ピンク色になるということで購入してみましたが、重曹の量なのか?自分にはあまり色を出せていません。繰り返していくうちに美しいピンクティーを入れられるようにしたいですね。
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スイートフェンネルとどちらにしようかと迷いましたが、個人的に甘過ぎるのは苦手なのでこちらのシードを選びました。一粒でもすごい爽快感です。知らずに最初数粒掴んで口に入れて驚きましたが、口の中がさっぱりしていい感じです。食後に楽しむ他に、グラインダーで粉になるまで頑張ってすり潰しサブジに少し入れてみても美味しかったです。後はドライハーブやスパイスに水を入れてアロマポットで煮出してかすかな香りを楽しむのにハマっているので、前にこちらで購入したペッパーミルで砕いてローズマリーやペパーミントと一緒に煮出すと爽やかな香りがします。
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