イドリーメーカー [5個×2段]

家庭で簡単にイドゥリーが作れるとても便利な商品です。
入荷を心待ちにしていました。

水で破れないタイプのペーパータオル（８×８ｃｍ）を敷いた
上に生地を流すとオイルも不要で、蒸した後生地がくっつかな
くて後の処理がとても楽です。
南インドのレストランでは大型のイドゥリークッカーにキャン
バス地を敷いて生地を流していますね。

ギーを蒸したてのイドゥリーにつけると旨いですよ。

推奨キッチンペーパー：ユニチャーム製のキッチンクロス

今までは弁当用のカップ型アルミ箔で作ってべチャっとしてたのが、これでつくるとちゃんとふっくらできました！窪みの直径が７?、高さが１?でかなり小さめのイドゥリです。欲張らず３個×３段にした方がよかったかも。それぞれの段が傾いているのはインド製なのでご愛嬌で。

よくぞこの商品を扱ってくださったということで評価しますが、
イドゥリモールドも進化し、テフロン加工のものがネットで
見つかります（日本では買えませんが）。生地作りが下手なのか
自製の生地ではオイルを塗ってもくっついてしまうので、
テフロン加工のものを扱っていただきたいです。よろしくお願いします。