で少しずつ粉末にするような使い方をせざるを得ない。
インド旅行でチャイの作り方を教えてもらい、どうしてもスパイスグラインダーが欲しくなり購入しました。棒が少し欠けていましたが、スパイスがよく潰れます。この素材でもう少し大きいのがあれば追加で購入したいです。
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