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パニール

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パニール

パニール
sorce:www.tirakita.com
パニール(paneer)とは、インドで一般的に使われているチーズのことです。

水牛の乳や牛乳を温め、レモン汁を加えて分離したカッテージチーズを布でこして、押し固めたものをパニールといいます。
豆腐にそっくりの見た目ですが、食感が独特で一度食べるとやみつきになる方も多いです。

インドでは、パニールを食べやすい大きさに切って、油で揚げてから料理に加えます。
代表的なインド料理では、パラックパニールほうれん草とチーズのカレー)や、パニールマカニ(チーズとバターのカレー)などが特に有名です。

インドのベジタリアンにとって、パニールは重要なタンパク質源となっています。
インドでは、道端に山盛りのパニールが量り売りされていて、家庭でも色々なカレーだけでなくデザートなど色々な料理に使っています。
商品数:0
パニールで11件ヒットした商品の、1件から11件までを表示
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420
パラック パニール - Palak Paneer - ほうれん草とカッテージチーズのカレー 【Gits】の評価(29)
在庫:41個
人気No1!野菜の旨味が凝縮!!ほうれん草とチーズのカレー。

550
パラックパニール 【にしきや】の評価(8)
在庫:20個
■本格インドカレーレトルト 本場インドのカレーを追求、できたのがこちらのレトルトカレー。北インド、...

420
ネット注文限定:レトルトカレーよりどり割
対象商品6点で5%引
Paneer Butter Masala - チーズとバターソースのカレー[MTRカレー]の評価(46)
在庫:53個
辛い!だけどやみつきになる味

420
ネット注文限定:レトルトカレーよりどり割
対象商品6点で5%引
Paneer Makhani - チーズとバターのカレー[MTRカレー]の評価(43)
在庫:9個
トマトベースのカレーに柔らかい角切りカッテージチーズを加えた本当に美味しいカレー。

420
ネット注文限定:レトルトカレーよりどり割
対象商品6点で5%引
Paneer Tikka Masala - オニオンベースのグリルチーズカレー[MTRカレー]の評価(26)
在庫:38個
比較的食べやすく、インドカレーの味わいが楽しめる

4000
Paneer Tikka Masala - オニオンベースのグリルチーズカレー 10個セット[MTRカレー]の評価(2)
在庫:3個
比較的食べやすく、インドカレーの味わいが楽しめる一品です。こちらはお得な10個セット。

1400
キッチンキング スパイスMix - 500g 大サイズ 【MDH】の評価(15)
在庫:3個
台所の王様!?何にでも使える汎用ミックススパイスです。【500g入り】

320
キッチンキング  スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】の評価(22)
在庫:39個
台所の王様、ガラムマサラの王様版。何にでも使える汎用ミックススパイスです。

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