スパイスグラインダー No.2 [直径:7.5cm程度 高さ:6.7cm程度程度] の通販 - TIRAKITA.COM

スパイスグラインダー No.2 [直径:7.5cm程度 高さ:6.7cm程度程度]

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スパイスグラインダー No.2 [直径:7.5cm程度 高さ:6.7cm程度程度] 通販店
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しっかりとした重量で、スパイスを潰すことができます。
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商品番号:ID-TBLWR-577
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〜自分で挽いたスパイスの美味しさ〜

スパイスグラインダー No.2 [直径:7.5cm程度 高さ:6.7cm程度程度]

価格:2980円(税込 3278円)
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スパイスグラインダー No.2 [直径:7.5cm程度 高さ:6.7cm程度程度]の説明

■スパイスを自分でパウダーに!
ホールスパイスをつぶし、自分好みのマサラが作れるスパイスグラインダーです。スパイスを潰すときの熱が金属に吸収され、熱で香りが壊れないので、より香り高い料理ができます

■潰しやすい!!
このスパイスグラインダーは棒の先端が大きく、平らになっているのでたいへん潰しやすいのが特長です。潰すための道具なので、使い易くないとダメですもんね。基本がしっかりしているスパイスグラインダーです。重さも十分あるので、潰している時に鉢は動きづらい上、固いスパイスを潰すときにも楽です。

■スパイスを自分でつぶす理由
スパイスは粉になっているものを購入するよりも、丸のまま購入し、使用する時になってから自分で潰すのがインド流。

その理由は香りが飛ばず、スパイスの香気が長持ちするからなのです。粉にするとせっかくのスパイスの香りが逃げてしまい、実際に使うときには大して香りがしない…と残念なことになってしまっています。

スパイス使いに長けたインド人は、料理の前に自分でスパイスを粉にして使用します。世界にひとつだけのオリジナルマサラで、おいしいカレーを作りましょう!

スパイスグラインダー No.2 [直径:7.5cm程度 高さ:6.7cm程度程度]のデータ

【寸法】
直径:約7.5cm 高さ:約6.7cm 総重量:約920g(本体:約560g程度)
素材:スチール
注意事項:水気の多いところに置いておいたり、濡れたままにしておくと錆びてしまうことがございます。その為、お使いいただいた後はよく水気を拭取り、通いの良いところでの保管をお願いいたします。また、インド製品のため多少の傷、底の歪みがある場合がございます。
スパイスグラインダー No.2 [直径:7.5cm程度 高さ:6.7cm程度程度]の原産国
インド
インド
南インドと北インドでは同じインドなのに、食べ物も、文化も、人々の顔も全く違います。写真の物は南インドの代表的な料理ドーサ。クレープの生地のような物を熱く熱した鉄板の上で焼き、カリカリにしてサーブします。焼きたてはクリスピーで美味しく、あまりスパイシーでないので、旅行者にも大人気の一品です。
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スパイスグラインダー No.2 [直径:7.5cm程度 高さ:6.7cm程度程度]
2980
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スパイスグラインダー No.2 [直径:7.5cm程度 高さ:6.7cm程度程度]の評価 (合計:6件)

お誕生日特価を頂いたので以前から欲しかったスパイスグラインダーを購入させて頂きました。インドの人がニンニクや生姜、その他ホールスパイス等を石の板と棒みたいなのでゴリゴリすりつぶすヤツで「ニンニク&生姜」をすりつぶしてカレーを作ると、味や香りが全然違うと聞いててそれが欲しかったんですが、いろいろ調べてたらスパイスグラインダーの方がすりつぶすのが楽で味や香りは石の板でやったのと変わらないらしく、普通にホールスパイスを砕くのも楽そうなので、もの凄く欲しかったのです。購入してニンニク&生姜をすりつぶしてカレーを作ってみましたらやはり全然違うのです!!。スパイスグラインダーですりつぶしてたニンニク&生姜を入れて作った「ネパール風・豆と野菜のカレー」の写真を添付させていただきます。
2人の人が参考になったと言っています

匿名希望様 ☆
重量感あります!飾っておいても良い感じ。日常的なスパイスを使う人はあって損はないと思います。

スパイスカレー作りのため、スパイスショップでホールを買いました。
すり鉢で粉砕していましたが、すり鉢の目にいっぱい残るのでこさいでいました。スパイスグラインターを買ってやって見ました。重量もありしっかりしています。チキンカレーが美味しくできました。手作りは時間がかかるけれど、味わいがあるのでいいです。

健太郎様 ☆
重量感が凄い。
使用すると、ステンレスの成分?が出てきます。
使用後洗って拭く時に布が黒くなります。

YY様 ☆
以前から欲しかったスパイスグラインダー。女性の手にしっかり収まり、ずっしり重いけど良い安定感になってます。その都度使い切りくらいの量を入れるのにジャストなサイズ。長く使えそうです。

匿名希望様 ☆
予想以上にずっしりと重く、しっかりした作り。
軽く洗って乾燥させた所、早速本体に錆びが•••
これまでミニすり鉢を利用していたので、大きな粒をまとめて潰すのは楽。
錆びはある程度想定の範囲内。
これからは基本拭き取りを行う事に•••
この点だけ残念。



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