お客様の評価一覧 -ティラキタ

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【2段】インドの弁当箱[17cm] 1820送料無料 前から欲しかったんです♪
でも、以前こちら商品が売り切れの頃に1サイズ小さい2段お弁当箱を購入&愛用していたので「入荷しました!」メールが来た時、とても迷ったんです。

…でも「迷うくらいなら、無くなる前に買っちゃえ!」(人気商品デスし)なんて(笑)
…で。買って正解でした◎

1サイズ小さい物(円柱型)と比較すると確かに価格は倍近い。
ちょっと悩むポイントでした。

が、その分容量が1.5倍(水を入れて測ってみた)♪
感覚としては容量は倍♪
今までのお弁当箱(インド2段)の場合、下の段に「ご飯をぎゅうぎゅう詰め込む」だったのが、これは「ふわっと入れて、丁度一膳分」という感じ。
結果、お昼。きゅうぎゅうのご飯を砕きながら食べていたのが(笑)、今は普通に(砕かずに)食べられるようになりました♪

このお弁当箱が使いやすいもう一つは、下の段にプレートが付いていて2段目と1段目の重なり合う部分がプレートで隔てられているコトです。
今までは、下のご飯にラップをして、2段目の底(外側)とご飯がくっつかないように工夫していたのですが、ラップをしなくて済む(プレートがラップの代わり)ので、ラッキー♪→エコ♪

それから、こちらの商品は留め金がよりしっかりしている気がします。
「よし!閉まった!」みたいな♪

普段から、職場での昼食は自作カレー。
満員電車の中に揺られていても、漏れてくることは今のところありません。
臭いもしません♪
さすがカレーだらけの国♪インド♪
小麦粉を使わないサラサラカレーですが、問題なく使えています♪
もちろん、カレーじゃない日も、とにかく毎日活躍中♪

「珍しいお弁当箱ね」「可愛いね どこで買ったの?」
うふふ★ティラキタさん♪「いいなぁ〜検索してみる!」
なんて会話も日常的に♪

模様つきと模様ナシの2種類があるようで、私はたまたま模様アリ。
横のラインはキレイな光沢があり、写真よりも素敵ですよ♪

今まで使っていた小さい方のお弁当箱は…うーん。
香辛料入て、台所の実用インテリアにして。
メインのお弁当箱にこちらを。
そんな感じです。

あ!後。洗いやすいのも良かったデス!
total★5つ♪

7人の人が参考になったと言っています
ヒーング - Hing 【100g】 750 これはこれは…(笑)
香りにビックリかも(笑)玉ねぎの○った臭い(笑)
誰もが言うとおりデス(笑)
容器もなんだか「劇薬」っぽい(笑)

事前知識はあっても、なんかあやしい(笑)


でも、毎日使っています♪
だって、入れるのと入れないのじゃ、全然違うから♪
味も、風味も、不思議と体調も。
日本や…他の国で、こんな風な使い方をするモノってあるのかな?

インド料理本に、「耳かき程度の量」って書いてあったので。たまたま未開封だった耳かきを計量に使っています。なので、毎日ほんのちょっとずつ。
まずフライパンに油を熱して、ヒーングをパラっとして、マスタードシード、クミンシード。それから食材。そんな感じです。香取先生(書籍「インドごはん」)、合ってますよね?(笑)でもある日、瓶からヒーングをとりだす時に蓋がずれていたのか(!)、結構たっぷり入ってしまいとっても焦りました!「こんなに入って大丈夫?!」
結果、味も風味も体調も(笑)、全く問題なかったので、「神経質に、耳かき量を守らなくても大丈夫か♪」と至りました★安心安心★

臭いについては、届いた時、「思ったほどでもないやん」という感じだったので、普通にそのまま台所に置いていたのですが…。翌日の台所臭にびっくり!今は、大き目の空き瓶に容器ごとすっぽり入れて蓋したうえで、台所に置いてます。問題解決★^−^★

ぶっちゃけ「なくてもいい」?「わざわざ買わなくてもいい」?

そう思っていたので、購入時期としては、一番最後のタイミングだったのですが…。「あった方が断然いい!」という感想です。

きっとね。スーパーで売ってるカレー粉を使う時にも、ほんのちょっとをエッセンスとして加えるだけで、「明確じゃないけど、何かが違う」ってなるんだと思うんです♪
ベースの香りが玉ねぎ臭なので、チャーハンに入れたり、火を通すと臭みを感じなくなるので、シチューとかいろいろ。耳かき一杯。いろんなお料理にインドエッセンス、使えそうで、ワクワクしてます♪
1人の人が参考になったと言っています
マスタード オイル - Mustard Oil 1000ml 1200 インドの料理本を見ていると…なかなか売ってないんですよね、巷に、マスタードオイルって。

私のポリシーとしては(笑)、基本、私の行動範囲内で香辛料や食材を揃えることが前提。用途が大量になれば、もちろんお安いティラキタさん。

でもでも…、これは売ってない(涙)
でもでも。「マスタードオイル」って書いていたら、やっぱり欲しくなる。
インターネットに検索かけたところ、もっと安くて違う種類の物があるけど、送料を考えるとティラキタさんがベスト。電車でなんとか行ける距離に売っているけど、交通費を考えると…。

そんなどうでもいいポリシーを捨てて、こちらで購入(始めからそうしてればよかった(笑))。

マスタードの香りがツンとします。でもそれだけ。
感覚としては、「ごま油」のような感じです。
なくても大丈夫だけど、あった方がグンっと良い!!!!

使うのと使わないのじゃ、仕上がりの感じが全然違います★

今は本を見ながらなので、カレーを作る際は書いてある通り、メニューによってどの油を使うか分けています。

でもきっと。ナシゴレンといったアジアン料理には、とっても良く合うんではないでしょうか?

インド料理だけではなく、用途は果てしない気がしますよ♪

先日、ターメリック等の香辛料を塩コショウした白身魚にまぶして、このオイルで揚げ焼きにしたところ、とても香りの良く仕上がって。お酒の「あて」として
友人に好評でしたし♪これはきっとこのオイルでしか出せない香りなんだと思いました。インド香辛料にはピッタリなんですね★

なかなか入手しにくいマスタードオイル。
せっかくだから、どんどん楽しみたいと思います♪

素敵な商品を有難うございました!
1人の人が参考になったと言っています
インドごはん スパイスで元気 1800 これは「インドごはん」の本です(笑)
いわゆる一般的な「カレー」というよりも、日本のおかず、京都の「おばんざい」「お惣菜」そんな要素の方が強い気がします。
まぁ、コリアンダーやターメリック クミン等を使っているので、味としてはカレー風味なんですけど(笑) これも日本料理で指す味噌や、醤油見たいなものデスし♪
あ、もちろんカレーもちゃんと載っていますよ(笑)


現地でなんとなく名前も聞かずに食べていたものが「サブジ」だと知ったのは、この本でした。

著者のインド狂に、インド好きとしては「へー!」「ほー!」な情報が満載です♪

インドの食べ物における文化。食材の使い分け、食べ方、ルール。どれもがそれぞれ理にかなっているなぁと思って。
とても面白く読み進められました♪

ターメリックやクミン等香辛料の「意味」が丁寧に載っているところも、嬉しかったな♪「意味」が載っていると、「食べながら健康」になれる気がしてきて。
更に「作ってみよう」っていう気になります。

個人的には。にんじんのドライサブジに感動!「にんじんってこんなに甘かったんだ!」香辛料がたっぷり入っているのに、不思議に甘くて。今はお弁当に欠かせません♪

それから。
マザーテレサへの思いなど。優しく楽しいエッセイが盛りだくさんなのも、この本の魅力だと思います♪

現地仕込みの「インドごはん」。
台所に必須な一冊となりました★
カレーリーフ - Curry Leaves 【10gボトル】 510 一番の悩みは、生のコリアンダーが手に入りにくいっていう所。
私の周りでは、距離の離れた高級スーパーで稀に遭遇するだけ(涙)

なーんか足りない…。

そこで、みなさんのコメントを見ながら購入。
生のコリアンダーの役目を果たしてくれるわけではありませんが。
あるのとないのじゃ、全然ちがいました!!!!

カレーって、香りがあってこそ。鼻から伝わる味。
このカレーリーフの存在は大きいですね。
数枚を手にとって、手の中で揉むように砕いてかけると、カレーとよく馴染んでくれて。
とっても重宝♪
きっと生のコリアンダーとも相性はいいんだろうなぁ〜♪

それに、届いて驚く量♪
本当に25g???

一度にたっぷり使うわけではないので、当分使えそう♪
本当に助かりました★
2人の人が参考になったと言っています
ターメリック パウダー Turmeric Powder 【100gボトル】 410 当たり前ですが、本格カレーを作っていると、すぐになくなるのがターメリックを始めとした、基本スパイス。
スーパーで買うと、30gで200円とか?300円とか?安いもので150円とか?
カレー、タンドリーチキン、サブジ…なんて作っちゃうと、あっという間になくなります。

で、さすがティラキタさん。たっぷりで安い!やっぱりティラキタさん★
っていうか、はじめから、ここで買えばよかった(T_T)

本格カレー初心者(インドへ行った時の味が忘れられず、ついにスパイスへ手を出す)の私は、計量スプーンで測りながらのお料理。
まだまだ勉強中。
なので、計量しやすい容器に移し替えて使っているのですが。
もともと別のメーカーのターメリックが入っている容器に、こちらの商品を足した時に、感じたのですが。
ターメリックって、原産国?によって色が違うんですね!
「こんなに色が違うんだ!」って知りました。へー!ほー!デス★

もしかして、味も違うのかな?季節によっても変わるのかな?
じゃぁ、それを生かしたりもできるようになるのかな?

器に入った、色の異なるターメリックを眺めながら、そんなことを思ってました★

今回はまとめ買い♪
でもきっと、そんなに時間あけずに無くなる(笑)

カレーライフ、楽しもう♪
いつかはインドへがち本格修行!(笑)
コリアンダー パウダー Coriander Powder 【100g ボトル】 390 どうしてこんなに安いのか?????(笑)

本格カレーの勉強中です★
「出来るだけ近くのスーパーで揃えて、手軽に作ろう」ってしていました。
でも、スーパーで手軽に買える香辛料って、少なくて高い!!!!!(涙)

あっという間になくなってしまいますT_T

なので、やっぱりティラキタさん♪
困った時のティラキタさん♪
安全安心、お安い★

これでためらう事なく、お料理が出来る♪
当分減らないだろうし、使い終わって無くなってもこの価格なら、いつでも買える♪
コリアンダーやターメリックって、日本料理でいうところの「さしすせそ」。
インド家庭料理には、欠かせませんもんねぇ〜♪

インド製っていうところ。香りが日本某メーカーのよりもずっと良いということ。
やっぱりティラキタさんで調味料をそろえよう!ってなっちゃいました★

使い終わったころに、またリピートさせて頂きます♪
そのころには、私の腕も少しは上がっているかな?♪(笑)
ジャスミン ライス ゴールデン フェニックス 5Kg - Jasmin Rice 【Golden Phoenix】 2980 以前1Kgの物を購入しました。…があっという間に消費。

一人暮らし自炊派に1Kgは少なかった…。
さて5Kg…。正直迷いました。タイ米を大量に???
…でも、「おいしかった!」「また食べたい!」「1Kgはすくなかった!」思いが勝ち、米櫃の日本米が無くなったころに購入。
おかげで毎日ジャスミンライス♪

もちろん、カレーをはじめとした、エスニックご飯を作るための購入でした、最初は。
朝から調味料を調合してカレーを作りお弁当にしたり、ナシゴレンを作ったりというのは日常です。
でもね。やっぱり日本人。納豆や漬物が食べたい日もあって。
香りの異なるこのご飯。「果たしてジャスミンライスは合うのか?」って。

ところがところが逆に?!納豆や漬物、佃煮といったものが、合うんです。
「醤油や和の食材の香りを引き立たせる」んですよ!
素材を丁寧に引き立たせるお米だなぁ〜とは思っていましたが。
これにはびっくりしました!!!!!!

高級米のなせる技?????
本格カレーにもお茶漬けにも変身出来るなんて!!!

だったら「こっちを常用して、日本米を時々少し購入すればいっか」って
なります★

たぶん、これからもお世話になると思います♪このジャスミンライス♪
だって毎朝が美味しいんですもん♪
クミン ホール - Cumin Whole 【100g ボトル】 430
タグ:クミン Cumin 
ずっと以前から「本格カレーを作ろう!」と思っていました。
ある日ご飯を炊いていて、「ここにクミンを入れたら、絶対美味しいんだろうな」と思いました。
先日、こちらで「インドごはん」の本を購入しました。

「やっぱり、いちからカレーを作ろう!」

勿論スーパーにもクミンなら売っているけど。以前チャイ用として、こちらでスパイスを購入して、大満足だったことが強く残っており、ティラキタさんで買おう♪と。

量とコストパフォーマンス。文句なし★
まずそのまま一口。これこれ♪この味♪

本を見ながらスパイスを加えて作ったカレーは。そりゃ、現地の味には劣るけど、無性にチャイが飲みたくなるカレーに仕上がりました★

量がたっぷりなので、クミンライスも、躊躇なく作れるし。他のスパイスとの相性もいいし♪インド好きにはたまりませんよね♪

今度はサフランを購入しようと思ってます♪
ティーマサラの素 690 美味しいデス!

そしてチャイが簡単に作れちゃいます!

私が自信を持ったのには一つの理由があります。
いつも辛口コメントで味に厳しい友人から「このチャイ、おいしい!」と、絶賛されたからです♪おかわりされたし♪
ちょっと「ぎゃふん」でした(笑)

チャイの大元である紅茶もティラキタさんで購入したのですが、それとの相性がとっても良く、本当に美味しいチャイが出来上がります♪

ただ、調子こいた私は、ある日入れすぎてしまい…(焦!)(笑)

自宅でタンドリーチキンを作る時に加えてみたら、これもまたまた美味しくなって♪

チャイだけじゃなくって、いろんな使い道があるんだなぁ〜っと。
だって、市販のカレーに一振りで、現地の味に変わっちゃうんですよ♪

一人暮らしの私には、ゆっくり楽しんでも十分遊べる、調度いいサイズ。

きっと家族がいる人は、あっという間になくなってしまうんだろうな♪

沢山の香辛料が身体を温めてくれます。
だから★真夏も真冬も、大活躍なのです♪
ガラムマサラ・スパイスペースト 瓶 【Pataks】 630 これは美味しい!!!!!

届いて蓋をあけた瞬間からテンションが上がってしまいました♪

パタックスって有名だったんですねぇ〜★
雑誌TRANSIT 12号インド編に紹介されているのを見つけて、
「持ってる!ティラキタさんで買った!!!おいしかった!!!」って。
思わず友達に「これこれ〜!」って披露しちゃいました。
雑誌で紹介されていたのはマイルドで。こちらはホット。購入したのはホットなので、マイルドとは比較できないけど、こちらを買ってよかった〜って思ってます。
だって辛さが調度よく、美味しいんだもん★

インド旅行の折、体調を崩した時があって。
その時インドのお粥にカレーを混ぜて食べていたんですが。
先日すごく暑い日に、お粥を作って。こちらのペースト(だけ)をスプーンにすくい、お粥に混ぜて頂きました♪
向こうで食べた時を思い出して(笑)

本来は、カレーの味を強めるために使うものなんだしょうけど、
でも十分、美味しかったですよ★
食欲パワーアップです♪

出来るだけベジタリアンで生活したい私。
こちらの商品で、自作メニューを増やして。

美味しい生活を楽しみたいと思います♪

濃厚なので、コストランニングもバッチリ。
お手頃な、美味しい味方ですよ★★★
蓮茶 (蓮花茶) 茶葉タイプ 70g 【DANH TRA】 320 これは…★10コ以上かも!!!!!

いろんなお茶が好きです。
紅茶、チャイ、ジャスミン、烏龍、もちろん緑茶に抹茶…。

蓮茶もこれまで時々楽しんでましたが。

これは!!!!蓮茶って、こんなに美味しかった?????

飲んだ瞬間、ベトナムの香り!(…行ったことがないのできっと…)

インド大好きリピーターの私が
「ベトナムへ行きたい!」と叫んでしまうほど、おいしかった!

一人暮らしの私。購入10日程で、残りわずか。

たまたま近くのお店で発見してしまい、
値段と利便性(いろんな意味で)を比べながら、
どちらで再購入するか…検討しています。
(近くのお店で発見してなかったら、ティラキタさんで商品を買い占めるところでした…)

久々「めっちゃ幸福なあったかい時間」ゲット♪

友人からも「そんなにおいしいなら送ってくれ!」と
勿論♪


お手頃な値段だし。アジアのお茶がお好きな方には
絶対お勧めデスよ!
20通りの着方ができる魔法のスカート - 緑系アソート 1980送料無料 色…かわいい!   形…不思議
果たして不器用な私に20通りも出来るのか???(笑)
…でも普通に着ても可愛い♪

いろんな意味で楽しめるし(最初は混乱するあたり、まるで着物の着付けみたい!)、縫製がしっかりしてるから安心だし。

お値段以上!ですよ、絶対!

暖かくなるのが待ち遠しいです★
ランゴリ(直径24cm) 550 写真よりずっと色が鮮明で、キレイ…可愛いです!

玄関に敷いていますが、靴などを邪魔しないサイズなので
調度いいし♪

すっかり明るい玄関になりました!
2段インド弁当箱 【少し小盛りサイズ 直径:約10cm 高さ:約9cm】 980 とにかく可愛い!
バッグのなかでカタカタと音が鳴るところも(取っ手が動いて)可愛い!!!

第一印象は「小さっ」…でしたが(笑)
思った以上に入るので、容量まずまずgood!

でも、他のお弁当箱もほしくなる感じ…。
なんとなく★4つ(笑)
1人の人が参考になったと言っています


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