お客様の評価一覧 -ティラキタ

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ミート & ベジタブル カレー スパイス ミックス - 100g【Shan】 320円 どちらかというと、肉よりも野菜をおいしくするような、優しい味がするミックスです。
粉ものよりライスに合いそう。でも日本の上白米だと淡泊すぎるかも?雑穀米とか粗めに精米したらバランスよいかと思いました。(我が家基準)
ギー ピュア 500ml 小サイズ - Pure Ghee 【Amul】 2300円
タグ:Ghee ギー バター Amul 
雑味のない、純度の高いバターという感じです。
コクがあるけどクドさはないので、塗ったり炒めたりと何にでも使えそう。
バターでは出せないような風味があります。
ムルグ チョレ カレー(チキンと豆のカレー)スパイスミックス - 50g 【Shan】 320円 玉ねぎペーストたっぷりの、豆とチキンのブラウン色のカレーを何処かのレストランで食べたような…?そんな気になります。
つまり、お店で食べたみたいなカレーが作れます。
塩もあらかじめ混ざっていて、スパイスはこれ一つで十分。
我が家の好みより塩気が強いのは仕方ないですが、さじ加減を調整してベストな量をみつけたくなります。


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