スパイスグラインダーNo.5[特大] 直径：約8.7cm 高さ：約9cm

水に濡らすとすぐサビます。。。
クミンはちょっと潰れにくいですが、胡椒、コリアンダーはよく潰れました。

先日、ホールスパイスを使ったオンライン料理教室がありましたが、うちにはグラインダーが無く料理がイマイチになってさしまいました。
グラインダーがあると良いな、、、と思っていたところにバースデー割引のメールをいただき、購入致しました。早速コリアンダーシードを潰してみました。少し力が要りますが、フワッと挽きたてのスパイスの香りが何とも言えない良い香りです。洗ってすぐに拭かないとサビやすいので利用される方は注意してください。

スパイスグライダーは、鉄製の小さなサイズのものと大理石のものを持っていますが、より硬いものを潰すため、重量のある大型のものを購入しました。最初はキッチンの置物のつもりで購入しましたが、いろいろな料理に使かえて実用的です。

ホールスパイスからガラムマサラを作りました。