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クミン パウダー - Cumin Powder 【200g 袋入り】

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クミン パウダー - Cumin Powder 【200g 袋入り】 通販店
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クミン パウダー - Cumin Powder 【200g 袋入り】 2 -


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クミン パウダー - Cumin Powder 【200g 袋入り】

価格:550円+44円税
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クミン パウダー - Cumin Powder 【200g 袋入り】の説明

■カレーに必須のスパイス
インドではジーラ (jeera)と呼ばれ、インド料理には必須のスパイスのひとつで、カレー特有の香りとわずかな辛味はクミン独特のものです。カレーや野菜炒めをなどの料理を作る際にまず油に香りをつけるためにクミンシードを油で熱したりします。また、ガラムマサラやチャツネを作る際にもよく使われ、お菓子や軽食のスナックなどの香り付けや味付けなどあらゆるものに使われています。

■エジプト原産の人気スパイス
クミン(cumin)とはエジプトなどを原産とするセリ科の一年草。種子(クミンシード)は香辛料として用いられる。和名・漢名では馬芹(うまぜり)と言います。

■今では世界で使われています
クミンは、インド以外の世界中の国々で使われています。南アジアや中東の料理にもよく用いられ、アメリカ大陸ではチリコンカーンなどに、またトルコ料理、ポーランド料理、レバノン料理、モロッコ料理、スペイン料理、メキシコ料理などなど、スープ、パン、ケーキ、ピクルス、ソーセージなどの料理に用いられ、漢方で胃薬として用いられている万能香辛料です。
■レシピ集つき!
クミンをより美味しくいただけるように、ティラキタが作成した簡単なレシピ集が付属します。

クミン パウダー - Cumin Powder 【200g 袋入り】のデータ

【賞味期限】2020年10月31日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります)

【名称】クミンパウダー
【原材料名】クミン
【内容量】200g
【原産国名】インド
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。


【大ロットでの購入について】こちらの商品は生産地やメーカーからのお取り寄せで当店の在庫以上の数量の販売が可能です。ご希望の方はお気軽にご連絡ください。

クミン パウダー - Cumin Powder 【200g 袋入り】のレシピ


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クミン パウダー - Cumin Powder 【200g 袋入り】の評価 (合計:24件)

最近ですが本格的インドカレーにハマりまして、別サイトからいくつかの香辛料を購入しましたが、こちらの商品は風味がとても良く大変気に入りました。お値段も手頃ですし、何と言っても親切さが抜群です。これからもよろしくお願いしたいと思います。
5人の人が参考になったと言っています
カレーに使用というわけではなく、タコライスのタコミート用スパイスとして調合するためにスパイス専門店で購入していたのですが、ティラキタさんでも取り扱ってらっしゃる、ということで今回購入してみました。
とにかくこのスパイス、香りがすごい!
今まで使っていたのはいったいなんだったんだ・・・というくらい、感動的な香りがします。
他のスパイスも同時に購入したせいかもしれませんが、宅配のお姉さんから荷物を渡された時から香りがしていました(笑)
タコミート用だけでなく、他の料理にもいろいろチャレンジしてみたいと思いました。
3人の人が参考になったと言っています
その辺りのスーパーでクミンを探していた時に、
業務用スーパーでもこんなに良いものは
見つかりませんでした。

まず価格は激安です。
数十グラムで200〜300円するものもありました。
それなのに200gも入って650円は本当にお得です。
送料対策さえ考えればその辺りで買うことが
本当にできなくなるお得さです。

また、他のスパイスと組み合わせてしまっているので
単品でそこまでスパイスとしての評価をすることは
出来ませんが、袋を開けた時にとても良い香りがしました。
買って大満足な品物です。
2人の人が参考になったと言っています
koeda様 
クミンの香りが好きなのでカレーには特に多めに入れていました。
大量でお値打ちなので今では気兼ねなく色々な料理に入れています。
1人の人が参考になったと言っています
本場っぽいかれを作ってみたくて、他のスパイスと一緒に購入しました。安くて量もたっぷりで良かったです。
1人の人が参考になったと言っています
袋を開けると、ぷわ〜んとよい匂いが広がります。
この匂い。日本で売ってるものではここまでしないんですよね。

配偶者がインドの近くの国出身の外国人なのですが、
「なつかしい匂いだ」とくんくんかいでいました。
1人の人が参考になったと言っています
Poor-PC様 
他店より安く、丁度いい量だったので、満足しています。
1人の人が参考になったと言っています
とても香りが良かったです。
今までは、輸入食品が置いてあるチェーン店で購入していましたが、半分の量で同じくらいの金額でしたので、こちらの商品はとってもお得だと思います。
2〜3回分のみボトルに詰め替え、後は袋のままジップロックに入れ、冷凍庫で保存しています。
1人の人が参考になったと言っています
スーパーの小瓶買いではあまりに割高なので、エスニック料理好きの方にはかなり割安になるこの大袋入りをおすすめします。袋入りは一見不便そうですが、手持ちの瓶などに移し替えればまったく問題ないですし、何より気兼ねなく量を使えるのは料理好きにはたまらないです(*^^*)
クミンは、アジア系料理以外にも、中南米料理、アフリカ料理、アラブ料理など幅広く使える万能スパイスなので、これからエスニック料理を・・・!と思う方はまず常備したら良いと思いますよ☆
部屋に入るなり「!!!」いい香り
「来てる来てる!」と思わずにやついてしまった。
いい香り・・とはいえ、さすがにずーっと香るのはきついなぁ〜、とさっそく瓶にて保存。
小分けして使いますよぉ。友人にも分けちゃおう♪。200gって多いですよね。たっぷり・しこたま使いま〜す。
ユポ様 
もう少し安く買えると☆5つです。ですが宅急便が届くと箱からクミンの匂いがすでに漂っていて・・・鮮度を証明しているかのようです。リピします。
こちらのスパイスは香りが高く良い品がそろっています。その上、金額も良心的で配送も迅速なので助かっています。クミンのかおりが好きなのでカレーには多い目に入れるのですが、今まで使っていた物とは比べ物にならないくらい良い香りで美味しさ倍増でした。
匿名希望様 
ジッパー式の袋なので保管しやすいのですが、におい移りには注意が必要です。

特にクミンは香りがとても強いので、乾物の側にはしまわない方が無難。
匿名希望様 
何度も購入しています。クミンホールも使うようになってからは使用量が減りました。カレーがほとんどですがミンチ肉の料理やスープサラダに少しなどに使っています。とてもいい香りです。
景子様 
いつもアメ横で買っていましたがこちらで購入してみてびっくり… エキゾチックな香りの強さが全然ちがう。\r\n以前モロッコのお土産で友人がブレンドスパイスをくれたのですが、その時帰りのスーツケースの中身すべてを包み込んでしまったらしいその独特な香りを「ヒーングかな?」と思っていましたが、本場のクミンの香りだったんですね。ティラキタさんのクミンは本場のそのままの香りなのだと思います。これを使ってカリーを作るのが楽しみです。
非公開様 
カレーやスパイス料理の美味しさを教わり、いくつか基本を揃えたくてこちらを購入しました。クミンのレシピもつけて下さり、とても嬉しかったです。どれも美味しそうでひとつずつ作ってみようと思います。
本格料理に
4種類のスパイスを使います
それに欠かせない1品です。
袋が弱いため 瓶詰にし乾燥材を入れました。
クミン好きにはたまらない!モロッコを旅行して以来、クミンは欠かせないスパイスの一つになっています。普通にタジン、カレーはもちろん、煮物、炒めもの、スープ・・・なんでも一つまみでアジアンテイスト!そして味噌、醤油など和テイストにもとても合います。特に味噌!熱々の味噌汁に一つまみ!たまりません。ガンガン自由に使ってみてほしいです。こちらのクミンパウダーは封を開けた瞬間、とても新鮮ないい香りがしました。「ここはインド?」みたいなトリップ感も楽しめます。たぶん。おすすめです☆
自宅でよくカレーを作るのでスパイスはこちらでお世話になっています。ティラキタさんのスパイスはやっぱり香りが違います!いろんなレシピにトライして、インド料理を極めたいです♪
皆さんおっしゃるように、既にパッケージの段階から強烈に香りがたっています。なんでもない野菜炒めでも、お肉を焼くときのマリネに混ぜても、あっというまになんちゃってエスニック風味の料理になって美味しいですよ
コストパフォーマンスも香りも満足です。
カレーはスパイスから作るので、大袋で買えるのが気に入りました。ティラキタさんのスパイスはどれも香りが新鮮なので、大袋でも安心して購入できます。
宅でカレーを作っているのでクミンパウダーは必須アイテムの1つです。このクミンパウダー、本当に香りが違います!惜しげなくたっぷり入れてカレーを作るのは楽しみの1つです。
ようこ様 
クミンは大好きでよく使います。\r\n少ないものだとすぐなくなってしまうので、200gのサイズはちょうど使いやすい量でありがたかったです。\r\nリピートさせていただきます!
 コリアンダーパウダーとともに重宝しているスパイスです。食欲をそそる香りで、特にカレーを作る場合、多めに配合しています。市販の一般的なカレールーから作った場合でも振り掛けるだけで、カレーらしさがぐんと引き立ちます。
 こちらの商品は、量がたくさん入っている上に、値段が安いのでとても嬉しいです。袋がしっかりとしていますので、使う分をボトルなどに移した後でも、口をしっかり閉じて封をしておけば湿気ることも無いです。補充用として長く使えます。


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