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お客様の評価一覧 -ティラキタ

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バスマティライス 5Kg − Basmati Rice 【GUARD】 3100 普通にカレーの時のご飯にしてももちろん美味しいんですけど、がんばって「マトンビリヤニ」を作ってみました。骨付きマトンは圧力釜で先に柔らかく煮ておき、煮汁でバスマティライスを炊いています。ライタも添えてみました(^^
カレーパウダー 【ボトル入り】100g 430 里芋のカレーです。インドでも里芋は使うと思うんですけど、日本ではあまりカレーにはしませんよね。我が家的にはジャガイモよりもむしろ里芋の方が人気です。
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フィッシュカレー マサラ スパイス ミックス - 100g 小サイズ 【MDH】  298 タイ産のナマズを煮てみました。結構するどい辛さのマサラでしたが、ナマズから出た脂がその辛さとマッチして大変味わい深い辛さになりました。
せっかくなのでパキスタンホーローの器に盛り付けてみましたが、なかなかいい雰囲気です(^^
2人の人が参考になったと言っています


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