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お客様の評価一覧 -ティラキタ

お客様の評価一覧 -ティラキタ

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お客様の評価一覧 -ティラキタ
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[スペシャルセール]【2段】インドの弁当箱[17cm] 1820円 1456 20% OFF!!
あと、18時間56分でセールが終わります。 前から欲しかったんです♪
でも、以前こちら商品が売り切れの頃に1サイズ小さい2段お弁当箱を購入&愛用していたので「入荷しました!」メールが来た時、とても迷ったんです。

…でも「迷うくらいなら、無くなる前に買っちゃえ!」(人気商品デスし)なんて(笑)
…で。買って正解でした◎

1サイズ小さい物(円柱型)と比較すると確かに価格は倍近い。
ちょっと悩むポイントでした。

が、その分容量が1.5倍(水を入れて測ってみた)♪
感覚としては容量は倍♪
今までのお弁当箱(インド2段)の場合、下の段に「ご飯をぎゅうぎゅう詰め込む」だったのが、これは「ふわっと入れて、丁度一膳分」という感じ。
結果、お昼。きゅうぎゅうのご飯を砕きながら食べていたのが(笑)、今は普通に(砕かずに)食べられるようになりました♪

このお弁当箱が使いやすいもう一つは、下の段にプレートが付いていて2段目と1段目の重なり合う部分がプレートで隔てられているコトです。
今までは、下のご飯にラップをして、2段目の底(外側)とご飯がくっつかないように工夫していたのですが、ラップをしなくて済む(プレートがラップの代わり)ので、ラッキー♪→エコ♪

それから、こちらの商品は留め金がよりしっかりしている気がします。
「よし!閉まった!」みたいな♪

普段から、職場での昼食は自作カレー。
満員電車の中に揺られていても、漏れてくることは今のところありません。
臭いもしません♪
さすがカレーだらけの国♪インド♪
小麦粉を使わないサラサラカレーですが、問題なく使えています♪
もちろん、カレーじゃない日も、とにかく毎日活躍中♪

「珍しいお弁当箱ね」「可愛いね どこで買ったの?」
うふふ★ティラキタさん♪「いいなぁ〜検索してみる!」
なんて会話も日常的に♪

模様つきと模様ナシの2種類があるようで、私はたまたま模様アリ。
横のラインはキレイな光沢があり、写真よりも素敵ですよ♪

今まで使っていた小さい方のお弁当箱は…うーん。
香辛料入て、台所の実用インテリアにして。
メインのお弁当箱にこちらを。
そんな感じです。

あ!後。洗いやすいのも良かったデス!
total★5つ♪

8人の人が参考になったと言っています
シュリンプペースト カップ Lサイズ [500g] 630 いわゆる「海老ダシ」デス♪

中華料理に欠かせない調味料、赤い缶に入った、1000円くらいするやつ(笑)
日本中に売ってますよね?ウェイ○○。
あれの、東南アジア版だと思うと良いのかも♪

開けた時の臭いは、あれよりも全然強烈(笑)
お父さんが釣りの時に、魚を釣るために使ってたような臭い…。

でもでも。コクがスゴイ!!!!!!

なんとなく興味で買ってみて。作り方には記入されていないけど、ティラキタさんで買ったトムヤムクンペーストでトムヤムクンを作る時に入れて、びっくり!!!!!!
確かに普通にエビは入れたけど!エビのもっと深い感じがすっごい出て。単純に、すごく美味しかったんです♪

以来、エビを中心とした魚介料理には欠かせなくなりました♪
インド風エビカレーに入れると、「もっとエビ!」(笑)みたいな。
風味が全然違うし、魚介系チャーハンに入れたり、シーチキンを使った料理(カレーやチャーハン、ナシゴレン、焼きそばetc…)に混ぜてみたり。あの釣りの時の香りは何処へ行った?????(笑)


使い方のポイントとしては、小さじ1杯程度を、同量か少し多めの水で溶いて、馴染みやすくしてから、煮込んでいるモノや炒めてる物の中に入れるコトだけデス♪

きっと味噌汁とかにも合うんだと思いますよ♪魚介クリーム系のパスタにも合いそうだし♪
使い方は、かなり幅広くなりそう♪
シュリンプへースト、国境を越える!そんな逸品かも★

サイズは…一人暮らしにはこのサイズ、多かったような気もします。小さいサイズで良かったかも?????うーん…でも、使う頻度を考えると、心配するサイズじゃないかな♪

お一人暮らしとか少人数の家族とかで、魚介よりお肉の登場が多い家庭でしたら、ワンサイズ小さいペーストをお勧めします。

でも不思議ですねぇ〜。ナンプラーとかヌクマムとかこのペーストとか…。
強烈な臭いに相反する美味しさ♪
だから調味料収集&お料理って、飽きないんですよねx〜★^−^★
1人の人が参考になったと言っています
トムヤム ペースト 瓶 Lサイズ [454g] 【THREE CHEF'S】 640 これは、正直びっくりでした!
なので、到着→使用後、速攻、評価を書きたく…♪

日本では、「美味しいトムヤムクン」って、専門店じゃない限り作れないんだとばかり、思っていました。訪タイはまだですけど、タイ好き友とよく「タイ料理屋さん」に行っては、ガツガツ食べますし、タイ舌が肥えている友人が指定するお店は、どれもとっても美味しい!
でも。ハズレに当たると、本当「お金かえせ!」って言ってしまうくらいの所って結構ありますよね?
なので、自宅でタイ料理は、正直諦めていました。難しいイメージ…。

今度、別の友人が遊びに来る事になって。「インド料理で良い?(得意)」と聞くと「別の、アジア料理が食べたい」と。そこでメニューを考えてるなかで「バリ?ナシゴレン?タイ?」と行きつき、ティラキタさんで「お料理に使える何か」を検索。そんな折、このペーストに運命的な出会い!!!
まぁみなさんの評価が高かったのが結構キメテになったんですけど♪「モノは試しだ!安いし!」なんて。気軽〜に買ったら!衝撃的な逸品でした!!!

私は、同時購入したシュリンプペーストを「だし」として、手に入りにくいレモングラスの代わりにセロリやミョウガを入れて、もちろんエビも入れて。連日作っています。最近の食生活はお弁当にカレー(こちらで揃えた香辛料で本格★)、夕食は麺や春雨などを入れたトムヤムクン。昼も夜も汗ダラダラです(笑)野菜をたくさん入れても、ある程度食材を自己流にしても「本格タイ料理★専門店には負けません!」なお料理になるので、これは本当にいい買い物でした。
…でね、今の一番の悩みは。Lサイズが、何日持つんだろう?ってコト。
一人暮らしなのに、こんなに美味しかったら、あっという間に無くなること必至です♪
1人の人が参考になったと言っています
マスタード オイル - Mustard Oil 1000ml 1190 インドの料理本を見ていると…なかなか売ってないんですよね、巷に、マスタードオイルって。

私のポリシーとしては(笑)、基本、私の行動範囲内で香辛料や食材を揃えることが前提。用途が大量になれば、もちろんお安いティラキタさん。

でもでも…、これは売ってない(涙)
でもでも。「マスタードオイル」って書いていたら、やっぱり欲しくなる。
インターネットに検索かけたところ、もっと安くて違う種類の物があるけど、送料を考えるとティラキタさんがベスト。電車でなんとか行ける距離に売っているけど、交通費を考えると…。

そんなどうでもいいポリシーを捨てて、こちらで購入(始めからそうしてればよかった(笑))。

マスタードの香りがツンとします。でもそれだけ。
感覚としては、「ごま油」のような感じです。
なくても大丈夫だけど、あった方がグンっと良い!!!!

使うのと使わないのじゃ、仕上がりの感じが全然違います★

今は本を見ながらなので、カレーを作る際は書いてある通り、メニューによってどの油を使うか分けています。

でもきっと。ナシゴレンといったアジアン料理には、とっても良く合うんではないでしょうか?

インド料理だけではなく、用途は果てしない気がしますよ♪

先日、ターメリック等の香辛料を塩コショウした白身魚にまぶして、このオイルで揚げ焼きにしたところ、とても香りの良く仕上がって。お酒の「あて」として
友人に好評でしたし♪これはきっとこのオイルでしか出せない香りなんだと思いました。インド香辛料にはピッタリなんですね★

なかなか入手しにくいマスタードオイル。
せっかくだから、どんどん楽しみたいと思います♪

素敵な商品を有難うございました!
1人の人が参考になったと言っています
カレーリーフ - Curry Leaves 【10gボトル】 510 一番の悩みは、生のコリアンダーが手に入りにくいっていう所。
私の周りでは、距離の離れた高級スーパーで稀に遭遇するだけ(涙)

なーんか足りない…。

そこで、みなさんのコメントを見ながら購入。
生のコリアンダーの役目を果たしてくれるわけではありませんが。
あるのとないのじゃ、全然ちがいました!!!!

カレーって、香りがあってこそ。鼻から伝わる味。
このカレーリーフの存在は大きいですね。
数枚を手にとって、手の中で揉むように砕いてかけると、カレーとよく馴染んでくれて。
とっても重宝♪
きっと生のコリアンダーとも相性はいいんだろうなぁ〜♪

それに、届いて驚く量♪
本当に25g???

一度にたっぷり使うわけではないので、当分使えそう♪
本当に助かりました★
3人の人が参考になったと言っています
ターメリックパウダー Turmeric Powder 【100gボトル】 410 当たり前ですが、本格カレーを作っていると、すぐになくなるのがターメリックを始めとした、基本スパイス。
スーパーで買うと、30gで200円とか?300円とか?安いもので150円とか?
カレー、タンドリーチキン、サブジ…なんて作っちゃうと、あっという間になくなります。

で、さすがティラキタさん。たっぷりで安い!やっぱりティラキタさん★
っていうか、はじめから、ここで買えばよかった(T_T)

本格カレー初心者(インドへ行った時の味が忘れられず、ついにスパイスへ手を出す)の私は、計量スプーンで測りながらのお料理。
まだまだ勉強中。
なので、計量しやすい容器に移し替えて使っているのですが。
もともと別のメーカーのターメリックが入っている容器に、こちらの商品を足した時に、感じたのですが。
ターメリックって、原産国?によって色が違うんですね!
「こんなに色が違うんだ!」って知りました。へー!ほー!デス★

もしかして、味も違うのかな?季節によっても変わるのかな?
じゃぁ、それを生かしたりもできるようになるのかな?

器に入った、色の異なるターメリックを眺めながら、そんなことを思ってました★

今回はまとめ買い♪
でもきっと、そんなに時間あけずに無くなる(笑)

カレーライフ、楽しもう♪
いつかはインドへがち本格修行!(笑)
コリアンダーパウダー Coriander Powder 【100g ボトル】 390 どうしてこんなに安いのか?????(笑)

本格カレーの勉強中です★
「出来るだけ近くのスーパーで揃えて、手軽に作ろう」ってしていました。
でも、スーパーで手軽に買える香辛料って、少なくて高い!!!!!(涙)

あっという間になくなってしまいますT_T

なので、やっぱりティラキタさん♪
困った時のティラキタさん♪
安全安心、お安い★

これでためらう事なく、お料理が出来る♪
当分減らないだろうし、使い終わって無くなってもこの価格なら、いつでも買える♪
コリアンダーやターメリックって、日本料理でいうところの「さしすせそ」。
インド家庭料理には、欠かせませんもんねぇ〜♪

インド製っていうところ。香りが日本某メーカーのよりもずっと良いということ。
やっぱりティラキタさんで調味料をそろえよう!ってなっちゃいました★

使い終わったころに、またリピートさせて頂きます♪
そのころには、私の腕も少しは上がっているかな?♪(笑)
ジャスミンライス ゴールデン フェニックス 5Kg - Jasmin Rice 【Golden Phoenix】 2980 以前1Kgの物を購入しました。…があっという間に消費。

一人暮らし自炊派に1Kgは少なかった…。
さて5Kg…。正直迷いました。タイ米を大量に???
…でも、「おいしかった!」「また食べたい!」「1Kgはすくなかった!」思いが勝ち、米櫃の日本米が無くなったころに購入。
おかげで毎日ジャスミンライス♪

もちろん、カレーをはじめとした、エスニックご飯を作るための購入でした、最初は。
朝から調味料を調合してカレーを作りお弁当にしたり、ナシゴレンを作ったりというのは日常です。
でもね。やっぱり日本人。納豆や漬物が食べたい日もあって。
香りの異なるこのご飯。「果たしてジャスミンライスは合うのか?」って。

ところがところが逆に?!納豆や漬物、佃煮といったものが、合うんです。
「醤油や和の食材の香りを引き立たせる」んですよ!
素材を丁寧に引き立たせるお米だなぁ〜とは思っていましたが。
これにはびっくりしました!!!!!!

高級米のなせる技?????
本格カレーにもお茶漬けにも変身出来るなんて!!!

だったら「こっちを常用して、日本米を時々少し購入すればいっか」って
なります★

たぶん、これからもお世話になると思います♪このジャスミンライス♪
だって毎朝が美味しいんですもん♪
アタ粉 Atta 【1Kg】 600 簡単に、美味しいチャパティが作れます♪

袋の裏に書いてある通りの割合(100gの粉に対して70ccの水でしたっけ?)で作って、1時間ほど乾燥しないようにして寝かせて、丸くうすく伸ばして焼いてます。

もちろんカレーにも合いますが(チキンカレーや野菜カレーと一緒に食べると本格的♪)、私はチャパティの上にシナモンとシュガーをかけて、シナモントースト風にして食べるのが好きです。

素朴な味わいや独特の風味は、絶対に小麦粉では出来ないんだろうなぁ〜と、感じています。(一度、小麦粉でチャパティを作り、失敗した経験あり)

北インドを旅行していると、ナンよりチャパティの方が圧倒的に食べる機会が多いし、ナンってやたらお腹いっぱいになるから、ちょっと重くて…。カレーにはチャパティ!って思っているんですけど、日本のカレー屋さんでは圧倒的にナンでしょう?
チャパティが大好きな私にとって、こんなに簡単に家で作れる事が驚きでした。
アタ粉さまさま…さま★
先述したとおり、カレー以外にも食べ方はあるので、重宝な逸品です♪

そうそう、味は…。
本当に、本当に。かなり。美味しいですよ!!!!

小麦粉で頑張っているかたや、ナン派の方。チャパティ好きの方。インドへ行ったことがある方。カレーファン。
是非、ご賞味あれ♪
1人の人が参考になったと言っています
クミン ホール - Cumin Whole 【100g ボトル】 430
タグ:クミン Cumin 
ずっと以前から「本格カレーを作ろう!」と思っていました。
ある日ご飯を炊いていて、「ここにクミンを入れたら、絶対美味しいんだろうな」と思いました。
先日、こちらで「インドごはん」の本を購入しました。

「やっぱり、いちからカレーを作ろう!」

勿論スーパーにもクミンなら売っているけど。以前チャイ用として、こちらでスパイスを購入して、大満足だったことが強く残っており、ティラキタさんで買おう♪と。

量とコストパフォーマンス。文句なし★
まずそのまま一口。これこれ♪この味♪

本を見ながらスパイスを加えて作ったカレーは。そりゃ、現地の味には劣るけど、無性にチャイが飲みたくなるカレーに仕上がりました★

量がたっぷりなので、クミンライスも、躊躇なく作れるし。他のスパイスとの相性もいいし♪インド好きにはたまりませんよね♪

今度はサフランを購入しようと思ってます♪
ティーマサラの素 690 美味しいデス!

そしてチャイが簡単に作れちゃいます!

私が自信を持ったのには一つの理由があります。
いつも辛口コメントで味に厳しい友人から「このチャイ、おいしい!」と、絶賛されたからです♪おかわりされたし♪
ちょっと「ぎゃふん」でした(笑)

チャイの大元である紅茶もティラキタさんで購入したのですが、それとの相性がとっても良く、本当に美味しいチャイが出来上がります♪

ただ、調子こいた私は、ある日入れすぎてしまい…(焦!)(笑)

自宅でタンドリーチキンを作る時に加えてみたら、これもまたまた美味しくなって♪

チャイだけじゃなくって、いろんな使い道があるんだなぁ〜っと。
だって、市販のカレーに一振りで、現地の味に変わっちゃうんですよ♪

一人暮らしの私には、ゆっくり楽しんでも十分遊べる、調度いいサイズ。

きっと家族がいる人は、あっという間になくなってしまうんだろうな♪

沢山の香辛料が身体を温めてくれます。
だから★真夏も真冬も、大活躍なのです♪
マイソールサンダルゴールドソープ [125g] 1220 香りがすごくいい!

インドの、少しリッチなホテルの
バスルームの香りがします♪

インドへ行く時は、現地の知り合いにホテルを依頼するんでけど。
ちょっと高めのホテルをいつも取ってくれて。

そんな所で漂う香りがします。
サンダルウッドの高級な香り♪
とってもいい香り(ウットリ)

泡立ちもよくって、保湿力も抜群。
気づけば身体がツルツル♪

ティラキタさんでは、他にお気に入りの石鹸があり、今はそちらと併用しています♪

私個人の感想をいえば、こちらは身体向きかな。

すっごくイイキモチになる石鹸♪
再購入を考えています★
ガラムマサラ・スパイスペースト 瓶 【Pataks】 630 これは美味しい!!!!!

届いて蓋をあけた瞬間からテンションが上がってしまいました♪

パタックスって有名だったんですねぇ〜★
雑誌TRANSIT 12号インド編に紹介されているのを見つけて、
「持ってる!ティラキタさんで買った!!!おいしかった!!!」って。
思わず友達に「これこれ〜!」って披露しちゃいました。
雑誌で紹介されていたのはマイルドで。こちらはホット。購入したのはホットなので、マイルドとは比較できないけど、こちらを買ってよかった〜って思ってます。
だって辛さが調度よく、美味しいんだもん★

インド旅行の折、体調を崩した時があって。
その時インドのお粥にカレーを混ぜて食べていたんですが。
先日すごく暑い日に、お粥を作って。こちらのペースト(だけ)をスプーンにすくい、お粥に混ぜて頂きました♪
向こうで食べた時を思い出して(笑)

本来は、カレーの味を強めるために使うものなんだしょうけど、
でも十分、美味しかったですよ★
食欲パワーアップです♪

出来るだけベジタリアンで生活したい私。
こちらの商品で、自作メニューを増やして。

美味しい生活を楽しみたいと思います♪

濃厚なので、コストランニングもバッチリ。
お手頃な、美味しい味方ですよ★★★
[スペシャルセール]ランゴリ(直径24cm) 550円 165 70% OFF!!
あと、18時間56分でセールが終わります。 写真よりずっと色が鮮明で、キレイ…可愛いです!

玄関に敷いていますが、靴などを邪魔しないサイズなので
調度いいし♪

すっかり明るい玄関になりました!


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