ベトナムの 大理石 スパイスグラインダー 外径13cm 2.4kg

もううっとりするほど白い美しい大理石のグラインダーです。インドのとは大理石の質感がちがい、表面ツルツルです、まるで磨いたみたい。で、クローブを潰してみました。インドのすこしざらっとしてるほうがより粉になる。しかし両方とも私の力だと上から叩かないと潰せませんでした。でもベトナムのこれのかたちの美しさというか、縦横のバランス感は私にとって絶妙で素晴らしい。この一つ下のおおきさのはてーぶるでチャイ用にいい。これはスパイスとはーブ共用になる。しかしもう一つ大きいのでもよかったかなとおもいます。

ダナンの大理石のグラインダーだなんて！
と、びっくりして即購入したいと思いました。
美しい白い大理石のグラインダーは、重厚感があって、
お料理に大活躍しそうです。
いろいろあって、まだ出せていないのですが、
使うのがとても楽しみです。
結構重さもあるので、材料を潰すときに、
とても使いやすいと思います。