ベジタリアン

鍋の漬けダレ、春雨やビーフンの味付けに是非

鍋の漬けダレ、春雨やビーフンの味付けに是非

野菜不足の救世主、モロヘイヤたっぷりの乾麺

■素食の国、台湾から 台湾では菜食料理が古くから根付いており、「台湾素食（タイワンスーシー）」とい...

■素食の国、台湾から 台湾では菜食料理が古くから根付いており、「台湾素食（タイワンスーシー）」とい...

ヘルシーでクリーミー！とっても食べやすい

インドで一番ポピュラーなほんわか豆カレー。

デリーの街角でよく見かけるチャナ豆のスパイシーカレー。プリーとどうぞ。

ヘルシーでクリーミー！とっても食べやすい

豆のうまみが凝縮されています

トマトベースのカレーに柔らかい角切りカッテージチーズを加えた本当に美味しいカレー。

スパイスが濃厚で、よりクリーミーな味付けになっています。

比較的食べやすく、インドカレーの味わいが楽しめる

スープやカレーの具や煮豆として、幅広くお使いいただけます

色から赤い、ピリ辛スナック。袋入り、150gタイプです

インド特有のとってもにおいの強いスパイス

ひよこ豆と呼ばれているチャナ豆。煮豆やカレーの具など

サクッとした食感と香ばしい風味が魅力的なライスパフ

熱湯と混ぜるだけで簡単にひき肉のようになります。

マスタード（からし）の種を絞って精製した少しピリ辛オイル

チャナ豆(ひよこ豆)を挽いたもので、インド料理に頻繁に使われる食材

癖がないので色々なお料理に使えます

フェンネルは主に魚料理に使われ、魚の臭みや脂っこさを取り除く作用があります。

ネパールの餃子モモ用のスパイスミックス

スウィートフェンネルを一つまみ食べれば、ヒリヒリした口内がリフレッシュ！

マンゴーエキスをブレンドした不思議な味

コリアンダーはカレー作りに欠かせないスパイスのひとつ。

皮なしのレンズ豆。煮物によく利用されます。

レンズの形に似ているのでレンズ豆と言われるようになった、とてもポピュラーな豆です。カレーやスープ...

パパっと振りかけるだけで、香ばしいにんにく味に

皮付きムング豆。インド料理では皮付きと皮なしを使います

ものすごく甘いスイーツとしてテレビで取り上げられました

クオリティにも定評がある黒胡椒

タイムに似たすっきりとしたさわやかな味わいが特徴です。胃もたれや腸のガス抜きに効果があります。

刺激的な香りと味のスパイス。ガラムマサラには欠かせません。

どんな料理にも欠かせない唐辛子。インド製

インド大人気の朝食「ポハ」という料理に使われる、押し米。

ほのかな甘みとほろ苦さが特徴です。

色々なお料理にお使いいただける生ピーナッツです。

インド屋台の味をスナックに