インドの万能フライ返し ステンレスターナー

おおむね使いやすいと思います。
日本のフライ返しとの違いは、柄と返す部分が一直線なところです。
まだ使い始めたばかりで、一直線なだけに、あれ？どっちが表？　ってとまどうこともありますが、慣れたらうまく使えるかな。
説明文にもありますが、先端が微妙にカーブしていて、お好み焼きなどカットしやすいです。

NHKのインド香辛料の旅番組でこのターナーを使って料理している場面を偶然目にして一目惚れ。即購入しようとネット検索しティラキタさんのページに辿り着きました。中華鍋で多めの油でニンニク生姜青唐辛子等香辛料やハーブを炒めるとそれだけでインド気分に！全く同じターナーが直ぐに手に入り感激しております。