フレッシュカレーリーフ - Fresh Curry Leaves 【8g】
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フレッシュカレーリーフ - Fresh Curry Leaves 【8g】 通販店
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フレッシュな生葉をお届け!!お手ごろ8gの小サイズ
フレッシュカレーリーフ - Fresh Curry Leaves 【8g】
530円(税込 572円)
■メール便送料商品■
商品番号:ID-SPC-757
売切れ
こちらの商品は限定品です。売切後の再入荷はありません
■南インドを代表するスパイス
「カレーの葉っぱ」といういかにもカレーらしい名前のスパイス、カレーリーフです。実際に香りをかいでみるとカレーライスの匂いがするのではないですが、料理に入れると奥行が増します。南インドでは生のリーフを使いますが、これまで日本ではなかなか手に入りませんでした。今回ティラキタが取り扱い始めたのはほんものの生葉です。スタッフも試食で一枚かじってみましたが、冷凍のものよりもさらによい香り!南インドの太陽を胸に思い起こさせる上質なリーフです。
■7.5gの小サイズ
こちらは、7.5g入の小サイズ。枝にして3〜5本入っています。ちょっと試しに使ってみたい、小分けでいつもフレッシュが欲しいという方にピッタリです。たくさん使いたい方は、倍入った大きいサイズもご用意ありますので、そちらもご利用ください。■使い方
熱した油で炒めてオイルに香りを移し、それを豆スープに注いで香ばしさを加味したりするのに使われます。また、料理のはじめに玉ねぎと炒めたりします。サンバル、アヴィヤル、ラッサム、ポリヤル…等々、あらゆる南インド料理・スリランカ料理にお使い頂けます。もちろん普段のカレーに少し違うフレーバーを加えたい人にもぴったりのスパイです!名称 | カレーリーフ生葉 |
---|---|
原材料名 | カレーリーフ |
内容量 | 8g |
原産国名 | 日本 |
保存方法 | パックに詰めた状態で冷蔵庫で1か月程度保存可能と生産者より伺っておりますが、お早めにお召し上がりください。水につけて活けると変色するのでお避けください |
ご注意 | この商品につきましては生鮮品のため、ご注文頂いてから発送まで通常より時間をいただく場合がございます。 |
ついにフレッシュカレーリーフが登場!少しいがらっぽい香りが、料理にピシっと奥行を与えます。こちらの商品は、この枝が約3〜5本の使いやすい小サイズです。
カレーリーフは特に南インド料理には欠かせません。
葉を何枚かつまんでみました。上質なリーフです。
使用例:アヴィヤル レシピ
ティラキタではあなたの素敵なレシピを募集中です。レシピを書いて最大500円の割引をGETしよう!
ついにフレッシュカレーリーフが登場!少しいがらっぽい香りが、料理にピシっと奥行を与えます。こちらの商品は、この枝が約3〜5本の使いやすい小サイズです。
カレーリーフは特に南インド料理には欠かせません。
葉を何枚かつまんでみました。上質なリーフです。
使用例:アヴィヤル レシピ
商品番号:ID-SPC-757
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■南インドを代表するスパイス
「カレーの葉っぱ」といういかにもカレーらしい名前のスパイス、カレーリーフです。実際に香りをかいでみるとカレーライスの匂いがするのではないですが、料理に入れると奥行が増します。南インドでは生のリーフを使いますが、これまで日本ではなかなか手に入りませんでした。今回ティラキタが取り扱い始めたのはほんものの生葉です。スタッフも試食で一枚かじってみましたが、冷凍のものよりもさらによい香り!南インドの太陽を胸に思い起こさせる上質なリーフです。
■7.5gの小サイズ
こちらは、7.5g入の小サイズ。枝にして3〜5本入っています。ちょっと試しに使ってみたい、小分けでいつもフレッシュが欲しいという方にピッタリです。たくさん使いたい方は、倍入った大きいサイズもご用意ありますので、そちらもご利用ください。■使い方
熱した油で炒めてオイルに香りを移し、それを豆スープに注いで香ばしさを加味したりするのに使われます。また、料理のはじめに玉ねぎと炒めたりします。サンバル、アヴィヤル、ラッサム、ポリヤル…等々、あらゆる南インド料理・スリランカ料理にお使い頂けます。もちろん普段のカレーに少し違うフレーバーを加えたい人にもぴったりのスパイです!名称 | カレーリーフ生葉 |
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原材料名 | カレーリーフ |
内容量 | 8g |
原産国名 | 日本 |
保存方法 | パックに詰めた状態で冷蔵庫で1か月程度保存可能と生産者より伺っておりますが、お早めにお召し上がりください。水につけて活けると変色するのでお避けください |
ご注意 | この商品につきましては生鮮品のため、ご注文頂いてから発送まで通常より時間をいただく場合がございます。 |
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