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インドネシア料理 サンバル・タオチオ - SAMBAL TAUCO 【KOKITA】

商品数:10745種類、197696個 レビュー:27976件
インドネシア料理 サンバル・タオチオ - SAMBAL TAUCO 【KOKITA】 通販店
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商品番号:FD-LOJ-493
在庫: あり

お料理にコクとピリッとした辛味を与えます

インドネシア料理 サンバル・タオチオ - SAMBAL TAUCO 【KOKITA】

価格:500円+40円税
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インドネシア料理 サンバル・タオチオ - SAMBAL TAUCO 【KOKITA】の説明

■インドネシア料理万能調味料
発酵させた大豆とインドネシアの伝統的調味料(サンバル)を合わせたピリ辛味噌のような調味料です。
炒め物や揚げ物など、さまざまな料理にとてもマッチします。


■インドネシア人御用達
ブンブインティシリーズやその他のKOKITAの調味料を合わせてご利用いただければ、インドネシア料理は、完璧!!インドネシアの本場の味を簡単に再現出来ますよ。現地の方もよく使っているコキタの万能調味料、是非、お試しください。簡単便利にインドネシア料理に挑戦!!そんななたを応援します。

■タオチオのソテー チキン マッシュルーム
材料
チキンフィレ 300g キューブ状にカット
マッシュルーム 100g
にんにく 2片 すりつぶす
玉ねぎ 1個 細切り
粗挽きコショウ 小さじ4分の1
砂糖 少々
食塩 少々
コキタ サンバルタオチオ 大さじ2
水 150ml
コーンスターチ 小さじ1 大さじ1の水で溶かしたもの
ねぎ 2本 小口切りしたもの
ごま油 小さじ1
クッキングオイル 小さじ2

作り方
1 熱したフライパンに油をひき、にんにく、玉ねぎ、しょうがを入れ炒める。
2 鶏肉とマッシュルームを加え、色が変わるまで炒める。
3 サンバルタオチオ、コショウ、砂糖、食塩を加え、よく妙める。
4 水を入れ、味がしみ込むまで煮込む。
5 コーンスターチを入れ沸騰するまで煮詰め、ねぎとごま油を入れ、よく混ぜる。

■もやし炒めwithヌードル
材料:
コキタ サンバル・タオチオ 750g
コキタ ブンブ・インティD 大さじ2
醤油 大さじ3
水 500ml
食塩・砂糖 少々
もやし 200g 茹でておく
豆腐 200g さいの目に切っておく
グリーンチリ 3本 斜めに切っておく
ニラ 1束 スライスして茹でておく
ヌードル 100g 茹でておく

作り方
1.熱したフライパンに油をひき、ブンブ・インティD、グリーンチリ、豆腐を入れ炒める。
2.そこにサンバルタオチオ、水、醤油、砂糖を入れ、煮詰める。
3.1に茹でたもやし、ニラ、ヌードル、2のソースを入れ、炒めてできあがり。

インドネシア料理 サンバル・タオチオ - SAMBAL TAUCO 【KOKITA】のデータ

【賞味期限】2020年08月21日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります)
【ブランド】KOKITA

【名称】調味料
【原材料名】大豆、砂糖、西洋ネギ、エシャロット、レッドチリ、食塩、食用大豆油、米粉、グリーンチリ、バーズアイチリ、レモングラス、たん白加水分解物(大豆)、ニンニク
【内容量】250g
【原産国名】インドネシア
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。開封後は、冷蔵庫に保管のなるべく早めにお召がりください。開封早期のカビ発生防止のため清潔なスプーン等を使う事をおススメします。
【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。


【大ロットでの購入について】こちらの商品は生産地やメーカーからのお取り寄せで当店の在庫以上の数量の販売が可能です。ご希望の方はお気軽にご連絡ください。
 
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