憧れのカダイをついに導入!
中華鍋の要領で、
・鍋を回しながら錆止めを煙が出なくなるまで焼き切る
・冷めたら洗剤で洗う
・油を敷いて、火をつけながら焼く
・キッチンペーパーで油を塗り塗りしながら焼く
・油が全体に回ったら5分冷ます
・また油を敷いて焼きながら塗り塗り、5分冷ます
・油を少し敷いて、くず野菜(キャベツの外側の葉とか良き)を炒める
・鍋を拭きながら裏の方にも少し油を塗る
これで使えるようになります!
これ以降は洗剤は使わず、なるべくお湯とたわしで汚れを落とします。
カレーはもちろん、炒め物や中華料理も得意分野!
鍋を掴みたい時はパッカル(鍋つかみ)を使用。
インドな台所になります!
中華鍋の要領で、
・鍋を回しながら錆止めを煙が出なくなるまで焼き切る
・冷めたら洗剤で洗う
・油を敷いて、火をつけながら焼く
・キッチンペーパーで油を塗り塗りしながら焼く
・油が全体に回ったら5分冷ます
・また油を敷いて焼きながら塗り塗り、5分冷ます
・油を少し敷いて、くず野菜(キャベツの外側の葉とか良き)を炒める
・鍋を拭きながら裏の方にも少し油を塗る
これで使えるようになります!
これ以降は洗剤は使わず、なるべくお湯とたわしで汚れを落とします。
カレーはもちろん、炒め物や中華料理も得意分野!
鍋を掴みたい時はパッカル(鍋つかみ)を使用。
インドな台所になります!
























































































































































































