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インドのお菓子 インド スナック ミックス - INDIAN SNACKS MIXTURE 420円
いくつかインドのお菓子を食べてます。これが5種類目です。
これはそのなかでも酸味とスパイスの香りが中心の味わいです。コク要素が少なめなので日本人の多くの人が好むバランスじゃないと思います(この店のお客さんなら問題ないと思いますが)。
個人的に香りの強さは良かったのですが酸味はもう少し抑えめだったら良かったです。酸味が好きな方向けかも。
たとえば同じ酸味系のお菓子だとカシミールダルモットのほうが酸味の説得力があってバランス良く感じました。
これはそのなかでも酸味とスパイスの香りが中心の味わいです。コク要素が少なめなので日本人の多くの人が好むバランスじゃないと思います(この店のお客さんなら問題ないと思いますが)。
個人的に香りの強さは良かったのですが酸味はもう少し抑えめだったら良かったです。酸味が好きな方向けかも。
たとえば同じ酸味系のお菓子だとカシミールダルモットのほうが酸味の説得力があってバランス良く感じました。